KÖLN (İHA) - Gıda sektöründe dünyanın en büyük ve en etkili fuarı olan Anuga'ya bu yıl Türkiye'den 185 firma katılıyor.
Köln Fuar Müdürü Wolfgang Krantz, "Anuga Fuarı, sektördeki ağırlığını hissettirmeye devam ediyor. Bu yıl yenilikler dizisiyle şirketlerin karşısına çıkacak olmamız, bizi memnun etmektedir" dedi.
Krantz'ın açıklamalarına göre, Anuga Fuarı'na bu yıl 195 ülkeden 6 bin 607 şirket katılıyor. Şirketlerin kiraladıkları fuar teşhir alanı 304 bin metrekareye ulaştı. En fazla katılımcı 1098 firma ile Almanya'dan geliyor. 1050 şirket ile İtalya ikinci, 481 şirket ile de Çin Halk Cumhuriyeti üçüncü sırada yer alıyor. Türkiye, 185 şirket ile fuara en fazla katılımcı gönderen yabancı ülkeler sıralamasında sekizinci sırada yer alıyor.
13-17 Ekim tarihleri arasında yapılacak olan Anuga Fuarı'nda bu yıl ilk defa "Kardeş Ülke" uygulaması başlatılacak. Köln Fuar Müdürü, ilk kardeş ülke olarak Tayland'ın, mutfağını ve gıda sektöründeki ürünlerini dünyaya tanıtma imkanı bulacağını söyledi. Gıda sektörünün değişik kollarında ihtisaslaşan şirketlerin ürünlerini tanıtma imkanı bulduğu fuarda, bu yıl 10 alt fuar yapılacak. İlk defa düzenlenecek olan "Anuga Organic", doğal gıda maddelerine duyulan ilgiye paralel yapılanarak ziyaretçilere
kapılarını açacak.
Anuga Fuarı'nın açılış programı 12 Ekim akşamı yapılacak. Açılış programına katılacak isimler arasında Federal Ekonomi Bakanı Michael Glos, Köln Büyükşehir Belediye Başkanı Franz Schramma, Alman Gıdacılar Birliği Başkanı Dierk Frauen ve bu yılın kardeş ülkesi Tayland'ın temsilcileri bulunuyor. İki yılda bir düzenlenen Anuga Fuarı'na son olarak düzenlendiği 2005 yılında 108 ülkeden 6 bin 294 şirket katılmıştı. Sadece ihtisas ziyaretçilerine açık olan fuarı, 2 yıl önce 156 ülkeden gelen 158 bin 817 kişi ziyaret etmişti. Ziyaretçilerin yüzde 52'lik bölümünün yabancı ülkelerden geldiğini belirten Köln Fuarı yetkilileri, bu yıl için ziyaretçi sayısının 160 bini geride bırakmasının beklendiğini söyledi.
Almanya'dan sonra fuara en fazla şirket ile katılan ülkeler sıralamasında, İtalya (1050 şirket), Çin Halk Cumhuriyeti (481 şirket), İspanya (477 şirket), Yunanistan (270 şirket), Fransa (244 şirket), Hollanda (210 şirket), Belçika (204 şirket), Türkiye (185 şirket), Amerika Birleşik Devletleri (148 şirket), Tayland ve Brezilya (146'şar şirket), Avusturya ve Polonya (115'er şirket) ve Arjantin (111 şirket) ile Anuga'ya en fazla katılımcı gönderen yabancı ülkeler sıralamasında yer aldı.