Bakan Durmuş Bolu'da
BOLU (İHA) - Sağlık Bakanı Osman Durmuş, aşçıların beklentileri olduğunu, bunları yerine getirmek için çalışacağını söyledi.
Bolu'nun Mengen İlçesi'nde iki gün süreyle gerçekleştirilen, 18. Mengen Turizm ve Aşçılık Festivali'ne katılan Sağlık Bakanı Osman Durmuş, "Mutfak ve yemek çeşitleri üst değerdedir. Gıdaların taze ve yenilebilir olması, hijyene uygun olması çok önemlidir. Yemeğin besin değerinin toplumumuzdaki önemi de büyüktür. Dengeli ve yeterli beslenmeliyiz. Ülkemizde yüzde 4 ile 16'lık bir oranda beslenme geriliği var. Yemeğin yağının yanması bile kansere kadar götürür" dedi.
Sağlık Bakanı Osman Durmuş ayrıca, Mengen'de önümüzdeki yıllarda bir aşçılık köyü kurulması için de çalışacağını söyledi.
Törende bir konuşma yapan Mengen Belediye Başkanı Ali Budak ise gelecek yıl yapılacak olan festivalin uluslararası bir boyut kazanmasını istediklerini söyleyerek, bunun için şimdiden çalışmalara başladıklarını ifade etti.
BAKAN DURMUŞ'TAN PLAKET Etkinlikler kapsamında 4. Genç Aşçılar Yarışması ile Bayanlar Yöresel Yemek Yarışması da gerçekleştirildi. Bayanlar Yöresel Yemek Yarışması'na 15 bayan katıldı. Birbirinden güzel yemek ve tatlıların yer aldığı yarışmada, Sevim Bilen 'Etli Kaldirek Dolması' isimli yemeği ile birinci olurken, Elif Budak 'Höşmerim' tatlısı ile ikinci, Işıl Demirel ise 'Cincile Su Böreği' ile üçüncü oldu.
Genç Aşçılar Yarışması'nda da kendilerine verilen malzemeler ile en güzel süslemeyi yapan aşçılardan Onur Acar birinci, Murat Cantürk ikinci, Umut Canbulut da üçüncülüğü elde etti. Yarışmalarda dereceye girenlere madalyaları ve plaketleri Sağlık Bakanı Osman Durmuş tarafından verildi.
Festivale ayrıca MHP Genel Başkan Yardımcısı Şevket Bülent Yahnici ile çok sayıda vatandaş katıldı.
