BİZE ULAŞIN
Özellikle fast food restoranlarda pastorize edilmemiş süt ve süt ürünlerinin, tüketilmeden önce tekrar ısıtılmayan gıdaların ve deniz hayvanlarının besin zehirlenmelerine uygun ortam hazırladığına dikkat çeken uzmanlar, kirli suların da zehirlenmede büyük rol oynadığını söyledi.
İç hastalıkları uzmanları, zehirlenen kişinin su ve tuz kaybının çok olduğunu belirterek, "Besin zehirlenmesi geçiren hastanın, ilk olarak suya ve tuza ihtiyacı vardır. Bulantı ve kusma yoksa bol su içirilmelidir. Ancak bulantı ve kusma varsa tuz ve su ihtiyacı karşılanmamalıdır. Eğer hasta ateşliyse hastane ortamında tedavi edilmelidir. Besin zehirlenmesi olan hastalar, harap olan bağırsak hücrelerinin çabuk toparlanması ve hastalık nedeniyle kaybedilen enerji açığının kapatılması için uygun gıdalarla beslenmeye devam etmelidir" dedi.
