BİZE ULAŞIN
Çelik tava ve tencerelerinize ufak dokunuşlarda bulunarak yemek pişirme keyfini arttırabilir, çok daha lezzetli ve yapışmayan yemekler pişirebilirsiniz. Hepsi oldukça kolay bu ipuçlarını sizin için derledik.
Bu yöntem için ilk olarak fırınınızı ısıtın.
Fırın ısınırken önce tepsinizin zeminini folyo ile kaplayın.
Ardından çelik tencerenizi veya tavanızı iyice yağlayın. Bu işlem için yüksek ısıya dayanıklı yağlar tercih etmeniz gerekiyor.
Tava veya tencerenizi ters çevirerek fırın tepsinize yerleştirin.
Çelik tencerenizi ve tavanızı yapışmaz hale getirmenin bir diğer yolu ise karbonat kullanmaktan geçiyor.
Tencere ya da tavanın zeminini karbonat ile kaplayın.
Üzerine su ilave ettikten sonra su ve karbonatı iyice birbirine yedirip macun kıvamına getirin.
Tava veya tencerenizin zeminini karbonat ve su karışımı ile kapladıktan sonra iyice ovun.
Karışımı bol su ile durulayın.
Çelik tava ve tencerelerinizi yapışmaz hale getirmek için bir başka yöntem ise Hindistan cevizi ve tuz kullanmak.
Öncelikle tavanızı veya tencerenizi iyice ısıtın.
Tencerenizin veya tavanızın boyutuna göre uygun miktarda Hindistan cevizi yağı ekleyin.
Yağın iyice eriyip tüm zemini kapladığından emin olduğunuzda ocağı kapatın ve fazla yağı bir peçete yardımıyla silin.
Tencere veya tavanın zeminini herhangi bir çeşit tuz ile güzelce kaplayın.
Tuz ve Hindistan cevizi yağını zemine iyice yedirdikten sonra mutfak havlusuyla güzelce temizleyin.
