Turşunun sirkeyle mi, limonla mı yapılacağına yönelik tartışma sonrası dağılan 6 çocuklu bir aileyi konu edinen Neşeli Günler filmi yıllar sonra gündem oldu. İşte pek çok yemeğin yanına eklenerek sofraları şenlendiren turşuya ilişkin yapılan o araştırma...
Araştırmanın sonucuna göre katılımcıların yarısından çoğu turşu almak yerine evde yapmayı tercih ediyor. "Turşunuzu nereden temin ediyorsunuz?" sorusuna yüzde 65,1'lik kesim 'kendim yapıyorum' cevabını verdi.
Araştırmanın sonucuna göre turşu severlerin yüzde 13,2'si turşucudan, yüzde 11'i marketten, yüzde 5,7'si ise tanıdığı birinden turşu alıyor. Yüzde 5 oranında bir kesim ise turşu almadığını ifade etti.
Öte yandan dğerlerine oranla daha çok salatalık turşusu tercih edildiği ortaya çıktı. Katılımcıların yüzde 44,7'si 'Favori turşunuz hangisi?' sorusuna salatalık turşusu yanıtını verdi. Onu yüzde 24,8 ile karışık, yüzde 10,6 ile lahana takip ediyor.