30'lu yaşlarında ve hala ailesiyle yaşayan Webster'in gıda bağımlısı olduğunu çevresindeki herkes biliyor. Nikki Webster, "Bunu kendim yaptım. Gıda her zaman benim için bir bağımlılık oldu" diyor gözyaşları içerisinde.
Annem ve babam yemek pişiriyor ve ben ne zaman istersem hemen getiriyorlar. Kahvaltıya inmeden önce ailem mutlaka tabak yapıp bana getiriyor... Gün başlar başlamaz yemek yemek için sabırsızlanıyorum" diyor. Nikki'nin babası bir merdiven asansörü yardımıyla her sabah üç şekerli çöreğin bulunduğu bir tabağı Nikki'ye gönderiyor...
Nikki Webster artık duş bile alamadığını, kendi başına yataktan kalkamadığını, ayakkabılarını bağlayamadını yani en basit işleri bile yapamadığını söyledi. 294 kiloya kadar çıkan 33 yaşındaki genç kadın artık kendi işlerini gendi yapamaz hale gelince babasıyla birlikte bir doktora göründü.
Doktor ona gastrik bypass ameliyatını önerdi. Kendisinin morbid obez olduğunu söyleyen Nikki, "Yemek benim için bağımlılıktı. Yedikçe daha fazla yemek istiyordum. Kendimi durduramıyordum. Yataktan kalkamaz hale gelmiştim ve ameliyat olmaya karar verdim. Yemek beni her gün ölüme götürüyordu" şeklinde konuşuyor.
Doktorunun verdiği kararla gastrik bypass ameliyatı olan Webster, bir yıl içinde 294 kilodan 204 kiloya düştü. Yani 33 yaşındaki kadın bir yılda 90 kilo verdi. Kilo verme sürecinin devam edeceğini söyleyen Webster, "Amacım sağlıklı olmak" diyor...
Dailymail'in haberine göre; Nikki Webster, 12 obez kişiden oluşan bir programın konuğu olacak. Programda bu kişilerin kilo verme hikayeleri yayınlanacak... Nikki Webster de bu programda yer alan 12 kişiden biri..