Çoğu zaman, maden suyu ile sodanın aynı olduğu düşünülerek karıştırılır. Oysa ikisi farklıdır. Maden suyu, yer altı sularının yüzeye çıkarılması sonucu elde edildiğinden, mineral bakımından oldukça zengindir. Oysa soda, suyun içerisine karbonhidrat karıştırılması sonucu oluşur. Çok fazla mineral içermez.
Maden suyu günde kaç tane içilmeli; maden suyu içmenize engel olacak herhangi bir rahatsızlığınız yoksa, günlük mineral ihtiyacınızı karşılamak için günde 1 ya da 2 adet maden suyu içebilirsiniz.
Miktar: 200 g (1 su bardağı)
Kalori (kcal): 0
Yağ (g): 0
Karbonhidrat (g): 0
Protein (g): 0
Maden suyu kalsiyum, sülfat, potasyum, bikarbonat, magnezyum, flor, fosfor ve sodyum açısından zengin olup, vücudun ihtiyacı olan minerallerin çoğunu içeriğinde bulundurur. Doğal maden suyunun faydaları denildiğinde, içerisinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan maden suları akla gelir. Maden suyu, özellikle yemeğin fazla kaçırılması durumunda hazmı kolaylaştırmak için tüketilir. Oysa içerdiği birçok mineral sayesinde sağlık açısından çok fazla faydası bulunur. İdrar, solunum yolu ve ter yoluyla kaybedilen mineralleri yerine koymak için maden suyu, su ile birlikte tamamlayıcı işlev görür. Mineral bakımından zengin olan maden suları, organların işleyişinde ve birçok sağlık sorununun tedavisinde yardımcı olur.
Maden suyu, bol miktarda sülfat içerir. Sülfat, pankreasta amilaz ve lipaz gibi sindirim sistemi enzimlerinin üretilmesini sağlar. Bu enzimler kabızlığın ve şişkinliğin geçmesini destekler. Maden suyunun mideye faydaları arasında, içeriğinde bulunan bikarbonat sayesinde, midedeki asit düzeyini dengeleyerek, yanma ve ekşimeyi hafifletmesi yer alır. Maden suyu mideyi genişletir mi denilirse, doğal maden suyu tüketimi mideyi genişletmez. Aksine yemeklerden önce bir bardak maden suyu içilmesi tokluk hissine neden olur. Midede doygunluk hissi yarattığından zayıflamak isteyenlerin de rahatlıkla tüketebileceği bir içecektir.
Maden suyunda bulunan bol miktardaki potasyum ve magnezyum gibi mineraller, kasların işleyişi ve sağlıklı şekilde büyümesi için büyük önem taşır. Kaslarda oluşan kasılmaları engelleyerek, fiziksel hareketlerin daha kolay ve rahatlıkla yapılabilmesine yardımcı olur.
Maden suyunun içerisinde bulunan kalsiyum, kemik sağlığı için oldukça önem taşır. Özellikle yaşlılarda daha çok görülen kemik erimesini önler. Kalsiyum ihtiyacının karşılanması için günlük 1 bardak maden suyu içilebilir. Hamileler ile büyüme çağındaki çocukların kalsiyum, sodyum, flor ve magnezyum gibi artan mineral ihtiyacının karşılanmasını sağlar.
Dokularda ve kılcal damarlarda biriken yağ, kötü kolesterolü yükseltir. Maden suyunun, vücuttaki yağın erimesini sağlayan etkisi sayesinde, kötü kolesterol oluşumu engellenir. Maden suyu içindeki mineraller, kötü kolesterol oluşumuna yol açan unsurların ortadan kaldırılmasını sağlar. Bu özelliği kalp sağlığı açısından da büyük önem taşır. Kalbin hızlı çalışmasını önleyerek, kalp krizi oluşum riskini de azaltır. Ayrıca, kılcal damarlarda tıkanma oluşmasını da engellediğinden sağlığa birçok katkısı bulunur.
Maden suyu, saçları güçlendirerek kırılmalarını önler ve daha sağlıklı uzamalarını sağlar. Saç bakımı için kullanılan bazı şampuanlarda bulunan maden suyu saçların parlamasını sağlar. Kötü hava, saçlara uygulanan sayısız işlem ve güneş, saçları yıpratarak güçsüzleştirir. Maden suyunun saça faydaları arasında, saç derisinde bulunan ph seviyesinin dengelenmesi de yer alır. Bu sayede saçlardaki dökülmeyi engeller.
Maden suyu içerisinde bulunan silisyum parçacıkları cildin parlamasını sağlayarak cilde doğal bir güzellik katar. Deride bulunan kollajen miktarını artırır. Böylece ciltte meydana gelen koyuluk, kararma ve akne oluşumunu önler. Maden suyunun cilde faydaları arasında cildi nemlendirerek esnekliğini koruması da yer alır. Aynı zamanda selülit oluşumunu engellediği de bilinir.
Maden suyu, vücudun ihtiyacı olan minerallerin karşılanmasını sağlar. Kemik erimesi oluşumunu önler. İçerisinde bulunan kalsiyum ve demir sayesinde hamilelikte çok sık rastlanan demir eksikliğinden korunmayı sağlar. İçerdiği sülfat sayesinde hazmı kolaylaştırır. İçerisindeki flor sayesinde diş çürümelerini önler. Gebelerde çok sık rastlanan kabızlığa ve hamilelik kramplarına iyi gelir.
Meyveli maden suları, içerisinde katkı maddesi bulundurduğu için sade maden suyu kadar sağlıklı olmayıp, fazla mineral içermez. Sade maden suyuna göre daha yapay olduğundan midenin olumsuz etkilenmesine yol açabilir.