Ramazanda sağlıklı ve doğru beslenme

Ramazanın gelmesiyle birlikte yemek tercihlerimizde çoğumuza göre sofraları iyileştirmek ve de zenginleştirmek adına bazı değişiklikler meydana gelir. Ne yazık ki bu değişiklikler çok da sağlığımızı destekleyecek yönde değildirler. Özellikle pilav-makarna-börek-gözleme-tereyağ -şarküteri- tatlılar gibi karbonhidrat ve yağ ağırlıklı besinlerin tüketiminde artış olurken, sebze-meyve ve su gibi günlük tüketimde eksikliğinin asla olmaması gereken besinler ihmal edilirler. Oysaki ramazanda besin öğelerine olan günlük ihtiyaçlarımız değişmez. Aslında yapılması gerekenler çok basit birkaç düzenlemeden ibaret.

1- Neden oruç tuttuğunuzu kendinize tekrar hatırlatın!..

2- Bu ramazanda sağlığınıza dikkat etmezseniz bir dahaki ramazanda oruç tutmanızı engelleyecek bazı sağlık sorunlarıyla uğraşıyor olabileceğinizi unutmayın...

3- Su, su, su... yaşam içeceğimiz ve vücudunuz eksikliğini hiç sevmez. İftarla sahur arasında gündüz içemediklerinizi telafi ediniz...

4- İftarda sofradaki yiyecekler bir yere kaçmıyor. Acele etmeyin! İlk dakikalarda kan şekeriniz düşük olduğu için yemeğe saldırmak isteyebilirsiniz ama ufak bir açılıştan 15 dakika sonra daha mantıklı seçimler yapabileceğinizi unutmayın!...

5- Sahur gerekli bir öğün olmasaydı böyle bir öğünün bahsi geçmezdi zaten. Demek ki gerekli bir öğün. Farz edin ki sabah kahvaltınızı biraz daha erken yapıyorsunuz. Rutin kahvaltımızda nasıl ki ağır yemekler yemiyoruz sahurda da yemeyiniz.

6- Gece yiyip yatarsanız bilin ki vücut o anda ihtiyacı olmayan enerjiyi yağ olarak muhafaza edecektir!...ayrıca ertesi gün 12 değil 18 saat aç kaldığınız için kan şekeriniz daha da düşük seyredecektir...

7- Sebzelerden de iftar için çok güzel ana yemekler yapılabileceğini unutmayın...

8- İftarla sahur arasında en iyi ara öğün tercihi meyvedir.

9- Herhangi bir hastalıktan dolayı diyetteyseniz mutlaka diyetisyeninizle görüşüp ramazan için bir düzenleme yapmanız gerekir...