Şehir arıcılığının kraliçe arısı Paris

Hugh Schofield

BBC, Paris

Bu yaz Champs-Elysees ve Luxembourg bahçelerinin tek konukları turistler değil.

Arıcılığa ilginin artması nedeniyle, buralarda 'dolaşan' arıların sayısında da artış gözleniyor. Paris, hızla şehir arıcılığının başkenti haline geliyor.

Kentte şu anda 400 arı kovanı var ve bu sayı giderek artıyor. Kovanlardan bazıları apartman balkonlarında, bazıları da parklarda veya ünlü binaların çatılarında bulunuyor.

Paris'in önde gelen restoran ve otellerinde şimdi günün modası, kendi ürettikleri balı satmak.

Şehir arıcılığını tetikleyen, kırsal kesimde arı sayısının azalmasından kaynaklanan kriz oldu.

Garip bir şekilde, şehirde üretilen arılar, kırsal kesimdeki arılara zarar veren hastalıklardan etkilenmiyorlar.

Üstelik bu "kentli" arılardan, taşradaki "köylü" kuzenlerine göre çok daha fazla bal alınıyor.

Paris Arıcılık Derneği'nden Guillaume Charlot'ya göre, bir yılda şehirdeki bir kovandan ortalama 50 kg bal alınıyor, iyi bir sezonda bu miktar 80 kg'ye kadar çıkabiliyor.

Charlot, "Kırsal kesimdeki arıcılar bir kovandan 30 kg bal alsa memnun oluyor." diyor.

Paris'te verimin fazla olması, kısmen şehirde on yıldır böcek ilacı kullanılmamasından kaynaklanıyor.

Şehir ortamının sıcak havası da, arıların erken üremesine katkıda bulunuyor.

Ancak çelişkili gibi görünse de, şehir arılarından daha fazla verim alınmasının asıl nedeni, şehirde bulunan bitki türlerinin, kırsal kesime oranla daha fazla olması.

Paris'in 14. bölgesinde bir demiryolu hattı yakınlarında arıcılık yapan Simonpierre Delorme "Kentiler çiçek seviyor. Parklarımız, balkonlarımız, bahçelerimiz, yol kenarlarında çiçek tarhlarımız var. Yılın her mevsiminde renk olsun diye değişik tür bitkiler dikiyoruz" diyor.

Delorme'a göre, kırsal kesimde ise aksine, sadece tek türün ağırlılkta olduğu geniş araziler bulunuyor, bu bitkilerin çiçek açma sezonu bitince de arılar çiçek özü bulamıyor.

Avrupa ve Amerika kıtasındaki diğer ülkeler gibi, Fransa'da da son yıllarda bal arısı sayısında kayda değer bir azalma olmuştu.

1995'ten bu yana Fransa'daki üretilen bal miktarı 32.000 tondan 20.000'e düştü.

Kovan başına yüzde 30'da seyreden arı ölümleri de, normalden üç kat fazla olarak niteleniyor.