BİZE ULAŞIN
Semizotu, birçok kişinin sofralarından eksik etmediği besin değeri yüksek olan sebze çeşitlerinden biridir. Semizotu faydaları yönünden de oldukça önemli bir sebzedir. Ayrıca dünyanın pek çok noktasında kolaylıkla yetişebilmektedir. İçerisinde çeşitli vitamin ve mineraller bulunmakla birlikte özellikle omega-3 açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu sebze çiğ olarak yenebileceği gibi pişirilerek veya haşlanıp suyu içilerek de tüketilebilmektedir.
Semizotu sebzesinin kalorisi son derece düşüktür. Bundan kaynaklı özellikle kilo vermeye yardımcı olan bir sebze türüdür. Bu sebzenin çok büyük bir kısmı su içerdiğinden iyi bir idrar söktürücü özelliği vardır. B vitamini türevlerinin yanı sıra C vitamini, A vitamini ve E vitamini de içermektedir. Ayrıca demir, bakır, magnezyum, kalsiyum, fosfor, potasyum gibi mineraller yönünden de zengin olmakla birlikte beta katoren, quercetin gibi önemli antioksidanları da bünyesinde barındırmaktadır. Semizotunun faydaları ise genel olarak şu şekildedir:
Semizotu sebzesinin tadı bir hayli farklıdır. Aynı anda hem tuzlu hem ekşi hem de sulu olabilen bu sebzenin sağlık açısından da çok sayıda yararı vardır. Pek çok rahatsızlıkta ortaya çıkan semptomların giderilmesinde etkili olan bu sebze içerdiği C vitamininden kaynaklı bağışıklık sistemini de yüksek oranda korur.
Semizotu sebzesi, folik asit yönünden önemli bir besin türüdür. Gebelik döneminde anne adayları B vitamini kategorisi içerisinde yer alan folik asit bileşeğine daha fazla ihtiyaç duyar. Çünkü bu bileşenin anne karnındaki bebeğin gelişiminde etkin bir rolü vardır. Gebelik döneminde bu yüzden anne adaylarına semizotu tüketmeleri tavsiye edilir. Bu sebzenin folik asit etkisi, hamilelikte semizotu faydaları arasında bulunmaktadır.
Semizotu sebzesi ayrıca göz sağlığından kemik sağlığına, sindirim sistemi sağlığından kalp sağlığına kadar birçok hastalıkta tüketilebilen bir sebzedir. Fakat olası yan etkilere karşı hâlihazırda hastalıkları olan bireylerin bu sebzeyi yemeden önce uzman bir hekim görüşü alması son derece büyük önem taşır.
Semizotu kaynatıp suyunu içmek, bu sebzenin yaygın tüketim şekillerinden biridir. Suyunun içilmesinin yanı sıra çiğ olarak salatalara katılabilir veya pişirilerek diğer yeşil sebzeler gibi yenebilir. Bu sebzenin sapları da yaprakları da rahatlıkla tüketilebilmektedir. Tam bir şifa deposu olarak ifade edilen bu sebzenin haşlanarak suyunun içilmesi, vücuda sayısız fayda sağlamaktadır.
İdrar söktürücü özelliği ile bilinen bu sebzenin suyu düzenli olarak tüketildiğinde vücutta biriken zararlı toksinler daha kolay bir şekilde vücuttan uzaklaşmaktadır. Bunun yanı sıra haşlanmış semizotu suyunun faydaları arasında vücuttaki kurtları ve solucanları yok edici özelliği de mevcuttur. Bu sebzenin suyunu elde etmek için yaprakları kullanılmaktadır.
Semizotu sebzesi her ne kadar yararlı sebzelerden biri olsa da doğru miktarda tüketilmesi yan etkilerinin ortaya çıkmaması adına önemli bir konudur. Özellikle hassas ve alerjik bir bünye yapısına sahip olan kişilerin bu sebzeyi tüketmesi riskli olabilir. Ayrıca sindirim sistemiyle ilgili problemleri olanlarda ishal etkisi yapabilir.
Gereğinden fazla bu sebzeyi tüketmek böbrek taşı oluşma riskini de yükseltebilir. Bu sebeplerden dolayı semizotu sebzesini tüketmeden önce uzman bir doktora danışılması ve doktorun önerdiği şekilde bu sebzenin tüketilmesi önemlidir.
Önemli not: Bu içerik tavsiye niteliği taşımamaktadır. Paylaşılan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi sorunun teşhis veya tedavisi için kullanılmamalıdır. Tıbbi bir sorununuz varsa lütfen doktorunuza danışınız.
