Belediyeden çiğ köfte uyarısı
ANKARA (İHA) - Çankaya Belediye Başkanı Haydar Yılmaz, Çankaya'nın 8 yerinden alınan çiğ köfte numunelerinde koli bakterisi tespit eldiğini belirterek, vatandaşları dış ortamlarda satılan çiğ köfte konusunda uyardı.
Başkan Haydar Yılmaz, "Geleneksel tatlarımız üzerinde oyunlar oynanıyor. Bunlardan biri de çiğ köfte üzerinde oynanan oyunlar" dedi. Dışarıda tezgahlarda satılan 8 çiğ köfte numunesi üzerinde yaptıkları incelemede koli bakterisi tespit ettiklerini ifade eden Yılmaz, ayrıca satıcıların et yerine bulyon (tatlandırıcı tablet) kullandığını söyledi. Bu tür tatlandırıcı maddelerde kanserojen olup almadığı üzerinde bilimsel tartışmaların sürdüğünü kaydeden Yılmaz, "Sağlıksız koşullarda üretildikten sonra açık tezgahlarda satılan bu ürünlerin vatandaşlarımızı zehirlemesine izin vermedik ve olayı savcılığa aktardık" diye konuştu.
Başkan Haydar Yılmaz, gıda maddelerinin ne kadar sağlıklı ortamlarda üretilirse üretilsin bozulma süreleri olduğunu, sıcakların artması ile birlikte bu sürenin kısaldığını kaydetti.
