Niksar ayvaz suyu ihracata hazırlanıyor
TOKAT (İHA) - Tokat'ın Niksar İlçesi'ndeki faaliyet gösteren Niksar Ayvaz Suyu Su ve Şişeleme A.Ş.'nin Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Mısır, damacada üretimine geçerek dünya pazarlarına açılacaklarını söyledi.
Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde, "Şehrin kıble tarafı dışında haylice mesafede güzel ve küçük binalı bir ılıca vardır. Suyu çok faydalıdır. Gayet güzel ve lezzetli hayat suyudur. Birçok hastalığa faydalı olduğundan, dört bir taraftaki memleketlerden Temmuz'da biraraya nice bin aile gelip tedavi için yıkanırlar, suyundan içip memleketlerine dönerler. Meşhur ve güzel bir ılıcadır" diyerek söz ettiği Niksar Ayvaz Suyu'nun, pazar payını arttırma gayreti içinde olduğunu kaydeden Mahmut Mısır, bayi ağını da genişlettiklerini dile getirdi.
Suyun, kalite ve lezzetiyle ülkenin dört bir yanında müdavimi olduğuna değinen Mısır, "6.7 PH 'si ve 0.5 sertlik derecesiyle özellikli bir su olan Ayvaz Suyu, 1.4 Lt/sn debisiyle yoğun talep karşısında yetersiz kalmakta, rakiplerinin ulaşamadığı bir piyasa değerine sahip olmasının itibarını yaşamaktadır" dedi.
Tıbben böbrek taşlarını eritme özelliğine sahip olan Ayvaz Suyu'nun, aynı zamanda farklı mineral yapısıyla da dikkatleri çektiğine işaret eden Mısır, "Niksar Ayvaz Suyu, aranan su olma özelliğini pekiştirmesiyle birlikte, yoğun miktarda bayilik talebi almaya başlamıştır" diye konuştu.
Şirketi, yaklaşık 2 ay önce işadamı Sudi Özkan'dan devralıp, daha hijyenik ve el değmeden üretilmesi için gerekli altyapıyı oluşturduktan sonra 11 Nisan 2005'te yeniden üretime geçirdiklerini ve sevkıyatlara başladıklarını belirten Mısır, "Türkiye'de özellikle Karadeniz, İçanadolu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri'nde satış potansiyelimiz çok yüksek. Niksar şu anda 0.5-1.5 ve 5.0 Lt.'lik üretim yapmaktadır. Fabrikamız bir ay içinde 19 Lt.'lik damacana üretimiyle pazardaki payını yükseltecektir. Planlarımız doğrultusunda gerçekleştirmeyi düşündüğümüz ihracatla 2005 yılının sonuna kadar suyumuzun hak ettiği noktayı yakalayacağını öngörüyoruz" şeklinde konuştu.
Niksar Belediye Başkanı İdris Şahin ise, Niksar için prestij konusu olan Ayvaz Suyu'nun yeniden piyasaya sunulmasının,Niksar ekonomisi açısından büyük önem arz ettiğini dile getirerek, şunları söyledi:
"Ayvaz Suyu göz bebeğimizdir. 'Su' denilince akla Niksar, Niksar denilince de Ayvaz Suyu gelir. Niksar ekonomisi ve sosyal hayatının bir parçası olan suyumuzun uluslararası bir marka olarak daha da ötelere gitmesi için her türlü desteği vereceğiz. Niksar'ın artık sembolü durumuna gelen ünlü Niksar Ayvaz Suyu'nun şişelemesi, 1960'lı yıllarda elle doldurularak yapılıyordu. 1980'li yıllarda ilk otomatik doluma geçildi. 2004 yılında modern yöntemlerde üretim yapan Niksar Ayvaz Su Fabrikası, 43 bin 616 metrekare arazi üzerinde kuruldu ve istihdama çok büyük katkısı vardır."
