Salçalık biber satıcıları memnun

ADANA (İHA) - Salçalık biber sezonunun açılmasıyla, kendi salçasını kendisi yapan Adanalılar tezgahlara akın etti.

Adana'da salçalık biberler tezgahtaki yerini alırken, biber satıcıları satışlardan memnun olduğunu söyledi. Yemeklik salçalarını kendi elleriyle yapan Adanalılar, güzel giden hava şartları nedeniyle bibercilere akın ediyor.

Biber satışlarından memnun olduğunu belirten biber satıcısı Ahmet Deveci, "Adanalılar kendi salçasını kendisi yapıyor. Burada bize gelip biber alıyorlar. Biberleri kendileri evde temizleyip, makinede çekip kuruttuktan sonra salça olarak yemeklerde kullanıyorlar" diye konuştu.

Deveci, günde 500 kiloyla 1 ton arasında biber sattığını da vurgulayarak, biber fiyatlarının 350 ile 450 bin lira arasında değiştiğini kaydetti.