BİZE ULAŞIN
Patates kızartması damak tadı farklı olan insanlar tarafından bile genel olarak sevilen bir yiyecek. Türkiye'de insanlar çoğunlukla ketçap ve mayonez eşliğinde patates kızartması yiyor.
Fakat dünya mutfağında patates kızartmasının ayrı bir yeri var.
İşte birbirinden zengin soslarla servis edilen patates kızartmaları...
Lardo, Orgeon (ABD)
Bu patates kızartması tarifinde özel bir sos ve ince et kesimleri bulunuyor. Patatesler kızartılmadan önce karabiberle rafine ediliyor. Ve piştikten sonra parmesan peyniri ile servis ediliyor.
Dirty Bones, Londra
Dirty Bones sosisli sandviçleriyle ünlü bir mekan. Mekanın en özel ürünü ise chili peyniri ile servis edilen patates kızartması...
Christopher's, Londra
Parmesan soslu bu patates kızartması da son derece lezzetli...
Whiz, Los Angeles
Bu tip patates kızartması ‘peynir bifteği' olarak biliniyor. Baharatlı sriracha sosu ile servis ediliyor.
Cafe Colette, New York
Sağlıklı menüsüne rağmen patates kızartmaları da hiç fena değil. Kırmızı biber sosuyla yapılan patates kızartması denemeye değer.
Bleecker Street Burger, Londra
Kremalı patates kızartması acı sosla servis ediliyor.
Wvrst, Toronto
Jalapeno sosla servis edilen patatesler son derece ilgi görüyor.
Kıvırcık patates
Patates önce özel bir şekilde kesiliyor. Ve baharatlanarak servis ediliyor.
Poutine
Et sosuyla servis edilen bu patates kızartmasının üzerine peynir serpiliyor.
Fasulyeli patates
Meksika fasulyesiyle hazırlanan bu patates kızartması Meksika'da oldukça popüler.
Üzerine cheddar peyniri eritilen patates kızartmasını hazırlamak son derece kolay.
Tereyağında kızartılan bu patates Filipinler'de son derece ünlü.
Waffle şeklinde kesilen bu patates kızartması ABD'nin bazı eyaletlerinde oldukça seviliyor.
Baharatla soslanmış ve zeytinyağında fırınlanan bu patates kızartması Akdeniz ülkelerinde oldukça meşhur.
