Sivas Cumhuriyet Üniversitesi’nden Prof. Dr. Tuncay Dilci, son zamanlarda sosyal medyadan 'uykusuzluğa çare' sloganıyla, 'uyku keki' ismiyle içerisinde Hint kenevirinin etken maddesi bulunan kek, sakız ve külah çikolata satışlarına karşı uyarılarda bulundu.
Sosyal medyada son günlerde satılan 'uyku kekleri' isimli keki yiyenler satıcıların iddiasına göre derin bir uykuya geçiyor. İşin arka planında ise tam bir kanunsuzluk var. İddialara göre 'uyku keki' olarak satılan yiyeceklerin içine uyuşturucu madde ekleniyor. Böylelikle sosyal medya üzerinden alenen uyuşturucu satışı yapılıyor.
Farklı bir kek tarifi denemek istiyorsanız ıspanaklı kek tarifine mutlaka göz atmalısınız. Ispanak ile keki bir araya getiren bu eşsiz tarif hem farklı hem de lezzetli bir ikramlık. Bir kere denediğinizde hep yapmak isteyeceksiniz.
Annelerin elinin değdiği tüm tarifler bambaşka bir lezzet ve anlam kazanır. Tıpkı anne keki gibi... Siz de bir anne keki tarifi yapmak istiyorsanız aşağıda verdiğimiz tarif adımlarını ve malzeme listesini kullanabilirsiniz.
Anne keki tarifi hem sünger gibi yumuşacık dokusu hem de nefis tadıyla birçok kişinin favori lezzeti. Bir evde kek pişirildiyse mutlaka tüm evi mis gibi bir kek kokusu kaplar. İşte bu yumuşacık anne keki tarifi de iştah kabartan kek kokusunu adeta tüm eve yayıyor. En hızı ve pratik hazırlanan tatlılardan biri olan kek tarifini nerdeyse 5 dakikada hazırlayıp bir tepsi dolusu kek elde edebilirsiniz. Peki, nefis anne keki nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yılın en romantik günü kabul edilen Sevgililer Günü her yıl aynı coşkuyla kutlanan bir gündür. Bu özel günde kimi çiftler çeşitli mekanların ve lokantaların etkinliklerine katılmayı tercih ederken kimileri birlikte hazırladıkları sofrada romantik bir akşam geçirmeyi tercih edebilirler. Böyle bir kutlama yapmayı tercih eden çiftlerdenseniz kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz Sevgililer Günü keki için verdiğimiz tarifi uygulayabilirsiniz.
Kolay pasta tariflerinden biri olan Alman pastası hem misafir ikramlıklarında hem de doğum günü gibi özel günlerde tercih ediliyor. Tamamen ev yapımı olan pandispanya keki, arasındaki lezzetli krema ve son dokunuş olarak üzerine dökülen pudra şekeri ile tamamlanan Alman pastası tarifi ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Denemek ve tekrar tekrar yapmak isteyenler lezzetli Alman pastası tarifini araştırıyor. Peki, Alman pastası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktaları...
Özel günler ve doğum günleri denince akla ilk gelenlerden biri de kutlamaya renk katacak yaş pasta oluyor. İç malzemesi ve dış süslemeleriyle birbirinden farklı pasta çeşitleri yapılabiliyor. Evde yaş pasta yapabilmek için temel ihtiyaçlar pastanın keki ve kreması oluyor. Yaş pasta kreması hazır pastalara bakıldığında yapımı zor gibi gözükse de aslında oldukça kolay. Peki, evde nefis pastacı kreması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktası...
Muhallebili incirli kek tarifi, Gelinim Mutfakta programı ile gündeme geldi. Muhallebili incirli kek hem nefis keki hem de üzerindeki enfes muhallebi ile ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz muhallebili incirli kek tarifini misafir sofralarında da tercih edebilirsiniz. Peki, muhallebili incirli kek nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kek tarifleri çay saatlerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden. Anne keki gibi puf puf kabaran kek yapmak için tarife sadık kalmak gerekiyor. Bu portakallı kek tarifi enfes lezzetiyle yiyen herkesi mutlu ediyor. Portakallı kek nasıl yapılır merak edenler bu puf puf kabaran portakallı kek tarifine göz atabilir.
Kek tarifleri çay saatlerinin olmazsa olmaz tariflerinden. Genellikle herkes tarafından sevilen kekler risksiz bir seçim oluyor. Zebra keki diğer tariflerden ayıran en büyük özellik ise çok daha uğraşılmış bir görüntüsü olması. Ancak zebra kek sanılanın aksine oldukça pratik bir şekilde hazırlanıyor. Pofuduk zebra kek tarifini kesinlikle denemenize gerekiyor.
Ağlayan pasta enfes keki ve özel sosuyla gönüllere taht kuruyor. Gelen misafirlerinize hem güzel görünen hem de lezzetli olan bir tatlı çıkarmak istiyorsanız ağlayan pasta tarifi tam size göre! Tam kıvamında ağlayan pasta nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
'Bugün ne pişirsem?', 'Akşama ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız 15 Şubat yemek menüsü içeriğimizdeki tariflerden beğendiğiniz yemeği hazırlayabilirsiniz. Yemekten sonra, puf puf kabaran keki çayın yanında afiyetle tüketebilirsiniz. İşte 15 Şubat yemek menüsü...
Kek hem çayın hem de kahvenin yanına yakışan lezzetler arasında bulunuyor. Ne yaparsam yapayım anne kekinin lezzetini bulamıyorum diyorsanız bu oldukça kabaran anne keki tarifini denemeniz gerekiyor.
Gelinim Mutfakta haftanın finalinde Antalya usulü babata keki yapıyor. Susamla yapılan bu kek iştah kabartıyor. İzleyiciler Antalya usulü babata keki nasıl yapılır? - Antalya usulü babata keki tarifini aratıyor. En lezzetli keklerden olan Antalya usulü babata keki tarifi...
Alman pastası tarifi pratik ve lezzetli pasta denilince ilk akla gelenlerden biri oluyor. Yumuşacık pandispanya keki ve arasındaki hafif ve lezzetli kremasıyla oldukça sevilen Alman pastası misafir sofralarında da sıklıkla tercih ediliyor. Peki, Alman pastası nasıl yapılır? Lezzetli Alman pastası tarifi ve malzeme listesi...
Kadife keki pastanelerde en ilgi çekici pastalar arasında bulunuyor. Bu pastanın lezzetine alanlar kadife pastasından vazgeçemiyor. Hem rengi hem de eşsiz dokusuyla gönüllere taht kuran kadife kekini yiyen herkes bayılıyor. Evde kadife keki nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Yaş pasta kreması tarifi nasıl yapılır? sorusu internette araştırılıyor. Evde yaş pasta denemek isteyenlerin yapması gereken işlemlerden biri de pasta kreması hazırlamak. Tadı ve kıvamıyla en iyi olacak şekilde pasta kreması tarifi merak ediliyor. Pratik pandispanya keki, pasta kreması ve bir kaç süsleme ile evde yaş pasta yapmak oldukça basit. Peki, yaş pasta kreması nasıl yapılır? En pratik pasta kreması tarifi...
Kahvaltı severler kahvaltıda yenecek alternatif seçenekler arıyorlar. Her gün ekmek yemekten bıktıysanız kahvaltı kekini mutlaka denemeniz gerekiyor. Oldukça lezzetli olan bu tarif vazgeçilmez kahvaltılıklarınızdan olacak. 'Kahvaltı keki nasıl yapılır?' merak ediyorsanız bu kolay tarifi uygulayabilirsiniz.
Günlerin ve çay saatlerinin favori tatlısı ıslak kek nefis tadıyla kendisine hayran bırakıyor. Büyük küçük herkesin severek tükettiği ıslak keki evinizde hazırlayabilirsiniz. Peki ıslak kek nasıl yapılır? Islak kek malzemeleri neler? İşte ıslak kek tarifi...
Kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatları arasında bulunuyor. Farklı farklı çeşitleri bulunan keklerin tadı güzel olsa da şeklinin de kabarık ve puf görünmesi isteniyor. Kek yaparken dikkat edilmeden yapılan ufak yanlış kekin şeklinin tamamen bozulmasına neden olabiliyor. Kekin çok daha kabarık görünmesi için evde basit ama etkili olan yöntemleri mutlaka denemelisiniz.
Kış günlerinin vazgeçilmez meyvesi portakalın kabukları hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Keki, kurabiyesi derken portakallı şekerlemeyi daha önce hiç denemiş miydiniz? Cevabınız, "Hayır" ise misafirlerinize sunacağınız harika bir atıştırmalık bulduk. Kahvelerin yanında servis edebileceğiniz lokmalık lezzeti denemek ister misiniz?
Yumurta sarısı rengine bakıp bol yumurtalı bir kek tarifi sanmayın! İçinde hiç yumurta olmayan Lübnan keki, rengiyle ve muhteşem lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak. Toz zerdeçal ve bol vanilya, kekinizin rengini ve kokusunu zirveye çıkaracak. Susam, fıstık gibi garnitürlerle süsleyebileceğiniz Lübnan kekini, bir Akdeniz meyvesi olan portakal dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Klasik kek yapımını aslında herkes az çok biliyor. İtalyan keki de tıpkı onlara benzer şekilde hazırlanıyor. Ancak bu kekin lezzeti dillere destan. İçerisinde bulunan portakal aroması sayesinde yediğinizde Akdeniz mutfağını daha iyi hissediyorsunuz. Kokusu, tadı ve sarı turuncu renkleriyle kendine çeken bir tarif.
Tarifin içerisinde mısır ununun yer aldığını duyunca çok şaşıracağınızı biliyoruz. Ancak bu tarif diğer keklere hiç benzemiyor. İçerisinde yer alan mısır unu sayesinde eşsiz bir tarif ortaya çıkıyor. Keki her türlü sevenlerin bu lezzete de bayılacağına inanıyoruz. İsteğe göre üzerine fındık, ceviz veya susam da eklenebiliyor. Sizin için mısır unlu kekin tarifini hazırladık. İşte tarif hakkında detaylar...
Güzel yemek pişirme konusundaki yöntemleriyle kendilerine hayran bırakan Uzak Doğuluların farklı lezzetlerini denemeye ne dersiniz? Son dönemlerde oldukça adından söz ettiren ve Asya mutfağında ayrı bir yer edinen pirinç kekini deneyerek başlayabilirsiniz. "Peki, bu keki nasıl yapacağım?" diye merak ediyorsanız, tarifin tüm detaylarına bu yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Islak kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısıdır. İster kendinize ister gelen misafirlerinize ıslak keki gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Islak kek denilince internette birden çok tarifle karşılaşabilirsiniz. Size yapılışı kolay ve tadıyla gözlerinizden kalpler çıkaracak bir ıslak kek tarifi veriyoruz. İşte aradığınız Islak kek tarifi!
Kek, hemen her mutfağın vazgeçilmez tatlarından biri olma unvanını elinde bulunduruyor. Son yıllarda tatlı dünyasında çokça kendini gösteren cheesecake de tatlı severlerce oldukça ilgi görüyor. Peki, kek ile cheesecake bir araya gelirse nasıl olur? Birçok çeşit ve şekilde tabakları süsleyen keki, cheesecake dolgusuyla birleştiren yepyeni bir tada hazır mısınız?
Misafirleriniz gelmek üzere. Çay demlenmiş, misafirlerinizin öve öve bitiremediği kekiniz fırından çıkmak üzere ve her şey neredeyse hazır! Keki kontrol etmek için bir kürdan batırıyorsunuz ama kekinizin içi hamur kalmış... Sakın üzülmeyin, kekinizi hala kurtarabilirsiniz! İşte içi hamur kalan keki kurtarmak için yapmanız gerekenler...
Kek, neredeyse her evde pişen ve sevilen bir lezzet. Keki kusursuz pişirmek de mutfak sanatının bir parçası. Peki, iyi bir kek nasıl olmalı? Kurumaması için neler yapılabilir? İçinin iyi pişip kabarması ve yumuşacık olması gereken kek, bazen istediğiniz gibi olmayabilir. Kek yapımı istediğiniz gibi ilerlemezse ve kekiniz fırından çıkardıktan sonra kurursa malzemeleriniz de ziyan olabilir.
Özellikle gün tabaklarının yıldızı olarak bildiğimiz ve yaş pasta niyetine kapış kapış tükettiğimiz ıslak kek, neredeyse her evde sıklıkla yapılan bir tarif. Genelde fırında pişirilen bir kek olarak biliniyor ama aslında tavada da rahatlıkla yapabileceğiniz, öğrenci evlerinde kalanların, fırını bozulanların yüzünü güldürecek bu tarife hayran kalacaksınız.
Farklı bir tat için Kore yemeği olan ddeokbokki yemeğini evinizde deneyebilirsiniz. 2 su bardağı pirinç keki, 1 su bardağı yeşil lahana veya Çin marulu, 2.5 su bardağı balık suyu, sebze suyu veya su ddeokbokki hazırlamak için gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte ddeokbokki tarifi ve malzemeleri...
Hemen herkesin severek tükettiği elmanın faydaları saymakla bitmiyor. En lezzetli kek ve kurabiyelerde, marmelatlarda başrol oynayan elma, her mevsim sofraların baş tacı. Siz de klasik elmalı tatlı tariflerinden sıkıldıysanız ve yeni bir lezzet arıyorsanız, bu enfes elmalı keki mutlaka tarif defterinize eklemelisiniz!
Çay saatinde yapılan keklerin pişerken yaydığı misler gibi koku bütün evi sarar ve herkesi mutfağa doğru mıknatıs gibi çeker! Ya ertesi gün? Bir sürü malzeme kullanarak yaptığınız o canım kek, sonraki günlere kalınca cazibesini yitirir. İşte bu yarım kalmış kekleri değerlendirmeniz için size bazı lezzetli tarifler...
Kuzey Yorkshire’de yaşayan 34 yaşındaki Charlotte Whittle isimli kadın çocukluğundan beri sebze yemiyor. Sebzelere karşı garip bir fobisi olduğunu ifade eden Whitlle, reyonda gördüğünde dahi avuç içlerinin terlemeye başladığını söylüyor. Uzun yıllardır tavuk kanadı ve pirinç keki ile yaşadığını ifade eden kadının fobisi herkesi şaşırttı.
Muhallebili tatlılar arasında en sevilen tatlılar olan gelin tatlısı tarifi vatandaşların merak ettiği konulardan biri. Yumuşak dokulu keki ve lezzetli muhallebisiyle ağızda güzel bir tat bırakan gelin tatlısı oldukça hafif bir tatlı olarak bilinmekte. Peki gelin tatlısı nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla gelin tatlısı malzemeleri ve tarifi yemek tarifler...
Keki, şerbeti, lezzeti ile ağızlarda harika bir tat bırakan Fatih sarması tatlısının malzemeleri, hemen hemen her evde bulunabilir. Fatih sarmasını yaparken de bazı püf noktalar vardır. Tarifi zahmetli olsa da bir o kadar da lezzetli olan Fatih sarması, geçmişten günümüze kadar gelen önemli lezzetlerdendir.
Brownie, cheesecake, sufle... Yemeden duramayacağımız asla hayır diyemeyeceğimiz çikolatalı tatlıları bir araya getirdik. Bu tariflerde hem artan kekiniz, hem bayat ekmeğiniz değerlenecek hem de kestanenin tadının bir tatlıya bu kadar çok yakışmasına şaşıracaksınız. İşte ağız sulandıran tariflere başlıyoruz.
İki İspanyolca kelimenin birleşiminden oluşan Tres ve Leches, yani 'üç' ve 'süt' ya da bir başka deyişle 3 sütlü tatlı adını alan trileçe, süngerimsi keki, sütlü şerbetiyle ve sosuyla bir yiyenin bir daha yediği benzersiz bir tatlı. Yapması zor gibi görünse de aslında hiç öyle değil. Trileçe için normal kekin sütle şerbetlenmesi ve karamelle tatlandırılması yeterli. İşte karamelli trileçe tarifi için yapılması gerekenler.
Damla çikolatalı top kek içinde eriyen çikolataların da etkisiyle keyifli bir çay saatinin eşlikçisi olacak. Servis tabaklarında renkli sunumu ile de masanın yıldızı olmaya aday bu tarifi, kolay malzeme listesi sayesinde yorulmadan hazırlayabilirsiniz. Peki damla çikolatalı top keki hazırlarken nelere dikkat etmek gerekir?
Havuçlu kek tarifinin birden farklı çeşidi bulunuyor. Kimileri keki havuçlu cevizli olarak hazırlıyor kimileri de kremalı havuçlu olacak şekilde. Biz size bugün klasik havuçlu kekin tarifinden bahsedeceğiz. Usta şefin pişme aşamasında verdiği püf noktaları ise oldukça işinize yarayacak.
Anne eli değmiş, lezzetli bir keke kim hayır diyebilir ki... "Mis kokulu, sünger kıvamlı anne keki nasıl yapılır?" diyenler için tüm detaylarıyla ipuçlarını paylaşacağız. İşte anne eli değmiş gibi mükemmel kıvamlı kek hazırlamanın yolları.
Çay saatlerini taçlandırmak isteyenler için bugün havuçlu tarçınlı kek tarifi vereceğiz. Issız Adam’ın meşhur ettiği havuçlu keki sadece aşkı arayan yalnızlara değil, tüm tatlı severlere armağan etmek istiyoruz.
Çay ve kahve yanına farklı bir tat arıyorsanız hem doyurucu hem besleyici haşhaşlı keki deneyebilirsiniz. Yumuşak ve puf puf kabaran haşhaşlı kek tarifiyle misafir sofralarına da fark katabilirsiniz.
Düzce'deki bir bakkalda aç kalan kedinin bakkala girerek kek çalış yediği anlar kameralara yansıdı. Bakkal sahibi Mustafa Işık, beslendiği kedinin aç kaldığı zamanlarda bakkaldan istediği keki alıp çıktığını söyledi.
Sevdikleriniz için özel bir tarif arıyorsanız çaylı kek tam size göre! Sıcak ve soğuk içecekler ile harika bir uyum yakalayan bu keki mutlaka deneyin!
Soslu elmalı kek tarifi ile pasta tadında enfes bir kek hazırlayabilirsiniz. Tarif oldukça pratik ve pastane keki gibi puf puf! Soslu elmalı kek nasıl yapılır diyenler için tarifi detaylı bir şekilde ele aldık, buyursunlar.
Pamuk gibi yumuşacık bir kek yapmak için kilit malzemeyi bulduk! Sütsüz kek tarifi sayesinde dünyanın en yumuşak ve lezzetli kekini hazırlayacaksınız. Kıvamı yerinde ve pofuduk bir kek için malzemeleri ve püf noktalarını bir kenarı not edin.
Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde, tekstil işçisi Sevim Akkoç (45), 13 yıldır çalıştığı fabrikada, evde yaptığı keki, çay molasına 5 dakika kala mesai arkadaşlarına ikram ettiği gerekçesiyle tazminatsız olarak işten çıkartıldı. İş mahkemesine dava açan Akkoç, kendisine mobbing uygulandığını öne sürerken, fabrika müdürü Erdal Aydın, Sevim Akkoç'un yasak olan yiyecekleri tüm uyarılar ile tebligatlara rağmen üretim alanında yediğini bu nedenle iş akdinin feshine karar verildiğini söyledi.
Muhteşem bir anne keki olan limonlu tarçınlı kek tarifi, tadından önce kokusuyla mest ediyor. Yumuşacık kek, enfes tarçın ve limon kokusu ve sonsuz lezzet... Hazırsanız tarifimizin detaylarına geçiyoruz!