BİZE ULAŞIN
Hoş kokusu ile bilinen bergamot kendine has aroması ile dünyada popüler olan bir bitkidir. Turunçgillerden portakal türüne dâhil olan bergamot, ülkemizde Doğu Akdeniz çevresinde özellikle Hatay, Adana ve Mersin gibi illerde yetiştirilmektedir. Ülkemizde daha çok kurutulmuş yapraklarını siyah çaya karıştırılarak tüketilen bir bitkidir. Bergamot çayı pek çok hastalığa iyi gelmesiyle birlikte en çok tercih edilen bitkisel ürünlerden birisidir. Kendine özgü aromatik kokusu ile fayda sağlamaya başlayan bergamot otu çayı neye iyi gelir?
Bergamot otu çayı faydaları oldukça fazladır. Siyah çay kadar sıklıkla tüketilen bu çay kokusuyla bile strese iyi gelmesiyle bilinir. Bergamot çayı faydaları şu şekildedir:
Bergamot otu çayı tarifi oldukça basittir. Öncelikle aktarlardan bergamot çayının kurutulmuş yaprakları, kabuğu ya da tohumu alınmalıdır. Çay yapma işleminde tohum ya da kurutulmuş yapraklar kullanılacaksa 2 adet, kabuğu kullanılacaksa 1 çay kaşığı bergamot yeterlidir. İsteğe göre çaya aroma verebilmek adına limon ve bal da kullanılabilir.
Bergamot otu çayı nasıl demlenir?
Yapımı oldukça basit olan bergamot otu çayı en çok tercih edilen bitkisel ürünlerden birisidir. Burada önemli olan detaylardan birisi demleme süresidir. Önceden kaynatılmış suyun üzerine bergamot eklendikten sonra 5 ila 10 dakikalık demleme süresi vardır. Az aromaya sahip bir çay isteniliyorsa 5-6 dakika demleme süresi yeterli olacaktır. Eğer aroması baskın bir çay tercih ediliyor ise demleme süresini 9-10 dakika ile sınırlandırarak daha yoğun aromalı çay elde edilmiş olur. Demlenip süzülen çaya istenirse limon ve bal da eklenebilir.
Bergamot çayının metabolizma hızlandırılmasına katkı sağlayan kafeini içinde bulundurması sayesinde yağ yakımına yardımcı olur. Kilo verme konusunda oldukça etkilidir. Vücutta bulunan ödemin atılmasına yardımcı olan bergamot, sindirim sistemini hızlandırarak bağırsak hareketlerini düzene sokar. Dengeli ve sağlık beslenme eşliğinde tüketilen bergamot otlu çayı kilo verme konusunda yardımcıdır.
Bergamot çayı adet söktürmez aksine adet geciktiricidir. Bergamot otlu çayın her ne kadar sağlığa yararlı birçok etkisi olsa da kadınların çok fazla tüketmemesi tavsiye edilir. Her gün tüketildiği düşünülürse 5-6 gün sonrasında bir hafta ara verilmelidir. Aksi takdirde kadınlar üzerinde adet düzensizliğine neden olabileceği gibi mide bulantısı, uyku problemleri, kalp ritminde bozukluğa kadar etki edebilir.
