-
Mynet
- Et Kavurma
Et Kavurma Haberleri
Porsiyonu 120 lira! Kızgın sac üzerinde 7 saniyede pişiriyor... Talep arttı, son 2 usta kaldı!
Burdur’un Gölhisar ilçesinde, yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma 1 yıl önce coğrafi işaret alarak tescillendi. Dana eti kullanılan ve kızgın sac üzerinde sadece 7 saniyede pişirilen kavurmadan yemek için ülkenin dört bir yanından gelenlerin sayısı artarken ilçede sadece 2 kavurma ustası kaldı.
Yemek
05-02-2024 12:05
Lokum gibi et kavurma tarifi: Kurban etinden kavurma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Et kavurma tarifi Kurban Bayramı'nın gelenekselleşmiş tariflerinden biri haline gelmiş durumda. Genelde etin olabildiğince yumuşak halde pişmesi ve ağızda dağılması için en uygun tarif aranıyor. Et dışında birkaç malzeme ile kolayca et kavurma hazırlamak mümkün. Peki, Kurban etinden kavurma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kurban eti nasıl pişirilir?
Yemek
27-06-2023 20:32
