Son dakika haberi: Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş bitmiyor. Bazı üreticiler maliyetten kaçmak için farklı hileler kullanıyor. Bunların arasında en tehlikelilerinden biri ise süt ve süt ürünlerindeki hileler. Son zamanlardaki süt zammı ile birlikte peynirlerde de birçok taklit ve tağşiş bulunuyor. 1 kilogramında yaklaşık 10 kilo süt kullanılması gereken kaşar peynirinin kıvamının, patates püresi ile sağlandığı belirtiliyor. İşte son dakika haberin detayları!
Zamanın hiçbir şeye yetmemesi, iştahsızlık, geç uyanma gibi sebepler, kahvaltı yapmayan kişilerin bahanelerinden sadece birkaç tanesi. Halbuki güne muhteşem bir kahvaltı ile zinde başlamanın keyfi bambaşka! Kahvaltı sofralarını şenlendirecek, tadıyla hayran bırakacak mis gibi fırında yumurta içerisinde patates tarifi, detaylarıyla yazımızda.
Birçok mantı tarifi biliyor, hepsini de çok seviyoruz. Alıştığımız, hamurlu mantı tariflerinin dışında bazı sebzelerden de nefis mantılar yapılabilir. Patates mantısı ise bunların en leziz hem de en doyurucu olanlarından biri. İçinde birçok baharatı, üstünde yoğurdu, en son üzerine gezdirilen sosu ile mantı severleri kendine âşık edecek bir lezzet.
İstanbul'da düzenlenen Patates Festivali'nde ziyaretçiler patatese doydu. Patatesle yapılmış çeşit çeşit tarifle karşılaşan vatandaşlar, kumpir, patso, cips gibi lezzetlerin tadına bakma fırsatı buldu. Festivalin yıldızı ise patatesle hazırlanan dondurma oldu. 56 farklı patatesli dondurma çeşidi hazırlayan ustalar, dondurmanın 5 kilosunu 15 dakikada hazırladıklarını anlattı.
Yalnızca Türk mutfağında değil, dünya mutfaklarında da patatesli yemeklerin her çeşidine rastlamak mümkün. Kızartmasından fırınlamasına, salatasından oturtmasına, köftesinden kekine kadar farklı tariflerle sofralarımızı süsleyen patates, bu tarifle bir kez daha gönülleri kazanıyor. İşte herkesin severek pişireceği, yapımı kolay, yemesi oldukça keyifli, son dönemin en meşhurlarından ezme patates tarifi!
Farklı lezzetleri tatmak istiyor ama dünya mutfaklarından çeşitli yemekleri hazırlamaya çekiniyorsanız tam size göre bir tarifimiz var. Hem yapımı çok pratik hem kolayca bulunabilecek malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir İtalyan lezzetine ne dersiniz? Öyleyse gnocchi'yi denemeye hazır olun!
Patates, hemen hemen her toplumun en önemli temel gıda ürünlerinden bir tanesi. Ama türüne göre kullanım alanı değişebiliyor. Yetiştiği toprak yapısı ve iklim özelliklerine bağlı olarak değişiklik gösteren patateslerin bazıları kızartmada iyiyken, bazılarının da haşlaması enfes! Hangi patatesle neler yapılabileceğini öğrendiğinizde patatesli tariflerin lezzetini bir üst noktaya taşıyacaksınız!
Çoğumuz için günün en önemli öğünü olan kahvaltıda alışılmadık lezzetler denemeye ne dersiniz? Lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde sofraların baş tacı olan patates ile kahvaltıda da harikalar yaratabilirsiniz. Nasıl mı? Karşınızda tatları ile aklınızı başınızdan alacak patatesli kahvaltılık tarifleri...
Bitlis'in Ahlat ilçesinde ekim yapılan 45 bin dekardan yaklaşık 250 bin ton patatesin hasat edilerek yurdun dört bir yanına ve yurt dışına gönderilmesi hedefleniyor - İl Tarım ve Orman Müdürü Rıfat Çelik: - "Bu yıl tarımsal ve hayvansal üretim anlamında gayrisafi hasılaya katkımızın 3 milyar liranın üzerinde olacağına inanıyoruz. Mevsimlik tarım işçisi göçü de alan bir iliz. Doğu ve Güneydoğu illerinden bize her yıl 30 bine yakın mevsimlik tarım işçisi göçü oluyor"
Antalya'da faydalı böcek yetiştiriciliği için ekilen patatesler hasat ediliyor
Artova İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Türk: - "Patatesi az sayıda çiftçimiz ekiyor ama kaliteli ekiyor. Artova patatesinin kızartması, haşlaması, özellikle kuzinede haşlaması çok meşhurdur"
Türk mutfağının vazgeçilmez tariflerinden bir tanesi kıymalı patates yemeğidir. Tencere yemekleri denildiğinde pek çok kişinin aklına ilk olarak gelen lezzeti bambaşka bir versiyonu ile yapmaya ne dersiniz?
Niğde'de "tarla günü" etkinliğinde 6 yerli patates çeşidi tanıtıldı
Misafirlerinize harika bir yemek hazırladınız ancak garnitür olarak aklınıza sadece patates püresi mi geliyor? Bir değişiklik yapmak istiyorsanız, bu tarifler tam da size göre! Sizin için araştırdığımız üç enfes garnitür tarifiyle karşınızdayız. Gelin, birbirinden lezzetli o tariflere birlikte göz atalım.
Türkiye’de Ahlat patatesinden bu yıl yaklaşık 225 bin ton verimle yaklaşık 500 milyon TL gelir bekleniyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla yerli ve milli çeşitlerin üretildiği Bitlis’in Ahlat ilçesinde çiftçiler patatesten aldıkları verimden memnun kalırken, bu vesile ile yaklaşık 30 bin tarım işçisi hasatlarda çalışmak üzere kente geldi. Traktörlerle büyük bir özveri ile topraktan çıkarılan patatesler daha sonra insan eliyle toplanıp çuvallanıyor.
Bitlis'te patates üretiminden 500 milyon lira gelir hedefleniyor
Sivas'ın Hafik ve Zara ilçelerinde, Pusat-Özen ve İmranlı barajlarından temin edilen su, yaklaşık 500 kilometrelik boru hattıyla 180 bin dönüm araziyi besliyor - İlçelerdeki sulama birliklerinin başkanı Harun Avan: - "Bu alanda sulu tarım yapan 16 uluslararası şirket var. Bu şirketler, Avrupa ve ABD'ye patates ihracatı yapıyor" - "Sulu tarımla bölgede hem ürün çeşitliliği arttı hem de gelirler yükseldi"
Adana’nın en önemli tarihi eserlerinden biri olarak kabul edilen Hemşire Satsneferu heykelinin Amerika'dan Adana'ya iade edilmesini isteyen Altınoran Düşünce ve Sanat Derneği Başkanı Haluk Uygur, 4 bin yıllık geçmişe sahip heykel, 2018 yılında başlatılan girişimlerin sonuçsuz kaldığını söyledi.
Tüm haftanın yorgunluğunu atabileceğiniz hafta sonu, nihayet geldi çattı. Mutfağınızda lezzetli tarifler denemek için en uygun günlerden biri de şüphesiz Cumartesi günü... İşte hafta sonunuza lezzet katacak mükemmel patates pizzası tarifi...
Birçok insanın favori yiyeceği olan patates, birbirinden lezzetli tarifleriyle karnımızı doyurmaya devam ediyor. Genellikle sulu yemek, kızartma ya da salata olarak sofralarda yer alan patates, zaman zaman da garnitür olarak servis ediliyor. İşte patatesle yapılan 3 lezzetli garnitür tarifi!
Erzurum Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar: - "Daha önce birim alandan alınan 2-3 ton civarındaki verim, sertifikalı üretimle 6-7 ton civarına çıktı"
Vali Okay Memiş: - "Son 2 yıldır pandemiye ve bu sene yaşadığımız kuraklığa rağmen üretmeye devam ediyoruz. Sadece tüketen şehir değil her alanda üreten şehiriz" - Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen: - "İstiyoruz ki vatandaşımız daha çok kazansın, bu şehirde rahat etsin ve şehrine bağlansın"
Ergenlik döneminden bu yana hep kilolu olduğundan söz eden Adrew Taylor, bu gidişe bir dur demek için kendi geliştirdiği diyetini uygulamaya başladı. Diyetisyene ve spor salonuna gitmekten kilo verme sürecini devam ettiren Taylor, tam 1 yılda 53 kilo verdi. Diyetinin en önemli sırrı ise sadece patates yemekti.
Öğrenci yemeği olarak da bilinen patatesli yumurta pratik ve az malzeme ile yapılır. İsteğe göre patatesi yumurtaya acı da ilave edilebilir. Özellikle kahvaltıda tercih edilen patatesli yumurtanın esas malzemeleri patates ve yumurtadır ancak isteğe göre kaşar, sucuk, sosis, biber, salam gibi malzemeler de eklenebilir.
Türkiye'de kadınlar tarafından ekilen mor patates hasadına başlanırken, her yıl artan verim onlarca kadına umut oluyor.
Teknolojik cihazlar hayatımızı kolaylaştırırken yanlış kullanımları ise sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Özellikle bulaşık makinesinde yıkanması uygun olmayan ürünleri yıkamak kanser hastalığını tetikliyor.
Pandemi döneminde hemen hepimiz evlerde oturmaktan epey kilo aldık. Alması bir hayli kolay olan kiloları vermesi ise tam tersi çok zor. Sizler için bu haberimizde ünlü Dr. Mehmet Öz’ün tavsiyelerini bir araya getirdik. Bu besinleri tüketirseniz kilo vermek garanti. Elbette bunun yanında hareketleri de artırmalısınız. İşte o besinler…
Palandöken Tarım ve Orman İlçe Müdürü Metin Yiğit: - "Kuraklığın söz konusu olduğu bir yıl ve nohut bitkisi de su ihtiyacı biraz daha az olduğu için şu anda gayet iyi durumda" - Çiftçi Vecihi Hancağız: - "Devlet baba sağ olsun bize yardım etti, hibe desteğiyle nohut ektik ve oldu. Bundan sonra inşallah üretimimiz devam edecek"
10 Guinness Rekoru'nu elinde bulunduran restoran yine bir rekora imza attı. New York'ta dünyanın en pahalı patates kızartmasını müşterilerine sunan restoran söz konusu kızartmanın tabağını bin 713 liraya satıyor.
Niksar Tarım ve Orman Müdürü Namık Özdüzgün: -"Bu sene yaklaşık 30 bin ton patates rekoltesi bekliyoruz. İlçemiz ekonomisine katkısı 40 milyon lira civarında"
Afyonkarahisar'da yazlık patatesin hasadına başlandı
Niğde'de erkenci patateste 30 bin ton rekolte bekleniyor
Patatesli börek tarifi, hamuru nedeniyle meşakkatli gibi görülebilir. Ancak milföy hamuru kullanılarak yapıldığında patatesli börek tarifi düşündüğünüz kadar zor olmayacaktır. Bu durumda cevaplanması gereken en önemli soru ise patatesli börek içi nasıl hazırlanır olacaktır. Peki patatesli börek kalorisi ne kadardır? İşte Şef Semen Öner'in anlatımıyla patatesli börek tarifi...
Ana yemeklerin yanında genellikle garnitür olarak patates püresi servis edilir. Yapımı kolay gibi gözükse de aslında patates püresinin kıvamını tutturmak zordur. Lezzetli ve pürüzsüz orijinal patates püresi tarifinin içine bir de sarımsak eklersiniz damaklarınıza yeni bir deneyim yaşatabilirsiniz.
Türkiye'de 2008 yılında Tohum Sanayicileri ve Üreticileri Alt Birliğinin kurulmasının ardından geçen 13 yılda sertifikalı patates tohumu üretimi 20 bin tondan yaklaşık 300 bin tona ulaştı.
Bir sebze, hem ana yemeğin yıldızı olup hem de her yemeğin yanına yakışıyorsa o sebze patatesten başkası değildir. Fırında, yağda, püre halinde... Kısacası her haliyle lezzet şöleni yaşatan patatesi bu sefer fırında yapacağız. Bu lezzet diğerlerine benzemiyor.
Mayıs ayında fiyatı en fazla artan ürün yüzde 41,57 artışla patates oldu.
Ordu'nun doğal güzellikleriyle ünlü yaylası, sürülerini güden çobanlar ile bağ bahçelerinde çalışan yöre sakinlerinin yanı sıra, şehir gürültüsünden uzak, temiz havada vakit geçirmek isteyen doğaseverleri de konuk ediyor - Sürülerini otlatan 83 yaşındaki Nazım Uçarmak: - "Çocukluğumdan beri bu yayladayım. Aşağı yukarı 7 yaşından beri hayvancılık yapmaktayım. Yaylada büyüdüm, şu anda da yayladayım"
Pandeminin devam ettiği bu günlerde bağışıklık sistemimizin güçlü olması için renkli beslenmek çok önemli. Gün içerisinde tükettiğiniz farklı renkteki meyve ve sebzeler sayesinde farklı antioksidanları ve vitamin gruplarını almış olursunuz. Peki nedir bu renkler? Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger konu hakkında bilgiler verdi.
Yozgat'ta yerli patates çeşitlerini yaygınlaştırmak amacıyla deneme ekimi yapıldı
Patates, yemeği en çok yapılan sebzelerin başında yer alır. Kızartması, salatası, püresi, sulu yemeği derken birçok çeşidi ile sofralarımızın baş tacıdır. Klasik tariflerin dışında bir lezzet arayışındaysanız bu tarifi çok seveceğinizden eminiz.
Koronavirüs pandemisi sebebiyle uzun süredir kapalı olan restoran ve kafelere gitmesi beklenen tonlarca patates ve soğanlar üreticilerin elinde kaldı. Erdoğan'ın talimatı ile üreticilerin elindeki patates ve soğanlar alınarak ihtiyaç sahibi vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtılacak. Peki, ücretsiz patates ve soğan nasıl alınır, nereden alınır, başvuru nasıl yapılır?
Sivas’ta son yıllarda yaygınlaştırılmaya çalışılan ‘mor patates’ türünün bu yılki ekim sezonu başladı. Vali Salih Ayhan, Hafik ilçesine bağlı Göydün köyünde düzenlenen ekim törenine katıldı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatıyla 10 Nisan'da üreticiden patates alımına başlayan TMO, bunları Türkiye'nin birçok iline gönderdi - Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Asım Baş: - "İlimizden şu ana kadar yaklaşık 20 bin ton patates sevkiyatı yapıldı" - Nevşehir Tarım ve Orman İl Müdürü Okan Yılmaz: - "Nevşehir'den şu ana kadar 14 bin tondan fazla patates, üreticiden alınarak ülkenin dört bir tarafındaki ihtiyaç sahiplerine ulaştırıldı"
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğünce ‘Tütün Tarımına Alternatif’ katma değeri yüksek sebze üretim programı kapsamında Datça’da ilk turfanda patates hasadı yapıldı.
Bitlis'te depolarda kalan patatesler, ihtiyaç sahiplerinin sofrasına ulaştırılıyor