BİZE ULAŞIN
Çocukluğumuzdan itibaren içtiğimiz sütün kahvaltılarda zararlı etkileri olabileceği düşünülüyor. Birçok evde kullanılan muzlu sütün özellikle sporcular için doğal olarak kilo almaya veya kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olduğu biliniyor. Ancak Ayurveda'ya göre sabahları muzlu süt içmek büyük bir hata olabilir.
Bir yandan süt kalsiyum, proteinler, sağlıklı yağlar ve B vitaminleri açısından zengindir ve muz lif, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Ancak doktorlar bunun sorunlu olabileceğini söylüyor. Doktorlar, kombinasyonun sindirim sürecini olumsuz etkileyeceğini ve hatta uyku düzenini bozacağını söylüyor.
Doktorlar, süt içtikten sonra muz yemek istenirse, yan etkileri önlemek için 20 dakika beklemenin önerildiğini söylüyor. Ek olarak, mukus solunum bozukluklarına neden olabileceğinden, alerjisi veya astımı olan kişiler için süt ve muz birlikte önerilmez.
Ayurveda'da, her yiyeceğin bir tadı ve sindirim sonrası etkisi ile bunu takip eden ısıtma ve soğutma enerjileri vardır. Bir kişinin agni veya mide ateşi, yiyeceğin nasıl sindirildiğine bağlıdır ve bunun için doğru yiyecek kombinasyonları şarttır. Eski Hint tıbbi uygulamasında süt ve muz uyumsuzdur.
Bir yandan süt ve muz birbirlerinin besin eksikliklerini giderirken; ama diğer yandan onları yemek sindirim sistemini zorlar, ağırlaştırır ve sinüs sorunlarına yol açar. Ayrıca aşağıdaki yan etkilere de sahip olabilir:
Ayurveda'da, bu iki yiyeceğin vücutta vücut fonksiyonlarına müdahale edebilecek toksisiteye neden olduğuna inanılmaktadır. Ağırlığı nedeniyle beyin fonksiyonlarını da yavaşlatabilir.
