Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde bir araya gelen 4 öğretmen, hobilerini kazanca dönüştürdü. Baktıkları 8 civcivi çoğaltan öğretmenler, 5 bin dönümlük alanda bin 200 tavuklu çiftlik kurdu. Yumurta üretimine de başlayacak olan öğretmenler, yaptıkları bu girişimle birçok vatandaşa da örnek oldu. İşte detaylar...
Tavuk ciğeri ve tavuk ciğeri yemek birçok kişi için lezzetli ve doyurucu bir seçenek olabilir. Tavuk ciğeri çeşitli kültürlerde yaygın olarak tüketilir. Tavuk ciğeri tavukların karaciğerinden elde edilen bir et ürünüdür ve besin değeri bakımından zengin bir kaynak olarak kabul edilir. Ancak bu popüler yiyeceğin sağlık açısından ne kadar doğru bir seçenek olduğu konusunda bazı sorular ortaya çıkabilir.
Asgari ücrete zam yüzde 34 artış ile 11.402 TL olurken TÜRK-İŞ tarafından açıklanan açlık ve yoksulluk sınırı verileri dikkat çekti. Açlık sınırı 11.402 TL olan yeni asgari ücretin 1.029 lira altında kaldı. Yoksulluk sınırı ise asgari ücretin 22.387 lira üzerinde bulunarak Haziran’da 33.789 lira oldu. Söz konusu ayda tavuk, süt ve peynir fiyatları gerilerken, yumurta fiyatı ise yüzde 3 zamlandı ve tanesi ortalama 3 liradan satılmaya başlandı.
Bolu’da İzzet Baysal Caddesi üzerinde yeni açılan bir tavuk döner dükkanında yemek yiyen 21 kişi bulantı, karın ağrısı ve ishal şikayetleriyle hastaneye başvurdu.
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü midye tavuk tarifi verildi. Çöp şişte hazırlanan enfes midye tavuk tarifi oldukça seviliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri midye tavuk nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte midye tavuk tarifi...
Mantar sote tarifi yemek davetlerinde renkli sunumuyla iştah kabartıyor. Oldukça sevilen lezzetlerden olan mantar sote nasıl yapılır merak ediliyor. Hem tavuk hem de etle hazırlanabilen mantar sotenin bu tarifinde tavuklu versiyonunu göstereceğiz. İşte tavuklu mantar sote tarifi...
Selçuk Üniversitesi Akşehir Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünün projesiyle hindi ve tavuk derisi ile kemiğinden, sığırdan elde edilene alternatif olabilecek jelatin üretildi.
Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde tavuk yetiştiren Ufuk Solmaz isimli vatandaş, geçtiğimiz hafta yumurtadan çıkan civcivlerden biri nedeniyle büyük şaşkınlık yaşadı. Çünkü civciv üç ayaklı olarak dünyaya geldi! Üç ayaklı civciv görenleri şaşırtırken, Solmaz, ilk kez böyle bir şeyle karşılaştığını dile getirerek, "Ölür diye korktum ama şu anda diğer civcivler gibi sağlıklı bir şekilde besleniyor ve yaşamını sürdürüyor" diye konuştu.
Pandemi bitti, 82 yaşındaki emekli İsmail amca 'gönüllü karantinasını' bitirmedi! Trabzon'da 82 yaşındaki İsmail Hacıfettahoğlu, köy evinde tek başına izole olup, misafir kabul etmeden yaşıyor. Hayatın normalleşmesine karşın 'gönüllü karantina' uygulamasını sürdüren İsmail amca, yaklaşık 3 yıldır çarşı ve pazara gitmiyor, vaktini bahçesinde tavuk ve güvercinleriyle geçiriyor. Virüse yakalanmayan Hacıfettahoğlu, "Virüsten korktuğum için köyde yaşıyorum. Virüsten korkmayanları gördük." dedi.
Geçtiğimiz aylarda ekibine tavuk ısmarlayarak ödediği parayla gündeme gelen efsane isim Beyonce "Renaissance" adını verdiği turnesinin İngiltere ayağının ardından ekibi için parti düzenledi. 300 porsiyon hamburger menü sipariş eden Beyonce, ekibinin yemeğine 2 bin sterlin (ortalama 50 bin TL) ödedi.
Singapur’un Bedok şehrindeki bir alışverişindeki restoranda müşteri ve dükkan sahibi arasında kavga çıktı. Sipariş ettiği yemeğin içindeki tavuğun boyutunu küçük bulan müşteri 55 yaşındaki dükkan sahibine saldırdı. Ortalık bir anda karışırken olaya anında polisler müdahale etti.
Şanlıurfa’da zabıta ekipleri, bir lokantada akıllara durgunluk veren bir manzarayla karşı karşıya kaldı. Lokantanın mutfak kısmında suyun içerisinde bekletilen tavuk etlerini fark edip, etlerin bozuk olduğunu belirleyen ekipler, içerisindeki sıvının ise çamaşır suyu olduğunu görünce gözlerine inanamadı! Yaklaşık yarım ton bozuk et ele geçirilirken, lokantadaki bozuk etlerin bir süre çamaşır suyunda bekletildikten sonra suyla durulanıp yemek olarak müşterilere yedirildiği öğrenildi.
TÜRK-İŞ Mayıs ayı verilerine göre, dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcamalarını kapsayan açlık sınırı 10 bin 362 TL'ye yükselirken; kira, fatura, eğitim, giyim, ulaşım gibi tüm giderlerini kapsayan yoksulluk sınırı ise 33 bin 752 TL'ye yükseldi. Mutfak enflasyonu aylık yüzde 2,23, son 12 aylık enflasyon ise yüzde 72,18 oranında arttı.
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü Amerikalı tavuk tarifi verildi. Çıtır çıtır olan Amerikalı tavuk tarifi hem lezzeti hem de görünümüyle şenlik yaratıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri Amerikalı tavuk nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz Amerikalı tavuk tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında çarşamba günü damat paçası tarifi verildi. Yufka ve tavuk etiyle hazırlanan bu enfes lezzet yemek davetlerinin vazgeçilmezi oluyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri damat paçası nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte enfes damat paçası tarifi...
Blue, Rumi ve Sir adında üç çocukları bulunan şarkıcı Beyonce ve Jay-Z çifti, ABD'nin Kaliforniya eyaletinin en pahalı evini satın almasıyla gündemdeydi. Beyonce şimdi de ekibiyle gittiği tavukçuda ödediği hesapla gündem oldu.
Kahreden haber Muğla'dan geldi! Zehirlenme belirtisiyle hastaneye kaldırılan anne İnci Sandık ile 2 çocuğu tedaviye alındı, 6 aylık bebeği Uraz Sandık ise yaşamını yitirdi. Uraz bebeğin anne sütünden zehirlendiği tahmin edilirken, ailenin dün akşam tavuk yediği, geçen günlerde de evi ilaçladığı belirtildi.
Şinitzel pratik yapımı ve enfes tadıyla gönüllere taht kuruyor. Özellikle patatesle oldukça yakışan şinitzelin dondurulmuş paketli hali sağlık için tehdit oluşturuyor. Bu nedenle evde şinitzel nasıl yapılır soruları aranıyor. İşte Arda'nın Mutfağı fırında şinitzel tarifi...
Meksika’nın başkenti Mexico City’de raylara giren tavuk nedeniyle metro seferleri aksadı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yumurta üreticilerine yüzde 50 hibeyle yerli ırk Atak-S yarka tavuk, yem ve kümes ekipmanı desteği veriyor.
Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlanan karar ile tavuk eti ihracatına yeni kurallar getirildi. Ticaret Bakanlığı, kümes hayvanlarının etleri ve yenilen sakatatlarını “ihracı kayda bağlı mallar listesine” ekledi.
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü dolgulu tavuk tarifi verildi. Tavuk tarifleri sevenler için enfes bir lezzet sunan dolgulu tavuk tarifi ekran başından iştah kabarttı. Gelinim Mutfakta izleyicileri dolgulu tavuk nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte üzeri nar gibi kızaran dolgulu tavuk tarifi...
Havaların ısınmasıyla mangal sezonu da başlamış oldu. Ramazan bayramı öncesi kırmızı et fiyatlarında yaşanan artış sonrası vatandaşların beyaz ete yöneldiği belirtilirken yani bir zam haberi geldi. İddiaya göre yeni haftada beyaz et fiyatlarına yüzde 20 zam gelmesi bekleniyor. Kasaplar, yapılacak bir zam ile tavuk eti çeşitlerinin 200 TL'ye dayanabileceğini söylüyor.
Muğla’nın Milas ilçesinde ormanlık alana kimliği belirsiz kişi veya kişilerce paketler halinde tam ve parçalanmış tavuk döküldü. Vatandaşlar, gördükleri manzara karşısında şoke oldu. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından konuyla ilgili çalışma başlatıldı.
Fajita tarifi doğru yapıldığında tüm gözleri üstüne toplayan bir lezzet haline geliyor. Hem tavuk hem etle yapılan fajita oldukça seviliyor. Evde yumuşacık et fajita nasıl yapılır merak ediyorsanız bu fajita tarifine bir şans vermelisiniz.
Nugget yediden yetmişe herkesin sevdiği pratik lezzetlerden. Patatesle mükemmel bir uyum sağlayan tavuk nugget çok sevilse de dışarıdan alınan nuggetların sağlıksız olduğu biliniyor. Nuggetların daha sağlıklı olması için evde nugget tarifini deneyebilirsiniz. Bu enfes tarif çıtır çıtır oluyor.
Gelinim Mutfakta yarışmasında çarşamba günü tepside pilavlı tavuk kebap tarifi verildi. Tek yemekte oldukça doyurucu ve lezzetli olan olan bu pilavlı tavuk kebap tarifinin kesinlikle denenmesi gerekiyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri pilavlı tavuk kebap nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte üzeri nar gibi kızaran pilavlı tavuk kebap tarifi...
Et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışacak salata tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz! Kebapların vazgeçilmez yancısı olarak görülen ezme salatayı evde de yapabilirsiniz. Oldukça pratik şekilde hazırlanan lokanta usulü ezme salata tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Tavukların kendi yumurtalarını yemesi çok sık karşılaşılan durumlar arasında yer alır. Birçok tavuk yetiştiricisi bu sorunu yaşamıştır. Tavuklar içgüdüsel olarak yumurtalarını yerler. Zamanla bu bir alışkanlık haline gelir. Bu durumun bir an önce düzeltilmesi gerekir. Tavuk yumurta yemeye alışırsa, bu huyu uzun süre devam ettirir. Bunun için tavuk yuvaları ve yaşam koşulları değiştirilmelidir. Tavuklar kendi yumurtalarını yiyorsa ne yapmalıyız?
İran tavuğu diğer bir ismiyle Beç tavuğunun anavatanı Afrika’dır ve genellikle 12 yıl kadar yaşayabilirler. Dişileri erkeklerine göre daha erken olgunlaşan bu tavukların yumurtaları etiyle birlikte oldukça ön plana çıkmaktadır. İran tavuğunun yumurtasıyla birlikte eti de oldukça lezzetli olduğundan yetiştiriciliği çok yaygındır. İran tavukları dayanıklı ve güçlü yapısıyla yetiştiriciliği oldukça verimli tavuk türleri arasında yer alır. İran tavuğunun yumurtası yenir mi?
İran tavuğunun ürettiği yumurta sayısı çok fazla olmadığından, genellikle eti için yetiştirilen tavukların başında gelir. Bu tavuğun eti çok lezzetlidir ve bu yüzden yaygın yetiştirilen tavuk türleri arasında yer alır. İran tavuğundan alınan verim düşünüldüğünde bakımı masraflı değildir. Ancak yine de bütün hayvanlar da olduğu gibi bu İran tavuğunun da bakımında önemli noktalar bulunur. İran tavuğu özellikleri nelerdir? İran tavuğu yumurtası faydaları nelerdir?
Tavuk yetiştiriciliği dünya genelinde önem verilen sektörlerdendir. Ataks tavuğu, kümesler için üretilen yerli bir ırka verilen isimdir. Dayanıklı olması ve her iklime uyum göstermesi ile bilinir. Bu tavuklar, özenli bir bakım yapıldığında çok verimli olan ve kronik bir hastalığı olmayan sorunsuz bir ırktır. Ataks tavuklarının yetiştiriciliği pek çok açıdan avantajlıdır. Peki ya ataks tavuk özellikleri nelerdir, yumurta verimi nedir?
Denizli'deki huzurevi, kayıp 4 tavuk ve 1 horoz nedeniyle karıştı, 2 oda arkadaşı bu yüzden davalık oldu. 80 yaşındaki oda arkadaşı İbrahim K.'nın huzurevi bahçesinde beslediği horoz ve tavukları başkasına verdiği öne sürülen Mehmet Akif Telli, 10 yıla kadar hapis istemiyle açılan davada beraat etti. 70'inden sonra tavuk çalmakla suçlandığını söyleyen Telli "İbrahim K.'nın kendi isteğiyle tavukları ve horozu yoldan geçen tanımadığımız birine verdik. Aklı biraz gelip gidiyor" dedi.
Tüketilebilen yumurta çeşitlerinin arasında bulunan bıldırcın yumurtası en fazla kalori ve vitamine sahip olan yumurtadır. Hemen hemen 2 tavuk yumurta eşdeğerinde olan bıldırcın yumurtası dünyanın her yerinde tüketilen bir yumurtadır. Uzun yıllardır tüketilen bıldırcın yumurtasının sağlık için hayati olan birçok faydası bulunuyor.
Mavi yumurta tavukların normalde ürettiği beyaz veya kahverengi renkteki yumurtalardan farklı olarak, mavi veya yeşilimsi renkteki yumurtalardır. Bu yumurtalar, bazı tavuk ırklarında bulunur ve özellikle Güney Amerika ve Asya'da yaygındır. Beyaz veya kahverengi olan yumurtalarla benzer özelliklere sahip olsa da normal yumurtalardan daha besleyici olduğu düşünülür. Besin değerleri normal yumurtalardan daha fazla olan mavi yumurta nedir, nasıl tüketilir?
Gelinim Mutfakta yarışmasında pazartesi günü soslu tavuk tantuni tarifi verildi. Mersin'in eşsiz lezzetleri arasında yer alan soslu tavuk tantuni ekran başından iştah kabarttı. Gelinim Mutfakta izleyicileri soslu tavuk tantuni nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte tadına doyum olmayan soslu tavuk tantuni tarifi...
Dışarıda yediğimiz Cafe de Paris sosunu evde yapmak da mümkün ister tavukla isterseniz başka bir etle mükemmel bir yemek sizi bekliyor. Dünyaca ünlü Cafe de Paris sosuyla hazırlanan tarifte tavuk eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Peki, Paris soslu tavuk nasıl yapılır? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz Cafe de Paris soslu tavuk tarifi ve malzemeleri...
İftarda masada atıştırmalık kızartma olmadan yapamayanlardansanız patates kroket tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor. Hem tavuk hem etin yanına oldukça yakışan patates kroket sevilerek tüketilen kızartmalar arasında yer alıyor. Dışı çıtır çıtır patates kroket nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
İftara ne yemek yapsam diye düşünenler için yumuşacık soslu tavuk tarifini deneyebilir. İçeriğindeki sosun lezzeti ve yumuşacık dokusuyla lokum gibi dağılan bu soslu tavuk tarifi, deneyenlerin mutlaka tarif defterine kaydettikleri bir tarif. Peki, yumuşacık soslu tavuk tarifi malzemeleri nedir, nasıl yapılır?
Afyonkarahisar'ın Çay ilçesinde bahçeye tavuk girmesi nedeniyle çıkan kavgada 10 kişi yaralandı.
Tavuk suyu çorbası tarifi merak ediliyor. İçeriğindeki malzemelerle tam bir bağışıklık deposu olan tavuk suyu çorbası şifa niyetine tüketiliyor. Özellikle kış aylarında tercih edilen tavuk suyu çorbasının yapımı oldukça kolay. Peki, Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tavuk suyu çorbası tarifi ve malzeme listesi...
Et sevmeyenler çeşitli malzemelerden yapılan köfte tariflerini tercih ediyor. Tavuk kullanılarak yapılan tavuk köftesi et sevmeyenlerin veya farklı tarif arayanların bir numaralı tercihi oluyor. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan tavuk köftesi nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Arpa şehriyeli tavuk çorbasının içine bir parça tavuk eti, şehriye, domates salçası gibi malzemeler konuyor. Birkaç adımda hazırlanabilecek bu tarif hem tadı hem de doyurucu olmasıyla ön plana çıkıyor. Peki arpa şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi!
Ticaret Bakanlığı Gümrük Muhafaza ekiplerince Mersin Taşucu Limanı'nda gerçekleştirilen operasyonda, tavuk baharatı paketlerine gizlenmiş 35 kilogram esrara el konuldu.
Çanakkale’nin Biga ilçesinde bir tavuk çiftliğinde çalışan 27 yaşındaki Türkan Demir’i başına kürekle vurup, bıçaklayarak öldürmekten yargılanan sanığın cezası, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde görülen karar duruşmasında açıklandı. Tutuklu yargılanan Hakkı Elalmış (30), 'kadına karşı eziyet çektirerek öldürme' suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezasına çarptırıldı. Mahkeme heyeti, Elalmış'ın cezasında indirim uygulamadı.
İçli pilavlı tavuk dolması ana yemek için harika bir seçenek. Tavuk, pirinç, kuş üzümü, un gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif oldukça doyurucu. Hazırlaması ve pişirmesi meşakatli olsa da tarifin tadına bayılacaksınız. İşte Zuhal Topalla Yemekteyiz nefis tavuk dolması malzemeleri ve tarifi!
Gelinim Mutfakta yarışmasında Salı günü yarışmacılardan tavuk kubbesi tarifi istendi. Çıtır milföylerle hazırlanan tavuk kubbesi tarifinin lezzeti yiyen herkesi şaşırtıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri enfes tavuk kubbesi nasıl yapılır sorusunu aratıyor.
Yemekte farklı bir tarif denemek istiyorsanız bu haber tam size göre... Osmanlı mutfağına ait bir lezzet olan harem usulü patlıcanlı çorbayı evinizde kolaylıkla deneyebilirsiniz. Bu tarif un, tavuk suyu, havuç, patlıcan gibi malzemelerle hazırlanıyor. İşte harem usulü patlıcanlı çorba malzemeleri ve tarifi!
Tarım Kredi Kooperatif 1 Mart indirim kataloğu yayınlandı. Ekonomik mutfak alışverişinin adreslerinden biri olan Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde 1 Mart itibarıyla geçerli olan onlarca indirimli ürün raflarda yerini aldı. İşte Tarım Kredi Kooperatif 1 Mart indirim kataloğu tamamı...