İkinci çocuğunu doğurduktan sonra hiçbir giysisinin kendisine uymadığını söyleyen bir anne, basit bir tüyoyla nasıl 38 kilo kaybettiğini anlattı. 2016 yılında 15 kilo alan Rachel Down, hamileyken ve ikinci oğlunu doğurduktan sonra vücudu konusunda kendini utandırdı. Ancak kilo verme dönüşümünden sonra artık kendini harika hissediyor.
44 yaşındaki Rachel, her iki hamileliğinde de hastalandı ve bu da onun birden fazla antibiyotik almasına neden oldu. Kilosu arttı ve gıda intoleransı, idrar yolu enfeksiyonu, sürekli pamukçuk enfeksiyonları ve zayıf sindirim gelişti.
Rachel bu durum hakkında, "GP'mi her ziyaret ettiğimde bana ilaçlar reçete ediliyordu ve bu da kendimi daha kötü hissetmeme neden oluyordu, bu yüzden yardımcı olabilecek yiyecekleri araştırmaya başladım." dedi.
Rachel, et suyunun iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini keşfetti, ancak bulduğu markaların çoğunun kötü haldeki sebzeleri içerdiğini fark etti ve bu yüzden kendininkini yaptı. Ayrıca kefir taneleri, şeker, su ve kuru meyvelerden doğal probiyotikler geliştirdi.
12 hafta boyunca et suyu ve kefirin yanı sıra beyaz et/balık, sebze, kinoa, fındık, avokado ve hindistancevizi içti. 15 kilo kaybetti ve bazı semptomlarını tersine çevirdi. İki yıl sonra 38 kilo kaybetmiş, dönüşümüyle arkadaşlarını ve ailesini hayrete düşürmüştü.
Kilo verdikten sonra neler hissettiğini anlatan genç kadın, "Artık gençliğimden beri hissettiğim en iyi duyguyu hissediyorum. Çok daha fazla enerjim var ve düzenli olarak et suyu ve kefir dahil doğal gıdalardan oluşan harika bir diyet uyguluyorum. Cildim, tırnaklarım ve saçlarım harika ve sindirim sağlığım iyi, çok daha iyi. Nadiren IBS veya diğer sindirim problemlerinden muzdarip oluyorum.
İlk 15 kilo kaybettiğimde dönüşüm çok gözle görülürdü. 12 hafta boyunca tartılmadım ve bir gün aynaya bakıp kendi kendime 'vay be kilo vermişim' dediğimi hatırlıyorum. Çok muhteşemdi. Kendimi daha güvende hissederek yeniden dışarı çıkmaya başladım ve arkadaşlarımla ve ailemle karşılaştığımda bana hemen iltifat ettiler." dedi.