Edirne'de erken uyarı sistemiyle ceviz ve çeltikteki hastalıklar önceden tespit edilecek
İleri yaşlardaki kişiler kas kütlesinin azalması ve aktivite seviyesinin düşmesi nedeniyle kalori alımını azaltması gerekiyor. Özellikle 70 yaş üzerindeki bireylerin kemik sağlığını korumaları için daha fazla kalsiyum ve D vitaminine ihtiyaç duyarlar. Uzmanlar, bu yaş grubunun B12 vitamini kaynağı olan güçlendirilmiş tahıl, yağsız et, balık ve deniz ürünleri tüketilmesini tavsiye ediyor.
Kırşehir Tarım ve Orman Müdürü Duran Seçen: - "Ekipler tarafından keşif ve incelemeler yapıldı. Onlardan aldığımız bilgilerle don zararının rakımı düşük, çukur yerlerde ve çeşit seçiminden kaynaklı olduğu belirtiliyor" - Ceviz üreticisi Necip Dinçer: - "Ocak ayındaki soğuk, erkek çiçeklerde çok büyük hasar yaptı. Hepsini öldürdü"
Beyin hücrelerini koruyarak hafızayı güçlendiren cevizin zihni açtığı herkes tarafından bilinen bir gerçek. Ceviz çok faydaları bir besin olsa da tek başına zihin açmakta yetersiz kalmaktadır. Ceviz tok tuttuğu için diyetisyenler tarafından ısrarla tavsiye edilmektedir. Cevizi, nane ve yoğurtla karıştırdığınız zaman olacaklara inanamayacaksınız...
İbn-i Sina, Tıp Kanunu kitabında yazdığı önerilerle bir kez daha gündemde. İslam'ın Altın Çağı döneminin en önemli doktorlarından olan ve dünya çapında Tıbbın Babası olarak anılan İbn-i Sina çoğu kişinin merak ettiği önemli bir sorunun yanıtını verdi. İşte fiziksel performansı artıran 10 besin!
Ceviz hayatımızın birçok yerinde karşımıza çıkan en lezzetli yağlı tohumlar arasında yer alan fakat lezzetli olduğu kadar da sağlığımızı destekleyici etkilere sahiptir. Ceviz sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller içerir. Cevizler, diğer yaygın sert kabuklu kuru yemişlerden, daha yüksek oranda antioksidan aktivitesine sahiptir. İç cevizin etrafını saran zarda, E vitamini, melatonin ve polifenol adı verilen bileşikler antioksidan özelliği sağlar.
Tiroid hastalığı kişinin hayat kalitesini düşürüyor. Bunun için, birkaç tane cevizi su bardağında birkaç gün bekletin ve cevizi yiyip suyunu için. Bunu her gün tekrarlarsanız değişikliği birkaç haftada göreceksiniz...
Kuru incir ve cevizin ayrı ayrı birçok faydası olduğu biliniyor. Peki ikisinin birlikte kullanımının bu faydaları maksimum seviyeye çıkartarak afrodizyak etkisi yarattığını biliyor muydunuz? İşte kuru incir ve cevizin saymakla bitmeyen faydaları…
Kuruyemiş lezzetli olmasının yanı sarı oldukça faydalıdır. Özellikle diyet yapan kişilerin ara öğünlerinde mutlaka bulunması gereken kuruyemiş fazla miktarda kullanıldığında kişiye fayda vermek yerine zararlı olmaktadır. Peki doğru kuruyemiş tüketimi nasıl olmalıdır? İşte cevabı…
Tiroid hastalıkları birçok soruna yol açarak hastanın hayatını olumsuz etkilemektedir. Bu sorunlar önemli hastalıklara zemin oluşturmaktadır. Tiroid hastalıklarının daha ciddi sonuçlara yol açmaması için mutlaka tedavi edilmesi gerekmektedir. Haberin içeriğinde yer alan kür ile tiroid rahatsızlıklarınızı azaltabilirsiniz.
Ceviz herkes tarafından sevilerek tüketilen bir kuruyemiş. Tadının güzel olmasının yanı sıra oldukça fazla faydası da bulunuyor. Bu nedenle diğer kuruyemişlere oranla daha fazla tercih ediliyor. Ceviz suyunun içerisinde de ceviz gibi pek çok vitamin ve mineral bulunuyor. Ceviz suyunun bilinmeyen pek çok faydası var. İşte o mucizevi yararlar…
Türk kültürünü en iyi ifade eden geleneksel lezzetler arasında yer alan lokumun Arapçadaki "ruhat'ül hulküm" kelimesinden geldiğini biliyor muydunuz? Anlamı ise "boğaz rahatlatan" olarak geçiyor. Peki, hem anlamı hem lezzetiyle büyüleyen lokumu evde çok kolay bir şekilde yapabileceğinizi söylesek? O halde sizi tarifimizle baş başa bırakalım.
Beslenmede çeşitliliğin önemli olduğuna işaret eden İSÜ Liv Hospital Bahçeşehir Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dyt. Betül Yurdakul, sağlıklı bir vücut için her besin grubundan yiyeceklere yer verilmesi gerektiğini söyledi. Akciğer ve karaciğer sağlığında doğru beslenmenin önemine dikkat çeken Yurdakul, “Akciğerimizin kendini yenileyebilmesi için brokoli, Brüksel lahanası, kekik, keçiboynuzu, karaciğer sağlığı için ise sarımsak, yeşil çay, pancar, enginar tüketilmesini önerdi.
Antioksidan ve antienflamatuar etkileriyle unutkanlığa karşı koruma sağlayan ceviz alınırken dış kabuğunun rengine dikkat edilse de, doğru ceviz seçimi için taze olanın tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Yerli cevizin daha sağlıklı, lezzetli ve taze olduğunu iddia eden Ömer Ergüder’in söylemi, araştırmacılar tarafından bilimsel olarak kanıtlandı. Peki yerli cevizin daha sağlıklı yapan ne? İşte bu sorunun yanıtı...
Ceviz, Omega 3 başta olmak üzere birçok vitamin ve minerali içinde bulunduran bir kuruyemiş. Sağlığınız açısından çok faydalı olan bu kuruyemişi sade olarak tüketebileceğiniz gibi yemek tariflerinizde de kullanabilirsiniz. Sizin için araştırdığımız tarifleri bir kez denedikten sonra cevizi mutfağınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. Karşınızda cevizle yapabileceğiniz 3 farklı tarif...
Niksar Tarım ve Orman Müdürü Namık Özdüzgün: - "Meyve veren 140 bin ceviz ağacımız var. İlçe genelinde toplam 350 bin ceviz ağacımız var. Cevizin kilosu ortalama 30 liranın üstünde bir fiyata satılıyor"
Üzüm çeşitlerinin yanı sıra yaklaşık 4 bine yakın badem, ceviz, elma ve kayısı ağacı bulunan harita mühendisi Mustafa Yıldız: - "Kurduğum bağda, bu vadide ve Erkilet'te ne kadar üzüm çeşidi varsa tek tek topladım ve genel bir harman yaptım"
Kuruyemiş kaselerinin vazgeçilmezi cevizi sadece çerez olarak mı tüketiyorsunuz? Cevabınız evet ise cevizin mucizevi faydalarından haberiniz olmadığını varsayıyoruz! Cevizi düzenli tükettiğiniz takdirde fizyolojik açıdan ne gibi olumlu etkileri olduğunu öğrenince çok şaşıracaksınız. Bakalım, cevizi günün hangi saatlerinde nasıl ve ne kadar yemek gerekiyormuş...
Kütahyalı marangoz ahşaptan susuz ceviz soyma makinesi icat etti
Burdur'a ait özgün bir tatlı olan ceviz ezmesi afiyetle tüketiliyor. Ceviz, şeker ve irmik üçlüsünün bir araya gelmesiyle hazırlanan bu nefis tatlı evde kolaylıkla hazırlanabilir. Akdeniz mutfağına ait olan ceviz ezmesi, ikram yiyeceğidir. İşte ceviz ezmesi tarifi ve malzemeleri...
Anneannelerimizle başlayıp annelerimizle devam ettirilen ve halen süren kabul günleri, kadınların yaşamına renk katıyor. Eskilerden biliriz; günlerde poğaça, börek, kısır ve kek dörtlüsü olmazsa olmaz. Öte yandan, "Bu klasiklere değişik lezzetler eklemenin sırası geldi" diyorsanız, tariflerimize göz atın!
Bilecik'in Osmaneli ilçesindeki 130 haneli Çerkeşli köyünde, kavaklık alan bozularak dikilen 4 bin 500 ceviz fidanından 5-6 yıl sonra ürün alınması hedefleniyor - Köy muhtarı Mustafa Metin: - "Çatısını yaptırabiliriz. Evlenecek gençlerimizin çeyizine muhtarlık olarak biz katkıda bulunabiliriz. Güzel gidiyor. İnşallah başarılı oluruz"
Bilecik'in Gölpazarı ilçesine bağlı Büyükbelen köyündeki bahçelerde yetiştirdikleri cevizleri toplayan üreticiler, ürünlerini alıcılarla buluşturuyor. Chandler cinsi cevizin üreticileri, 1000 metre rakımlı köyün verimli topraklarındaki bahçelerine sabah erken saatlerde gidiyor. Köy muhtarı Sefer Güven " Şu anda günde 2 tır, 1 kamyon sarılıyor. Günlük yaklaşık 80 ton ceviz pazarlıyoruz" şeklinde konuşuyor. Çiftçilerin kantarın önünde traktörleriyle dizilmesi sırasında ise uzun kuyruklar oluşuyor.
Kahramanmaraş’ta coğrafi işaret tescil belgesi bulunan ‘Maraş-18’ cevizinde hasat başladı. Yıllık ortalama 20 bin ton rekolte elde edilen ve Amerika’nın ‘Chandler’ cevizine rakip olan Maraş-18, İran, Irak, Rusya ve Suudi Arabistan’a ihraç ediliyor.
Görüntüsü, tadı, lezzeti, şekeri, hamuru içindeki malzemeleriyle ağızlarda enfes bir tat bırakan cevizli baklava, tarifi zor gibi görünse de sonrasında alınan haz her şeye değiyor. Kolay baklava tarifi ile ev hanımları baklava hamurunu da evde açarak, ev halkını mutlu ediyor.
Eskişehir'de hobi olarak ceviz kabuğundan minyatür gemi yapan Günay Karakılıç, 1 gemiyi hazırlamak için 3-4 gününü ayırıyor. Yaptığı eserlerle ilgi çeken Karakılıç, hazırladığı gemileri işçiliğine göre 50 ile 100 lira arasında fiyatlandırarak satışa sunuyor.
Osmaniye’de yaşayan üç arkadaş topladıkları cevizlerin kabuğunu soymakta zorluk çekince, çamaşır makinesinden ceviz kabuğu soyma makinesi yaptı. Bu sayede yaklaşık 2 saatte kabuğundan soyulacak olan 5 kilogram ceviz bu makinede 3 dakikada kabuğundan ayrılıyor.
Romanya’da görülen ceviz zararlısı, Bartın Üniversitesi Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yafes Yıldız ve ekibi tarafından tespit edildi. Hem Rusça hem de Fransızca yayınlanan makalede bu çalışmanın dünyada bir ilk olduğu duyurulurken Asya ceviz güvesinin genlerinin DNA bankasında yerini alacağı bildirildi.
Cevizin ana vatanı olan Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde üretilen meşhur ‘ceviz reçeli’, zorlu üretim sürecinin ardından sofralardaki yerini alıyor.
‘Un ve şeker olmadan tatlı lezzetli olmaz’ diyenlere inat parmaklarınızı yiyeceğiniz bir tarif hazırladık. Üstelik yapımı da oldukça basit. Sadece sabrederek donmasını beklemesiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Unutkanlığı önlemek ve geciktirmek konusunda beslenme tercihiniz oldukça önemli rol oynar. İçeriğinde Omega 3 bulunan besinleri tercih etmeniz durumunda vücudunuza gerekli olan takviyeyi almış olacağınızdan unutkanlığı önlemek mümkün olacaktır. Peki unutkanlığı önleyen ve iyi gelen besinler nelerdir? Hangi bitki çayları unutkanlığı geciktirir? Patoloji ve Fitoterapi Uzmanı Dr. Elif Güveloğlu yanıtladı.
Diyet denildiğinde çoğu kişinin aklına adeta işkenceye benzer bir açlık gelir. Kilo vermek için her zaman tüm yiyecek gruplarını kesmek ya da daha az yemek zorunda olmadığınızı biliyor musunuz? Sağlıklı bir diyetin anahtarını ise besleyici ve metabolizmayı hızlandıran doğru yiyecekler oluşturur.
Pek çok hastalığa ve rahatsızlığa iyi geldiği bilinen cevizin insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Cevizi özellikle ceviz suyu olarak da tüketmenin yararları oldukça büyük. Ceviz suyunu hazırlamak için akşamdan bir bardak suyun içine önce cevizleri koymalı ve bir gece bekletmelisiniz. Peki ceviz suyunun insan sağlığına faydaları neler?
Denizli'de ev baklavası için kadınların bayram mesaisi devam ediyor
Türkiye'nin İran'a açılan, Ağrı'nın Doğubayazıt ilçesindeki Gürbulak Sınır Kapısı'ndaki TIR'da yapılan aramada, ceviz kabuklarının içine gizlenen 153 kilo 550 gram afyon sakızı ele geçirildi.
Son derece besleyici bir gıda olan ceviz, diğer kuru yemişlerden daha yüksek antioksidan aktiviteye ve önemli ölçüde daha sağlıklı omega-3 yağlarına sahipler. Dahası, düzenli olarak ceviz yemek beyin sağlığını ve erkek üreme sağlığını iyileştirebilir. Basitçe söylemek gerekirse, ceviz yemek sağlığınızı iyileştirmek için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri olabilir. Gelin cevizin faydalarına detaylıca bakalım.
Bursa'da ceviz satılan kamyonette 500 gram sentetik uyuşturucu ele geçirildi
Besin değerleri yüksek olan cevizin kabuğu bile şifa dağıtıyor. Yapılan bir araştırma sonucunda günce 5 adet ceviz yemenin faydaları ortaya kondu. İşte ecza dolabı gibi güçlü etkilere sahip olan cevizin faydaları.
Günlük tükettiğimiz çikolata, kek, kurabiye gibi birçok yiyeceğin içerisinde bulunan ceviz, insan sağlığına oldukça fazla katkı sağlama özelliğine sahip olan bir besin türüdür.
Kabuklu yemişler arasında en faydalı olarak bilinen ceviz, doymamış yağ asitlerinden oluşan yapısı ve zengin içeriği sayesinde birçok sağlık sorununa karşı kalkan olur. Cevizin kalori oranı yüksektir fakat dengeli tüketildiğinde vücudun vitamin ihtiyacını karşılar ve kilo almaya neden olmaz. Uzman Diyetisyen Özlem Tay, cevizin faydaları hakkında bilgi verdi. İşte cevizin faydaları ve cevizin iyi geldiği rahatsızlıklar.
Haftanın 4 günü bir avuç ceviz yiyerek kalp krizi riskini en aza indirebileceğinizi biliyor muydunuz?
Yeni yapılan bir epidemiyoloji çalışmasına göre, ceviz tüketimi sayesinde Amerikalı yetişkinler arasında depresyon belirtileri daha az ve daha düşük sıklıkta görüldü.
Ceviz, çok eski çağlardan günümüze kadar uzanan yapısı ve saymakla bitmeyen faydaları ile vitamin deposu bir yemiştir. Aynı zamanda ceviz suyu faydaları ve ceviz kabuğu faydaları da bilinmekte ve kullanılmaktadır. Cevizin faydaları içinde kanserle mücadele, saç bakımı, anti-stres olması, kalp sağlığı, beyin sağlığı, zayıflamaya yardımcı olması gibi birçok madde sıralanabilir. Haberimizde cevizin faydaları, nelere iyi geldiğini, hangi hastalıklara karşı iyi geldiğini detayları ile inceledik.
Cevizin faydalarını hep dinledik ama peki ya ceviz suyunun faydalarını? Karaciğer sorunlarıyla mücadele eden ceviz suyu özellikle 40 yaş üstü erkeklere tavsiye ediliyor. Aç karnına bu suyu tükettiğinizde alacağınız fayda bir ilaçtan çok daha fazlası...
Cevizin insan sağlığı üzerinde gösterdiği faydaları duyunca çok şaşıracaksınız
ABD'de yapılan araştırmalara göre, greyfurt, ceviz ve şarap kanserle mücadelede çok önemli.
Gümüşhane Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürü Mehmet Özdemir, cevizin beynin küçük bir modeli, insan sağlığı açısından çok önemli bir gıda maddesi olduğunu söyledi.
Fındık, fıstık, ceviz, badem, kabak çekirdeği gibi kabuklu yemişlerin, başta kalp sağlığı olmak üzere birçok rahatsızlık için birebir olduğu belirlendi. ABD'li bilim adamları 10 yıl boyunca tam 86 bin kişi üzerinde gerçekleştirdikleri bir araştırma ile kuruyemişlerin birçok hastalığa iyi geldiğini kanıtladı.
Cilt uzmanları, cilt bakımına önem veren bayanlara, bolca vitamin bulunan yağı nedeniyle cevizi tavsiye ediyor. 'Eurekalert' adlı internet sitesinde yer alan habere göre, ceviz, yiyecek olarak tüketilmesinin yanında güzel ve sağlıklı bir cilt için de gerekli bir besin maddesi.