-
Mynet
- Tursu Biber
Tursu Biber Haberleri
MasterChef Kale biber tatarı tarifi: Kale biber tatarı nasıl yapılır? Tadına doyulmayan lezzetin yapılışı
Kale biber tatarı bugün yayınlanacak MasterChef Türkiye yeni bölümünde yapılan tariflerden birisi. 2008 yılında Türk Standartları Enstitüsü tarafından tescil edilen Kale biberi, günümüzde Denizli’nin yöresel lezzetlerine tat katmaya devam ediyor. Yarışmacılar kıyasıya bir rekabete girecek ve şeflere en güzel biber tatarı tarifini sunmaya çalışacak. MasterChef Kale biber tatarı nasıl yapılır?
Sokak köpeğini tüfekle vurdu! Görüntüleri izledim şok oldum, inanamadım... İnsanlık dışı bir şey bu
Maltepe'de bir kişi elindeki tüfekle off-road yarışçısı Nihat Keskin'e ait tamir atölyesinin etrafında dolaşan sokak köpeğine ateş etti. Ayakta duramayıp çalılıkların içine düşen köpek veteriner ekipleri tarafından tedavi altına alınırken, saldırgan gözaltına alındı. Korkunç olayı anlatan Nihat Keskin, "Görüntüleri izledim şok oldum, inanamadım. İnsanlık dışı bir şey bu." ifadelerini kullanırken, birlikte yarıştığı Yasemin Biber Toker ise "Kulağıma hala hayvanın çığlık sesleri geliyor." dedi.
Polisten ders gibi cevap! Almanya'da açılan paçavra ortalığı karıştırdı! Münih Türkgücü - Bayern Münih maçı tatil edildi...
Almanya'da dördüncü ligde mücadele eden Münih Türkgücü ile Bayern Münih'in amatör takımı arasındaki karşılaşmaya yaşanan olaylar damgasını vurdu. Bayern Münih 2 taraftarlarının üzerinde "Kürdistan FC Bayern Taraftar Kulübü" yazan paçavrayı açmasının ardından Türkgücü yetkilileri paçavranın kaldırılmasını istedi. Çıkan olaylarda polis, biber gazı kullanarak paçavrayı kaldırdı ve açanları uzaklaştırdı. Karşılaşma ise güvenlik gerekçesiyle tatil edildi.
Mide ülseri, sindirim sorunları, dudaklarda yara... En sevdiğiniz yiyecek aslında sizi bitiriyor
Mide sorunlarından aşırı terlemeye, dudaklarda yaradan ağız içi tahrişe kadar vücudunuzda görmek istemediğiniz birçok tepkimeye yol açıyor. Türk mutfağında geniş bir yeri olan kırmızı biber yemeyi seviyorsanız bu haber sizi yakından ilgilendiriyor. Her şeyde olduğu gibi kırmızı biberi de aşırı tüketmenin bazı yan etkileri ortaya çıkabilir. Bu belirtilerden bir veya birkaçına sahipseniz kırmızı biberi azaltmayı düşünebilirsiniz.
Tek yemek birden fazla lezzet: Nefis türlü tarifi! Türlü nasıl yapılır?
Türlü yemeği seven ve sevmeyen insanlar net bir şekilde ayrılıyor. Tek yemeğin içinde birden fazla lezzet almak isteyenler bu yemeğe bayılıyor. İçerisinde patates, patlıcan, kabak, yeşil biber, domates gibi sebzeler yer veren türlü nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu türlü tarifine göz atabilirsiniz.
Maydanoz, limon, pul biber... Yağları yakmıyor olabilir!
Hepimiz yağ yakan mucizevi bir besin arıyoruz fakat maalesef böyle bir besin yok. Yağ yakıcı diye lanse edilen birçok besin mevcut. Hiçbir besin tek başına doğrudan yağ yakmaz fakat dolaylı olarak yağ yakmamıza yardımcı olan besinler olduğu da bir gerçek. Peki, hangi yiyecekler vücuttaki yağları yakar?
Şimdiye kadar hep yanlış yapmışız: Kabuklarını soyunca vitaminin çoğu çöpe gidiyor!
Yeşil olan her sebzenin çok faydalı olduğu herkes tarafından biliniyor. Başta yeşil yapraklı sebzeler olmak üzere yeşil biber, yeşil çay gibi besinler de sağlığınıza sağlık katan içeriklerle doludur. Günümüzde çocuklar da yetişkinler de yeterli miktarda meyve ve sebze yemiyor. Bu bir problem! Çünkü; yeşil besinlerin sağladığı temel vitamin, mineral ve lifleri almayarak milyonlarca kişi vücudunu hastalıklara açık hale getiriyor. İşte yediğiniz an faydasını göreceğiniz besinler...
Türkiye’de ilk kez denendi, işçi maliyetleri yüzde 90 düştü
Türkiye’de ilk kez Bursa’da makine ile biber hasadına başlandı. Makine ile günde 100 ton hasat yapılırken, bu sayede işçilik maliyetinin yüzzde 90 azaldığı kaydedildi. Makine bin işçinin bir günde yaptığı hasadı 10 saatte toplamayı başardı.
Karayipler tatilini apar topar yarıda kesti, uçağa atlayıp döndü! Eski başbakan Johnson'ın son hamlesi akıllara o soruyu getirdi
İngiltere'deki siyasi kaos, Avrupa Birliği'ne giriş kararı alındığından bu yana derinleşiyor. Boris Johnson hükümetinde dışişleri bakanı olarak yer aldıktan sonra Johnson'ın başbakanlık koltuğuna geçip yalnızca 45 gün kalan Liz Truss'ın istifası bu krize tuz biber ekti. Truss'ın ardından yerine kimin geçebileceği tartışmaları yükselirken Karayipler'de tatilde olduğu ortaya çıkan Johnson'ın son hamlesi yeni iddiaların fitilini ateşledi.
Pul biber 101 ülkeye ihraç ediliyor
Ocak-eylül döneminde 6 milyon 817 bin dolarlık pul biber ihraç edildi
Antalya'da Kaş Kapya Hasat Şenliği yapıldı
Şenlikte 2 dakikada 188 gram acı biber yiyen yarışmacı birinci oldu
Gaza basınca olanlar oldu! Anayolu adeta boks ringine çevirdiler
Bursa’da trafikte iki sürücünün yol verme tartışması kavgaya dönüştü. Bir anda boks maçına dönen kavgayı kontrol noktasında bulunan jandarma biber gazı kullanarak ayırdı. O anlar kameraya saniye saniye yansıdı.
Acı sevenler dikkat! Tüm yaşamı etkileyen hastalığa yakalanma riskini 2 katına çıkarıyor
Acı biberlerin yemeklerin yanında ve içerisinde sıklıkla kullanılıyor. Özellikle ülkemizden en sık kullanılan baharat arasında pul biberler yer alıyor. Biberin her halinin sofralarda bulunması sağlığınız için risk oluşturuyor. Yapılan araştırmalara acı biber yemenin bunama riski ile bağlantılı olabileceğini buldu.
Uşaklı kadınlar tescilli tarhana için bir araya geldi
Eylül ayından itibaren evlerde toplanan kadınlar, öğütücüden geçirdikleri kırmızı biber, domates, soğan ve naneleri un, nohut ve maya ile harmanlayıp geleneksel yöntemlerle tarhana üretiyor - Ortaköy Muhtarı İlyas Sungur: - "Köylülerimizi fazla tarhana yapmaları konusunda teşvik ediyoruz. İhtiyaç fazlası tarhanalarını satmaları konusunda gerekli desteği sağlıyoruz"
Salgında memleketine dönüp kiraladığı tarlada tonlarca domates üretmeye başladı
Ağrı'daki köyünde kiraladığı 8 bin metrekarelik tarlada domates üretimine başlayan Erol Şahin, bu yıl 40 dekarlık arazide ektiği domatesten 140 tonun üzerinde ürün almayı hedefliyor - Vali Osman Varol: - "Arkadaşlarımız bu ürünleri pazarlama konusunda da hiçbir sıkıntı çekmiyor. Yapılan girişim, bu rakım ve yükseklikte domates, biber ve salatalık gibi bahçe bitkilerinin yetişip yetişmeyeceğiyle ilgili de tartışmaları ortadan kaldırıyor"
Devlet desteğiyle serasını büyüten kadın ailesinin geçimini sağlıyor
Tekirdağ'da yaşayan Zuhal Yalçın, Genç Çiftçi Projesi kapsamında aldığı hibe desteğiyle 4 dönüme çıkardığı serasında yetiştirdiği salatalık, biber, patlıcan gibi ürünleri satarak gelir elde ediyor - Yalçın: - "Bu destek bizim için sıçrama tahtası oldu, kazancımız arttı"
Marketlerdeki fiyatlara kızdı! Tarlasını vatandaşlara açtı, yarı fiyatına...
Elazığ'da geçen yıl marketlerdeki fiyatlara kızıp tarlasına ektiği sebzelerin fiyatını yarıya indiren çiftçi, bu yıl da aynı uygulamasını sürdürdü. Tarlaya gelen vatandaşlar, kendi bahçesinden topluyormuş gibi istediği kadar taze sebzeyi dalından kopararak satın alıyor. Domates ve biber çeşitlerini kendi elleriyle toplayan müşteriler, hem stres atıyor hem de ucuz sebze almanın mutluluğunu yaşıyor.
Tek başına harikalar yaratıyor: Yıkıcı etkisi birlikte pişince çıkıyor! Yemeğe biber katmanın inanılmaz zararı
Biber, C vitamini deposu salatalarda, közlenerek veya tek başına mükemmel bir lezzettir. Yemeklerde de sıklıkla tercih edilen biberle ilgili bir araştırma endişe yarattı. Uzmanlar, biberli yemek yemenin bunama riskini ikiye katlayabileceğini öne sürüyor.
Nurdağı'nda kırmızı biber hasadı sürüyor
Nurdağı Ziraat Odası Başkanı Kemal Belpınar: - "13 bin dekar alanda 26 bin ton civarında verim beklentimiz var"
Bakan Kirişci, Kahramanmaraş'ta biber hasadına katıldı:
"Kent tarımına Bakanlık olarak önem veriyoruz ve bu konuda inşallah kampanya başlatıyoruz" - "Burada gerek açıkta üretim gerekse örtü altı serada üretim teşviklerimiz arasında olacak ve bu konuda sübvansiyonlu krediler, üreticilerimize her türlü destekler sonuna kadar temin edilecektir"
Bursa'dan Hollanda'ya Kulaca biber salçası sevkiyatı kasımda başlayacak
Bursa'dan Hollanda'ya "Kulaca biber salçası" sevkiyatı kasımda başlayacak
İstanbul'da filmlere konu olacak soygun! Saygın iş adamlarıyız, Türkiye'ye rezil oluruz
İstanbul'da akıllara durgunluk verecek bir soygun yaşandı. Esenyurt'ta bulunan bir sanayi sitesinin yönetimi, iş yerlerinde böcek ilaçlaması yapması için bir firmayla anlaştı ancak başlarına geleceklerden haberleri yoktu. İlaçlama günü geldiğinde ise firmadan gelen kişiler önce biber gazı daha sonra da bayıltıcı madde kullanarak güvenliği aştı. Ardından ise TIR'lar sanayiye sokuldu...
Kolon kanseri ile savaşır, bağışıklığı güçlendirir, güçlü bir antioksidan...
Kolon kanseri ile savaşır, bağışıklığı güçlendirir, güçlü bir antioksidan... Bu birbirinden önemli özellikleri barındıran besin yeşil biberin faydaları saymakla bitmiyor. Severek tüketilen yeşil biber, sağladığı faydalarla sağlığınıza sağlık katıyor. Uzmanların ısrarla tavsiye ettiği yeşil biber, A ve C vitaminleri, potasyum, folik asit ve lif kaynaklarıdır.
Çukurovalı kadınlar biber salçası mesaisinde
Ev hanımı Meryem Çatalbaş: - "Bir yıl boyunca yemeklerimize ayrı bir lezzet katan salçayı kullanıyoruz. Fazla salçayı da satıp ev ekonomisine katkıda bulunuyoruz"
Avukatlığı bırakıp enerjisini GES'ten alan biber işleme tesisi kurdu
Avukatlığı bırakıp enerjisini GES'ten alan biber işleme tesisi kurdu
Coğrafi tescilli Maraş biberinde 29 bin ton rekolte bekleniyor
İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir: - "Maraş biberinin aroması, rengi ve tadı diğer biberlerden ayrı. İlimizde 13 bin 200 dekar alanda biber yetiştiriciliği yapılmakta"
Bafra ve Çarşamba ovalarında yetişen kapya biber tarlada alıcı buluyor
Samsun'da hasadına başlanan ve yaklaşık 33 bin dekardan 129 bin ton rekolte beklenen kapya biberin pazara inmeden alıcı bulması üreticileri sevindirdi - İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam: - "İsotu ile meşhur Şanlıurfa, Kahramanmaraş ile Çukurova'ya biz buradan kapya biber gönderiyoruz"
Sofralarınızı acuka ile çeşitlendirin! İşte acuka tarifi ve malzemeleri...
Sofraları çeşitlendiren, yemeklerin yanında yenilen ya da ekmeğe sürüp tüketilen acukayı evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için ana malzemeler domates, biber salçasıdır. İşte acuka tarifi ve malzemeleri...
Sonbahar aylarında yapılacak en güzel çorbalardan Beyran çorbası tarifi! Evde Beyran çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri
Özelikle sonbahar ve kış aylarının yaklaşması çokça tercih edilen çorbalardan olan Beyran çorbası, yöresel lezzetlerimiz arasında yer alıyor. İçerisinde yer alan sarımsak ve pul biber ile şifa deposu olan beyran tarifi hakkında merak edilenleri sizler için derledik. İşte sonbahar aylarında yapılacak en güzel çorbalardan Beyran çorbası tarifi ve malzemeleri...
Kocaeli'de sınıfta sıkılan biber gazından etkilenen 2 öğrenci hastaneye kaldırıldı
Kocaeli'de sınıfta sıkılan biber gazından etkilenen 2 öğrenci hastaneye kaldırıldı
Korkunç görüntüler! Biber yüklü kamyonetin kaza yaptığı anlar kamerada
Adana’da biber yüklü kamyonetin önündeki kamyonun aniden sola manevra yapmasından dolayı kaza yapıp ters dönmesi anbean görüntülendi.
Dolmalık biber nasıl kurutulur? Fırında ve güneşte biber kurutma yöntemleri
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri de dolmadır. Hem taze hem de kurutulmuş şekliyle sıkça tercih edilen dolma yemeği misafir sofralarını süsleyen yemeklerden biridir. Yazın kurutup saklayarak kışın dolma yemeği yapabileceğiniz kurutulmuş dolma biberleri hazırlamak olukça basit. Hem fırınlama hem de güneşleme yöntemleriyle kurtulabilen dolma biberi uzun süre saklanabiliyor. Peki dolmalık biber nasıl kurutulur? Fırında ve güneşte biber kurutma yöntemleri...
Gaziantep'te binlerce işçi biber temizleyerek aile bütçesine katkı sağlıyor
Gaziantep'te binlerce işçi biber temizleyerek aile bütçesine katkı sağlıyor
Pitbull dehşeti kamerada! Uyuyan kediyi parçaladı
İstanbul Zeytinburnu’nda sokak ortasında kan donduran bir olay yaşandı. Ağızlık takılmadan gezdirilen pitbull cinsi köpek, ağaç dibinde uyuyan bir kediyi parçalayarak öldürdü. Ölen kedini sahibi Saliha Biber, "köpeğin ağzından 15 dakika alınmamış" diyerek yaşanan vahşete tepki gösterirken, köpeğin sahiplerinden şikayetçi olduğunu söyledi. Yaşanan pitbull dehşeti bir iş yerinin güvenlik kameralarına yansıdı. İşte o anlar...
Zeytinburnu'nda kediyi öldüren pitbull cinsi köpeğin sahibine suç duyurusu
Kediye bakan Saliha Biber, ağızlıksız gezdirilen köpeğin sahibi hakkında şikayetçi oldu
Masterchef kuru dolma nasıl yapılır? Zeytinyağlı kuru patlıcan, biber dolması tarifi
Kuru dolma tarifi Masterchef izleyicileri tarafından bugün sıklıkla sorgulanacak. Masterchef Türkiye'nin yeni sezon heyecanı tüm hızıyla devam ediyor. 3 Eylül Cumartesi akşamı Masterchef'in yeni bölümünde yedek yarışmacılar ana kadroya girebilmek için şeflerin yapmalarını istediği kuru dolma tarifini en güzel şekilde sunmaya çalışacaklar. Kuru dolma tarifini denemek isteyen kişiler kuru dolmanın en lezzetli tarifini internette sorguluyor. Peki, Masterchef kuru dolma nasıl yapılır? İşte tarifi...
Ağrı'nın bostanlarında ürün bolluğu yaşanıyor
Çiftçi Nurettin Alagöz: - "İlimizde kavun, karpuz, fasulye, salatalık, domates ve biber başta olmak üzere her şey yetişiyor. Şu ana kadar en verimli ürünlerimiz karpuz ve salatalık oldu. Verimimiz bu sene üretim önceki yıllara göre çok iyiydi"
Yer: Bursa! Polise saldırdılar, çok sayıda takviye ekip sevk edildi
Bursa'da gece geç saatlerde sokakta damat eğlencesi yapmaya devam eden alkollü 50 kişilik grup, kendilerini uyaran polis ekiplerine saldırdı. Polisin destek istemesi üzerine bölgeye çok sayıda polis ekibi sevk edildi. Takviye gelen polis ekiplerinin biber gazı kullanarak müdahale ettiği alkollü gruptan 10 şüpheli yakalanarak, gözaltına alındı.
İndirimi duyan koştu! Müşteriler birbirine girdi... Biber gazı çıkarıp tehditler savurdu
İzmir’in Buca ilçesinde yeni açıldığı öğrenilen bir mağazada, indirimli fritözü satın almak isteyen vatandaşlar arasında kavga çıktı. O anlar bir vatandaş tarafından cep telefonu kamerası ile kayıt altına alınırken, kavga esnasında bir kadının biber gazı çıkartarak ’Dağıtırım burayı’ demesi dikkat çekti.
Şanlıurfa'da isot reçeli sezonu başladı
İsot üreticisi İsa Işıkay: - "Organik biber salçamızın tadını alan bir daha bırakamıyor, bağımlısı oluyor" - "Nasıl kayısı, incir, kiraz ve vişne reçeli varsa bizler de Şanlıurfalılar olarak isot reçeli yapıyoruz. Onların reçeli tatlı bizimki acıdır ama acıların en tatlısıdır"
Sarıyer'de tehlikeli gerginlik! 50 kişilik motosikletli grup, kimlik soran polislerle saldırdı
Sarıyer'de park halindeki otomobildekilere kimlik kontrolü yapmak isteyen polis ekipleri ile otomobilde bulunanlar arasında tartışma yaşandı. Olaya yaklaşık 50 kişiden oluşan motosikletli grup da dahil olunca arbede yaşandı. Kalabalığın dağılması için polislin biber gazı kullandığı olayda 3 polis yaralanırken, 3 kişi de gözaltına alındı. İşte olayın detayları...
Kilis'te tersine göç başlatan kırmızı biberde hasat ve kurutma mesaisi
Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir: - "Hasanceli köyündekiler daha önce dışarı çalışmaya giderken baharatlık kırmızı biberin köye gelmesiyle beraber köye göç başladı. Köyde 14 toz biber ve salça fabrikası bulunuyor" - Çiftçi Doğan Atıcı: - "Daha önce köyde ihtiyarlar, anne ve babamız kalırdı, hepimiz başka illere çalışmaya giderdik. Şu an çok şükür hepimiz evimizdeyiz"
Edirne'de bekçilere biber gazı sıkan zanlı tutuklandı
Edirne'de bekçilere biber gazı sıkan zanlı tutuklandı
Eşiyle boşanma aşamasındaki koca sinir krizi geçirdi! 6 saat boyunca ikna edilmeye çalışıldı
Ankara'nın Gölbaşı ilçesinde eşi G.K. ile boşanma aşamasında olan M.K. dehşet saçtı. Evde yalnız olduğu sırada sinir krizi geçiren koca, eşyaları kırarak çevreye zarar verdi. Komşuların ihbarı üzerine olay yerine çok sayıda polis, itfaiye ve sağlık ekibi geldi. Polislere 6 saat direnen M.K., apartmanda korku dolu anlar yaşanmasına neden oldu. Sonunda ise polisin biber gazıyla yaptığı müdahaleye etkisiz hale getirilerek yakalandı.
Biber turşusu nasıl yapılır? Biber turşusu malzemeleri neler?
Sofraları süsleyen, ana yemeğin yanında harika ikili olan biber turşusunun tarifi araştırılmaya başlandı. Haberimizdeki tariften yararlanarak evinizde hazırlayabilirsiniz. Tarifteki ölçüler 3 litrelik kavanoza göre verildi. Peki biber turşusu nasıl yapılır? Biber turşusu malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
İstanbul'da gece bekçilerine saldırı! 1 şehit, 4 yaralı
İstanbul Şişli'de geç saate kadar devam eden düğünü sonlandırmak için bölgeye giden bekçilerle düğün sahipleri arasında tartışma çıktı. Çıkan tartışma taşlı sopalı saldırıya dönüştü. Ekipler olaya biber gazıyla müdahale ederken, biber gazından etkilenerek hastaneye kaldırılan 2 çocuk babası Bekçi Oltan Koca hastanede şehit oldu. Olayda 4 bekçi ise hafif şekilde yaralandı.
Film sahnelerini aratmadı! Sokak ortasında güpegündüz biber gazı sıkıp kaçırmaya çalıştılar
Kağıthane’de güpegündüz sokak ortasında meydana gelen olay film sahnelerini aratmadı. M.J. isimli genç sokakta yürüdüğü sırada, araçla yanına gelen 3 kişi tarafından sokak ortasında kaçırılmaya çalışıldı. Zanlıların biber gazı sıktıktan sonra kucaklayarak araca sokmaya çalıştıkları genci, çevredeki vatandaşlar son anda kurtardı. Yaşananlar kameralara saniye saniye yansırken, polis kimliğini tespit ettiği zanlıların peşine düştü. İşte film gibi kaçırma girişiminin detayları...
Hatay'da hasadına başlanan kapya biberde 61 bin ton rekolte bekleniyor
İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu: - "İlimizde üretilen kapya biberlerin yüzde 90'ı salçalık olarak değerlendiriliyor, kalan kısmı da kurutmalık veya pul biber yapımında kullanılıyor"
1 sene boyunca dayanacak mutlaka deneyin! Köz biber konservesi tarifi, köz biber konservesi nasıl yapılır?
Yazın sebzelerinin lezzeti bir farklı oluyor. Tazecik sebzeler ile yapılan konserveler sayesinde yaz sebzelerini kışında yiyebiliyorsunuz. Közlenmiş biber konservesinin tadını seviyorsanız evde yapmayı mutlaka denemeniz gerekiyor. Oldukça kolay bir yapımı olan bu tarif damaklarda nefis bir tat bırakıyor.
