Kabak çekirdeği, kabakların içinde bulunan küçük yeşil renkli tohumlardır. Kabaklar genellikle sonbahar aylarında hasat edilir ve kabakların içindeki çekirdekler çıkarılır, yıkanır, kurutulur ve daha sonra çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir. Kabak çekirdekleri protein, lif, sağlıklı yağlar, mineraller ve vitaminler açısından zengindir ve sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir. Hem tüketilebilen hem de saça ve cilde uygulanabilen kabak çekirdeği yağının faydaları nelerdir?
Kabak çekirdeği sevilerek tüketilen atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Kabak çekirdeğinin öyle faydaları var ki duyanlar şaşırıyor. Birçok hastalığa karşı koruma sağlayan kabak çekirdeğini yeme miktarına dikkat etmek gerekiyor. Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir diye merak ediyorsanız bu haberi okuyabilirsiniz.