Son zamanlarda adı çok sık duyulan Hardaliye, Atatürk’ün zamanında milli içeceğimiz olmasını önerdiği bir içecektir. Kırklareli mutfağına özgü bir lezzettir ve ana maddesi siyah üzümdür. Hardaliyeyi hazır almak yerine kendi mutfağınızda da kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte Hardaliye tarifi!
Sadece birkaç malzeme ile çok kısa süre içinde hazırlanabilen Tortilla, Meksika mutfağının en gözde yiyeceklerinden biridir. Bir lavaş türü olarak bilinen Tortilla'yı siz de kendi mutfağınızda yapabilir ve her öğünde kullanabilirsiniz.
Makarna türleri ile meşhur olan İtalya’nın tüm dünya mutfaklarına ulaşan lezzetlerinden biri de Tortellini tarifidir. Bu tarifin hem lezzetine doyum olmuyor hem de yapılışı çok kolay. İsterseniz siz de aşağıdaki tarife göre enfes bir Tortellini yapabilirsiniz.
Osmanlı saraylarından günümüz mutfaklarına ulaşmayı başaran çeşitli lezzetler vardır. Bunlardan biri de şerbetli tatlıların en meşhuru dilberdudağı tatlısıdır. Dilberdudağı tarifi hem çok kolay hem de tadı damaklardan uzun süre gitmeyecek lezzette bir tariftir.
Aioli sos (ayoli sos) tarifi Akdeniz mutfağının vazgeçilmez soslarından biridir. Ayrıca birçok yiyecek ile birlikte servis edilebilir. Çok pratik malzemeler ile yapılan, hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu sosu siz de çok seveceksiniz.
Tuzda balık tarifini farklı lezzetler denemeyi ve özellikle balık menülerini seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. İhtiyaç duyacağınız tüm malzemeleri aşağıda görebilir, miktarları kişi sayınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tortelloni tarifi, İtalya mutfağından bir tariftir. Farklı farklı soslarla süsleyerek servis edebileceğiniz, yemeye de yapmaya da doyamayacağınız Tortelloni tarifi için tüm malzemeleri aşağıda görebilirsiniz.
Son derece kolay ama bir o kadar da lezzetli bir sos Vinegret (Vinaigrette) sos. Tüm salatalara yakışan bu sos, aslında her an mutfakta bulunan malzemelerden oluşuyor ancak salatanın lezzetini katlıyor. İşte Vinegret (Vinaigrette) sos tarifi ve gerekli olan malzemeler!
Son zamanların en gözde mutfak aleti olan Airfryer ile tüm yemekler, tatlılar atıştırmalıklar ve ara öğünler hem çok kısa süreler içinde hazırlanabiliyor hem de çok daha lezzetli ve sağlıklı olarak pişebiliyor. İşte Airfryer ile harikalar yaratabileceğiniz palamut tarifi!
Enfes bir balık menüsü hazırlamak, öğünlerinizde deniz ürünleri tüketmek ya da misafirlerinize verdiğiniz yemek davetlerinde mevsiminde balıklardan leziz yemekler servis etmek istiyorsanız fırında palamut tarifini mutlaka denemelisiniz.
Hem fırında hem tencerede yapabileceğiniz enfes bir balık yemeği: Palamut buğulama... Palamut buğulamayı isterseniz öğünlerinizde tüketebilir, isterseniz yemek davetlerinizde deniz ürünleri menüsü hazırlamak istiyorsanız tercih edebilirsiniz. Üstelik yapımı da son derece kolay. Peki palamut buğulama nasıl yapılır? İşte Palamut buğulama tarifi...
Yemek davetinizi balık menüsünden ve deniz ürünlerinden seçtiyseniz, aşağıda malzemelerini ve tarif aşamalarını verdiğimiz palamut ızgara tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Üstelik hazırlaması da son derece kolay ve pratik. Afiyet olsun.
Evde lezzetli ve pratik hindi füme yapmak sandığınızdan daha kolay! İster sandviçlerinizi taçlandırın, ister ana yemek olarak tüketin. İşte lezzetli ve pratik hindi füme tarifi!
Ciğer terrine, Fransız mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alır. Bu lezzet genel olarak soğuk servis edilse de ılık olarak da tüketilebilir. Yapımı da son derece kolay olan ciğer terrine tarifinin malzemeleri de oldukça kolay ulaşılabilir malzemelerden oluşur.
Dubai çikolatası, son zamanların en gözde lezzeti... Bu çikolata, hem kolay yapılışı hem de efsane lezzeti ile çok seviliyor. Siz de Dubai çikolatası yapabilir, hazır almak yerine kendi mutfağınızda kısa süre içinde hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İşte Dubai çikolatası tarifi!
Sevdiklerinizin doğum günü için hazır pastalar almak yerine kendi ellerinizle pastalar hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz malzemeler ya da mevsim meyveleri ile süsleyeceğiniz el yapımı pastaya, süslü doğum günü mumları ekleyerek sevdiklerinize unutulmaz bir doğum günü hatırası bırakabilirsiniz. İşte doğum günü pastası tarifi!
İster et yemekleriyle, ister tavuk yemekleriyle, ister kızartmalarla, ister ızgaralarla birlikte servis edebileceğiniz enfes bir sos yapmayı düşünüyorsanız aşağıda malzemelerini verdiğimiz Cafe de Paris sos tarifini mutlaka denemelisiniz.
Gaziantep mutfağının efsane lezzetleri arasında yer alan yuvalama tarifini siz de aşağıdaki yuvalama tarifini uygulayarak yapabilir ve evinizin mutfağına yöresel bir tat katabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İsmi manilere tadı dillere dolanan fincan böreği tarifi son derece kolay ve lezzetli. Siz de bu pratik tarifi aşağıda verilen malzemeler ile hazırlayabilir, ister çay partilerinde isterseniz de öğünlerinizde bu börekleri servis edebilirsiniz.
Çorbası, salatası, yemeklere lezzet katması ile çok sevilen ve çok sık kullanılan yağlı biberin bir de turşunu denemelisiniz. Çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz yağlı biber turşusu tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
İtalyan mutfağının tadına doyulmayan lezzetlerinden biri olan Carpaccio tarifini aşağıda görebilir, siz de bu eşsiz lezzeti ister öğünlerinizde ister özel günlerde ya da yemek davetlerinizde misafirlerinize servis edebilirsiniz. Yapımı da son derece kolay.
Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Okonomiyaki tarifini ve bu tarif için kullanmanız gereken tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. İsterseniz malzeme miktarlarını artırarak daha fazla kişi için de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden karpuz, hem serinletici etkisi hem de eşsiz lezzeti ile bu mevsimde en çok tüketilen meyvelerin başında gelir. Hem suyu hem çeşitli içeceklere kattığı tatlarla da sevilen karpuz farklı malzemeler ile karıştırılarak değişik tatlar elde etmeye de uygun bir meyvedir. İşte bunlardan biri olan karpuz tatlısı tarifi...
Türk mutfağının hem geleneksel hem de namı dünyaya ulaşan lezzeti mantıyı bir de tepside deneyin! Tepsi mantı tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilir, verilen tarif aşamaları ile birkaç dakika içinde enfes bir tepsi mantı hazırlayabilirsiniz.
Özellikle yaz mevsiminin gözdesi olacak bir tarifimiz var: Şeftalili kek tarifi. Bu tarifi hem çay kahve sohbetlerinizde ikram edebilir, hem de çat kapı gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayıp sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Miso, fermente hâle getirilmiş bir Japon besinidir. Geleneksel olan Japon mutfağında çorbası yapılarak tüketilir. Bazı misolar tatlıyken bazıları tuzludur. Diyetlerde de yer alan bu lezzeti siz de evinizde kendi mutfağınızda pişirebilirsiniz.
Bir fasulye türü olan edamame, Doğu Asya kökenli olan bir bitkidir. Olgunlaşmamış olan soya fasulyesinden yapıldığı da bilinir. Kaynatarak, buhar ile ya da mikrodalga yöntemi ile farklı biçimlerde hazırlanabilir. Yapımı da son derece pratiktir. İşte edamame tarifi!
Son zamanların en popüler yemeklerinden biri hâline gelen ve ismi çok duyulmaya başlayan beş kardeş yahnisi aslında eski bir tariftir. İsmini nereden aldığına dair çeşitli söylentiler duyulsa da lezzeti herkes tarafından kabul edilmiştir. Yapımı da oldukça kolaydır.
Kuzunun iki ayrı bölgesinde elde edilebilen uykuluk, iç yağı ve et arasında bir yumuşaklık kıvamındadır. Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir olan uykuluk tarifi ise son derece kolaydır. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu tarifi siz de evinizde kendi mutfağınızda pişirebilirsiniz.
Yumuşak hamurlu bir tatlı olan ekler, Fransa’nın meşhur lezzetlerinden biridir. Kısa zaman içinde tüm dünyaya yayılmış ve ünlü pastanelerden ev mutfaklarına kadar ulaşmayı başarmıştır. 3 aşamalı bir tarifi olsa da yapımı oldukça kolaydır. Şimdiden afiyet olsun.
Okunuşu benye olan Beignet Fransız mutfağının meşhur bir tatlısıdır. Kendine has yapım aşamaları ve hoş lezzeti ile sadece Fransızların değil tüm dünya mutfaklarının göz bebeği olmayı başarmış bir tattır. İşte Beignet (Benye) tarifi ve gerekli malzemeler!
Kalem böreği, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Kahvaltı da dahil tüm öğünlerde tüketilen, özel günlerde ve çay partilerinde hızlı yapılışı ve lezzeti ile en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Siz de bu lezzet, aşağıdaki tarifi kullanarak kısa süre içinde hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kaitlyn Coones isimli 17 yaşındaki genç kız bu yılın başlarında koruyucu ailesiyle birlikte yaşadığı evden kaybolunca birçok kişi onun kaçırılmış olabileceğinden endişelendi. Ancak genç kızın cinayetle suçlanmasıyla dava beklenmedik bir hal aldı. 33 yaşındaki Jonathan Jones isimli sevgilisiyle Meksika sınırında bulunan Coones'in biyolojik annesini öldürmesi için sevgilisine 5 saat süre verdiği ortaya çıktı. İkili şimdi kasten adam öldürme suçuyla yargılanıyor.
Mogan Gölü, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde bulunan Ankara'nın Gölbaşı ilçesi sınırları içinde yer alıyor. Göl, Ankara şehrine yaklaşık olarak 20 km uzaklıkta bulunuyor. Mogan Gölü Gölbaşı ilçesinde bulunduğu için halk arasında Gölbaşı olarak da biliniyor. Göle ulaşım birkaç farklı şekilde yapılabiliyor. Toplu taşıma, özel araç ya da taksiyle göle ulaşım sağlanabiliyor.
Boğazın en güzel manzaralarından birine sahip olan Esma Sultan Yalısı Ortaköy'de bulunur. Çeşitli etkinliklere de ev sahipliği yapan yalıya gidiş şekli pek çok kişi tarafından merak edilir ve araştırılır. Oldukça merkezi bir konuma sahip olan Esma Sultan Yalısı'na ulaşım toplu taşıma ile yapılabilir. Birçok farklı yol alternatifi bulunan yalıya araç ile de ulaşım sağlanabilir.
2 kilometrelik kumsalı ve tarihi yerleri ile turistlerin uğrak noktalarından biri olduğu bilinen Adrasan, Akdeniz Bölgesi’nde bulunan bir tatil beldesidir. Muğla ve Antalya illerinin arasında kalan bir bölgede konumlanan bu turistik rotanın hangi şehre ve ilçeye bağlı olduğu merak edilir. Bu kapsamda Adrasan’a gidip incelenen yerleşim yerindeki antik kentleri, plajları ve doğal alanları keşfetmek isteyenler için ayrıntılı bilgiler derlenmelidir.
Antik alanları, tarihi mekanları ve plajları ile öne çıkan Erdek ilçesinin Marmara Denizi’nin güneyinde yer aldığı görülür. Bu ilçeye gitmek isteyenler, bulundukları bölgeye göre hava, deniz, kara yolu ulaşım seçeneklerini inceleyebilir. Yaz aylarında nüfusunun neredeyse iki katına ulaştığı söylenen Erdek’i araştıran kişilere bu ilçenin konumu, ulaşım yolları ve turistik noktaları sıralanmalıdır.
Olimpos liman kentinin Likya Birlik sikkelerinde adı geçen, Helenistik ve Roma dönemlerinden günümüze ulaşan kalıntıları içeren, Likya Yolu üzerinde bulunan turistik rotalardan olduğu bilinir. Bu rotayı keşfetmeyi planlayan yerli ve yabancı turistler ise Olimpos’un Akdeniz Bölgesi’ndeki hangi ilde yer aldığını araştırır. Dolayısıyla Olimpos konumu, önemi, özellikleri ve gezilecek yerleri hakkında açıklama yapılmasında fayda vardır.
Yüz ölçümü 8.116 km² olan Aydın ilinin Didim, Kuşadası, Söke, Nazilli ve Efeler gibi ilçeleri bünyesinde barındırdığı bilinir. Bu ilin Zeus Mağarası, Kuşadası Limanı, Süleyman Bey Camii ve Priene Antik Kenti gibi pek çok turistik rotaya sahip olduğu görülür. Aydın’a gitmek isteyen bireylere ise bu şehre nasıl ulaşım sağlandığı ve incelenen rotada hangi popüler alanların yer aldığı hakkında açıklama yapılmalıdır.
Kapuz Kanyonu konumlandığı ilin merkezine 10 kilometre uzaklıkta yer alan ve doğaseverlerin ilgisini çeken rotalardandır. Bu doğal alanın içinden akan su serin, berrak ve turkuaz renklidir. Etrafını meyve ağaçlarıyla dolu yeşil alanların sarmaladığı Kapuz Kanyonu’na ulaşılması için ilk olarak bu rotanın konumlandığı şehre gidilmelidir. Ardından özel araçla, otobüsle ya da taksiyle Kapuz Kanyonu’na ulaşılması mümkündür.
Yaz mevsiminin bitmesi ile beraber kışlık hazırlıkları yapılmaya başlandı. Kışlık konserve hazırlıkları hem yaz boyu hem de yaz sonunda yapılabiliyor. Özellikle de domates konservesi en sık yapılan kışlıklardan biri. Peki, ev yapımı kışlık domates konservesi nasıl yapılır?
Anadolu'da günümüzde Yörükler tarafından keçi sütüne incir sütü damlatılarak elde edilen "teleme"nin tarifine, gastronomi üzerine yapılan araştırma sırasında Homeros'un Troya Savaşı'nı anlattığı İlyada Destanı'nda rastlandı.
Kuru fasulye ve pilav ikilisi Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. MasterChef programında şefler yarışmacılardan kuru fasulye ve pilav yapmalarını istedi. Bu gelişmenin ardından lokanta usulü kuru fasulye tarifi merak edildi. Peki, pratik ve lezzetli kuru fasulye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Al beni yukarı tatlısının nasıl yapıldığı merak ediliyor. Bir çeşit tiramisu olan bu tarif Şef Danilo Zanna'ya ait. MasterChef'te dönem dönem yapılan al beni yukarı tatlısını denemek isteyenler için adım adım tarife aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Sıcak yaz günlerinde hafif ve ferahlatıcı lezzetler daha çok tercih ediliyor. Tam da havaların epey sıcak olduğu bugünlerde buz gibi karpuzlu limonata tarifi içinizi ferahlatabilir. Oldukça az malzeme ile yapılan karpuzlu limonatayı şipşak hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz.
Fileminyon tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Fransızca "küçük et parçası" anlamına gelen fileminyon, çok lezzetli ve farklı tariflerden biri. Peki, mantar fileminyon nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Sufle pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Yoğun çikolatalı tatları sevenlerin vazgeçilmezi olan sufle tatlısı büyük küçük herkesin sevdiği lezzetlerden biri. Fırınla uğraşmak yerine tencerede çok kısa sürede lezzetli sufle yapabilirsiniz. Peki, tencerede sufle nasıl yapılır?
Tepsi mantısı tarifi merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Sevilen mantı çeşitlerinden olan bu yemek, diğer mantılardan farklı olarak tepsiye dizilerek yapılıyor. MasterChef programında şefler yarışmacılardan tepsi mantısı yapmalarını istedi. Bu gelişmenin ardından tepsi mantısı yapımı merak edildi. Peki, tepsi mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Vişneli yaprak sarması tarifi lezzetiyle deneyenlerden tam puan alıyor. Yedikçe yemek isteyeceğiniz vişneli yaprak sarmanın yapımı da oldukça kolay. Peki, vişneli yaprak sarması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Zeytinyağlı enginar, yapımı oldukça kolay bir o kadar da lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Ege yöresinde sıklıkla yapılan enginar tarifi hem hafif hem de sağlıklı. Peki, Ege usulü zeytinyağlı enginar nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte kolay tarif ile enginar yapılışı...