-
Mynet
- Patates
Patates Haberleri
Bayılarak yediğiniz patates zehir olmasın! Hastanelik olabilirsiniz
Kıtlık zamanları insanlığı adeta kurtaran 7’den 70’e çoğu kişinin sevdiği besinlerin başında geliyor. Kahvaltı, öğle, akşam yemeği, atıştırmalık... Patatesi her şekilde pişirip yiyebilirsiniz. Ancak mutfaklardan eksik olmayan patatese dikkat etmediğiniz takdirde yiyeni zehirleyebilir! En sevdiğiniz yemeğin sizi hastanelik etmesini istemiyorsanız mutlaka dikkat edin!
Dışarıdan almaya son! Ev yapımı kumpir tarifi
Patates her çeşidiyle ayrı bir lezzet taşıyor. Kumpir de patatesin sevilen çeşitlerinden. Kumpiri dışarıdan alıyorsanız bir de evde denemeniz gerekiyor. Evde tüm malzemeleri istediğiniz bollukta koyarak istediğiniz nefis kumpir lezzetine kolayca ulaşabilirsiniz. Evde yapacağınız kumpir pişirme süresi hariç oldukça kolay.
Tüm patates salatası tariflerini unutun! Enfes yoğurtlu patates salatası tarifi
Çay saatinde keklerin, poğaçaların yanına yakışacak salata tarifleri aranıyor. Kısır, makarna salatası gibi alternatiflerin yanında yer alan patates salatası sevilerek tüketiliyor. Genellikle sosunda limon kullanılarak yapılan patates salatasını bir de yoğurtlu denemeniz gerekiyor. Yoğurtlu patates salatasının lezzetini alınca hep bu tarifi yapmak isteyeceksiniz.
Şaşırtıcı derecede tok tutan, kalorisi düşük besinler
Derdiniz sağlıklı beslenme de olsa kilo vermek de olsa beslenme rutininize kalorisi düşük besinleri eklediğinizde kazanan siz ve sağlığınız olacak. Havalar ısındığı için tatile çıkmadan önce birkaç kilo verme fikrinin cazibesi de karşı konulamaz oluyor. Birçok düşük kalorili yiyecek, öğünler arasında aç ve doymamış hissetmenize neden olabilir. Hem doyurucu hem de kalorisi düşük birçok besleyici gıda mevcuttur.
Tereyağı yediğimizi sanıyoruz! Bakteri yuvası
Yıllardır hakkındaki tartışmaların hiç bitmediği tereyağını yıllardır herkes aşağı yukarı aynı şekillerde tüketiyor. Yemeklere eklenecekse buzdolabından direkt tencereye alınıyor. Ancak kahvaltılarda tercih edilecekse, buzdolabından erkenden çıkarılıp oda sıcaklığına gelmesi bekleniyor. Bu büyük bir yanlış! Tereyağında olduğu gibi diğer besinleri de yanlış tükettiğimiz için faydasını öldürüyoruz.
Patlıcanın en güzel hali: Leziz şakşuka tarifi
Havalar ısınınca akla gelen temel yiyecekler arasında şakşuka bulunuyor. Mevsimin en güzel ve taze sebzeleriyle yapılan şakşuka leziz tadıyla gönülleri fethediyor. Oldukça nefis olan şakşukayı hem ana yemek hem de meze olarak tüketebilirsiniz. Şakşuka yanında yer alacak pek çok yiyecekle yakışıyor.
Adana'da patates ve soğan hasadı devam ediyor
Adana'da patates ve soğan hasadı devam ediyor
Kahvaltıda mutlaka yapın! Çok kolay ve lezzetli patates tost tarifi
Sabahları ne yesem diye saatlerce düşünüyor olabilirsiniz. Bazen yenilecek yiyecek bulmak oldukça zor olabiliyor. Eğer klasik kahvaltı yapmaktan sıkıldıysanız ve yeni bir lezzet arıyorsanız patates tostunu mutlaka yapmalısınız. Her evde olan malzemeler ile kolayca yapacağınız bu tost tarifini deneyince hep yapmak isteyeceksiniz.
Sebze ve meyveleriniz çabuk mu bozuluyor? Nedeni yanlış saklamanız olabilir
Uzmanlar sağlığınız sebze ve meyve kullanmanızı sıklıkla belirtiyorlar. Sebze ve meyveler çok sağlıklı olsa da fiyatları her geçen gün artış gösteriyor. Artan sebze ve meyve fiyatları nedeniyle alınan gıdaların daha uzun süre bozulmadan muhafaza edilmesi gerekiyor. Eğer sebze ve meyveleri yanlış saklıyorsanız çabuk bozulmalarına neden olabilirsiniz.
Üreticisinin yüzü güldü! 9 liradan satılıyor! Fiyatlar daha da...
Türkiye’nin en erkenci patatesinin yetiştiği Adana’da hasat başladı. Tarladaki fiyatlar, çiftçinin yüzünü güldürdü. Tarlada 9 liradan satılarak piyasaya sunuluyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan İzmir’in Ödemiş ilçesinde hasatın başlamasıyla birlikte fiyatların düşeceği müjdesini verdi.
Patatese çok yakışıyor! Evde kajun baharatı nasıl yapılır?
Yemeklerin içerisine katılan baharatlar yemeklerin lezzetlerini çok daha üst boyuta çıkarıyor. Her yemeğe uygun bir baharat mutlaka bulunuyor. Mutfakta genellikle tuz, karabiber gibi baharatlar kullanılsa da kajun baharatını da kesinlikle denemeniz gerekiyor. Patatesin lezzetine lezzet katan kajun baharatını evde kolayca yapabilirsiniz.
Masanızdan eksik olmayacak! Amerikan salatası tarifi
Amerikan salatası çocukluğumuzu hatırlatan eşsiz tatlar arasında yer alıyor. Her türlü et ve tavuğun yanına yakışan Amerikan salatasını mutlaka denemeniz gerekiyor. Hem sizin hem de sevdiklerinizin en sevdiği lezzet olacak bu salata tarifi vazgeçilmezleriniz arasında bulunacak.
Muğla'da patates tarla günü etkinliği yapıldı
Muğla'da patates tarla günü etkinliği yapıldı
Patatesi böyle kullanmak kimsenin aklına gelmemişti! Patates sivilceye iyi gelir mi?
Cildinize hangi besinin, bitkinin veya kremin iyi geleceğini tahmin bile edemezsiniz. Patates maskesi de bu akımlardan biri. Sosyal medyada başlayan ve çoğu kişinin olumlu etkisini gördüğünü belirttiği patates maskesi ile akne ve sivilcelerinize veda edebilirsiniz. Yine de doğal ürünlerle cilt bakımı yaparken dikkatli olmakta fayda var. Patates maskesini öncelikle cildinizde görünmeyecek bir yerde denedikten sonra yüzünüze uygulayabilirsiniz.
Sağlığınız için sahurda asla yemeyin!
Sağlıklı bir vücuda sahip olabilmek için ilk olarak sağlıklı beslenmek gerekiyor. Sağlıklı beslenmek özellikle Ramazan ayında çok büyük önem taşıyor. İftarda ve sahurda yenilen yemekler gün boyu vücudunuzun direncini etkiliyor. Uzmanlar sahurda dengeli ve sağlıklı beslenmeniz hakkında uyarılarda bulunuyor. Sahurda beyaz un, beyaz şeker, nişasta gibi gıdalardan uzak durmak gerekiyor.
Patates yerken hemen bu yanlışa son verin! Anne karnındaki bebeği bile etkiliyor
Patates 7’den 70’e herkesin çok sevdiği besinlerden biridir. Kızartması, haşlaması, kavurması aklınıza gelecek onlarca şekilde pişirilebilir ve tüketilebilir. Kıtlık zamanı insanları hayatta tutan bitki olarak bilinen patates Türk mutfağının da vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak, herkesin görmezden geldiği bir durum var: filizlenmiş patates! Filizlenmiş patates zehirleme riski taşımaktadır.
Gaziantep'te belediye tarladan halka sebze satışı yaptı
Gaziantep'te belediye tarladan halka sebze satışı yaptı
Belediye pazarda tezgah açtı! Ucuza satılan patates ve soğana yoğun ilgi
Son zamanlarda maliyetlerin artması fırsatçı ve stokçulardan doğan sebeplerle temel gıda maddelerinin fiyatları çok yükselmişti. Gaziantep'te bir belediye pazara tezgah açtı ve maliyetine satış yaptı.. Yüksek fiyatlardan bunalan vatandaşlar, düşük fiyata satılan soğana ve patatese yoğun ilgi gösterdi. Tezgahta soğanın kilosu 3 liraya, patatesin kilosu ise 5 TL'den satışa sunuldu.
Tokat'ta Güngörbey patatesi tescillendi
Tokat'ta "Güngörbey" patatesi tescillendi
Bu besinlerin fazlası zarar! İşte fazla tüketildiğinde ölüme kadar götüren 5 besin...
Bazı besinler fazla tüketildiğinde sağlığa yararından çok zararı bulunuyor ve hatta sonucu ölümle bitiyor. Bu tür yiyeceklerin tüketimi konusunda daha dikkatli olunması gerekiyor. İşte fazla tüketildiğinde ölüme kadar götüren o besinler...
Bildiğiniz her şeyi unutun: Sakın soyarak haşlamayın!
Yiyeceklerin hepsinin farklı özellikleri olduğundan tokluk hissini farklı şekilde etkileyebilir. Bazı besinler çok doyurucu olurken bazıları ise tam tersidir. Uzun süre tok hissetmeniz için ne yediğiniz çok önemlidir. Örneğin haşlanmış patates veya yulaf ezmesi, dondurma veya kruvasana göre hem daha doyurucudur hem de kalorisi düşüktür. Tok tutan yiyecekler açlığı giderir, bir sonraki öğünde daha az yiyerek rahat bir kilo kontrolü yapmanızı sağlar.
Yağsız bir tarif: Patatesli Muffin! Patatesli Muffin nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Çay saatlerinin kurtarıcısı patatesli muffini yağsız haliyle evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bunun için patates, kabartma tozu, süt, un gibi malzemelere ihtiyacınız var. Peki patatesli muffin nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...
Tezgahtaki fiyatı gören şok olmuştu! Stokçuların oyunu yine ifşa oldu: Patates ve soğanda 'mecburi' indirim geliyor...
Soğan ve patates fiyatları son haftalarda neredeyse 3-4 kat yükseldi. Fiyat artışının ardındaki neden ise değişmedi. Don nedeniyle hasadın gecikmesini bahane gösteren tüccarlar ürünleri depolarda stokladı. Soğan fiyatlarının iki haftaya düşeceğini ifade eden sektör temsilcileri, sıcaklıkların artmasıyla patateste çillenme olacağı için stokçuların ürünleri mecburen piyasaya süreceğini dile getirdi.
Sağlıklı ve ekonomik bir tarif: Patatesli Muffin! Patatesli Muffin nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Her haliyle leziz olan patatesi bir de böyle deneyin. Yağsız ve ekonomik bir tarif olan patatesli muffini evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Peki patatesli Muffin nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Sarımsağa sakın bunu yapmayın! Doğal antibiyotik bakteri yuvasına dönüşür
Doğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak geçmiş çağlardan bu yana sağlığa olan faydalarıyla bilinen ve sık kullanılan bitkilerin başında gelir. Ancak sarımsağı yanlış şekilde muhafaza ederseniz doğal antibiyotik anında zehre dönüşmeye başlıyor. Hatta sadece sarımsak değil, sarımsak gibi başka besinler de buzdolabında muhafaza edilmeye başlandığında tüm vitaminini kaybederek faydasız hale gelebilir. Okuyunca çok şaşıracağınız buzdolabına girince hastalıklara neden olan besinler…
Ölümcül hata: Buzdolabına asla girmemesi gereken yiyecekler! Kansere neden oluyor
Günümüzün olmazsa olmaz beyaz eşyası buzdolabı, mutfağın demirbaşıdır. Sebze, meyve ve yemeklerin uzun süre saklanması için ideal bir alan olarak görülen buzdolabı, bazı yiyecekler için hiç iyi bir ortam değil. Bir yiyeceğin sıcaklığını düşürmek tazeliğini koruyarak daha uzun süre tüketilmesini sağlayabilir. Ancak bu kurallar bazı yiyecekler için geçerli değil! Hele bazıları var ki, dikkat edilmediğinde kansere neden oluyor!
Patatesin parmak izi çıkarılıp genetik tabanı oluşturulacak
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürü Uğur Pırlak: - "Tohumluğun üretilmesi, tescil edilmesi ve ıslah şartlarının korunması açısında da bu çalışmaların yapılması büyük önem arz ediyor"
Çıtır çıtır patates halkası tarifi isteyenler buraya!
Çoğu insan soğan halkasına, tadına ve çıtır çıtır yapısına aşina. Peki ya patates halkası? En az soğan halkası kadar çıtır, belki de daha lezzetli olan patates halkası yapmak için gereken malzemeler nelerdir? Harika bir atıştırmalık olan patates halkası nasıl yapılır? Tüm ayrıntılarıyla yazımızda.
Patates kızartmasını böyle deneyin: Susamlı patates çubukları
Sıradan patates kızartmasından sıkılan ve farklı lezzetler arayan patates severler için damakları çatlatacak bir lezzet! Karşınızda çıtır çıtır susamlı patates çubukları! Patates, kahvaltıdan akşam yemeğine çeşitli formlarda sofraların eşlikçisi olan bir lezzet. Kızartmasından haşlamasına, salatasından püresine pek çok farklı haliyle masalarda yer alıyor.
Gelinim Mutfakta katlı patates tarifi ve malzemeleri nelerdir? Gelinim Mutfakta Ağız sulandıran nefis katlı patates nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta katlı patates yapmanın püf noktaları nelerdir?
Gelinim Mutfakta yarışması hafta içi her gün Kanal D ekranlarında yayınlanan bir programdır. Gelinim Mutfakta programında görüntüsü ve tadıyla insanı cezbeden katlı patates bir yemek yapıldı. Katlı patates tarifini belki bilip de yapanınız vardır. Farklı bir yemek arayışı içinde olanlara katlı patates tarifini önerebiliriz. Gelinim Mutfakta programında katlı patates tarifinin yapılışını kaçırdıysanız üzülmeyin. İşte Gelinim Mutfakta katlı patates tarifi!
Patatesin temizlik gücüne inanamayacaksınız! İşte patatesi temizlikte kullanabileceğiniz alanlar…
Yemeklerin vazgeçilmezi olan patatesi temizlikte de kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Evet, yanlış duymadınız! Her evde bulunan patates ile birçok eşyanızı temizleyebilmeniz mümkün. Ekonomik ve zahmetsiz bir şekilde uygulama yapabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız yöntemler ile gümüşlerinizi parlatabilir, inatçı lekelerden kurtulabilir ve hatta gözlük camlarınızın buğulanmasını bile önleyebilirsiniz.
Hardal bu tarife çok yakışıyor: Hardallı patates salatası tarifi
Patatesin her halini sevenler en güzel halinden birini salatası olduğunu da gayet iyi bilirler. Haşlanmış patatesin çeşitli yeşilliklerle ve soslarla lezzetlendirilmesiyle elde edilen patates salatasını daha önce hiç hardal sosuyla denemiş miydiniz? Hardal sevmeyenleri bile sevdirecek, çay saatlerine ve günlerinize bir farklılık katacak hardallı patates salatası tarifimize buyurun!
Gelinim Mutfakta patates karnıyarık nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Patates karnıyarık tarifi, yapılışı ve püf noktaları
Gelinim Mutfakta patates karnıyarık tarifi ekrana gelen yeni bölüm ile merak konusu oldu. Hafta içi her gün Kanal D'de ekrana gelen programda yapılan diğer yemekler gibi patates karnıyarık tarifi de merak konusu oldu. Peki Gelinim Mutfakta patates karnıyarık nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte Patates karnıyarık tarifi, yapılışı ve püf noktaları...
Karalahana ve patatesin mükemmel uyumuyla yöresel bir yemek: Trabzon'dan simila tarifi
Simila, Trabzon'da ve tüm Karadeniz Bölgesi'nde sıkça yapılan bir yemek. Lezzeti de ismi kadar özel olan bu yemeğin şifası ise doğadan geliyor. Koyu yeşil yaprakları olan ve Karadeniz mutfağında pek çok yemeğe katılan karalahana, içerisinde çeşitli vitamin ve mineraller barındırıyor. Besleyici ve lezzetli simila tarifi yazımızda.
Davet sofralarına özel bir yemek: Erzurum usulü patates sarma
Besleyici ve doyurucu bir lezzet olan bu yöresel yemek, lahana yapraklarıyla patatesi birleştiriyor! Erzurum usulü patates sarmaya hayran kalacaksınız. Çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar hemen her öğünde tüketebileceğiniz yöresel yemek, bir hayli lezzetli! Baharat uyumuna hayran kalacağınız, o yöresel lezzeti evlerinize taşıdık. Buyurun tarifimize.
Bu trendi kaçırmayın! İşte 2022’nin süper içeceği
Kızartması, haşlaması, püresi, yemeği derken patatesin lezzetli bir tarifi daha ortaya çıktı. Her beslenme tarzında kendine yer bulan patates, şimdi de patates sütü olarak listede kendine yer buluyor. 2022’nin yemek trendleri arasında yer alan patates sütü tarifini yapmayan kalmasın!
Leziz ve kolay bir atıştırmalık arayanlara patates röşti tarifi
Hem ekonomik hem çıtır hem lezzetli bir tarif arayanlar için oldukça özel bir atıştırmalık tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Davet sofralarında dahi sunabilecek kadar güzel, ara sıcak olmaya da oldukça uyumlu bu yemeğin adı ise patates röşti! Patatesin rendelenmesi ve farklı bir aroma kazanması ile ön plana çıkan bu lezzet için mutfak önlükleri takılsın!
Mağaralarda saklanıyor! Türkiye'nin her yerinden talep var
Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde, soğuk hava deposu olarak kullanılan mağaralarda muhafaza edilen patatesler Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. 6 mağarada patateslerin depolanması ve nakliyesi sırasında günde 100'e yakın işçi çalışıyor. Bölgeye 3 yeni mağara açılması için de çalışma başlatıldı. Yeni açılacak mağaralarda ise muz, kivi, limon, elma ve cennet hurması saklanabilmesi için araştırma yapılıyor.
Bu hataya sakın düşmeyin! Tekrar ısıttığınızda ölümcül derecede zararlı olabilecek 7 yiyecek
Yemek israfının önüne geçmek için kalan yemekler daha küçük tencere veya saklama kaplarına alınarak ertesi gün tekrar ısıtılmak üzere buzdolabına kaldırılır. Hemen hemen her mutfakta yapılan bu rutin davranışın aslında ölümcül bile olabilecek bazı tehlikeler barındırıyor. İşte tekrar ısıtmadan önce bir kez daha düşünmeniz gereken yedi yiyecek.
Kaşar peynirinde patates püresi hilesi! Süt fiyatları artınca...
Son dakika haberi: Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş bitmiyor. Bazı üreticiler maliyetten kaçmak için farklı hileler kullanıyor. Bunların arasında en tehlikelilerinden biri ise süt ve süt ürünlerindeki hileler. Son zamanlardaki süt zammı ile birlikte peynirlerde de birçok taklit ve tağşiş bulunuyor. 1 kilogramında yaklaşık 10 kilo süt kullanılması gereken kaşar peynirinin kıvamının, patates püresi ile sağlandığı belirtiliyor. İşte son dakika haberin detayları!
Kahvaltı sofralarına farklı tarifler arayanlara! Mis gibi fırında yumurta içerisinde patates tarifi
Zamanın hiçbir şeye yetmemesi, iştahsızlık, geç uyanma gibi sebepler, kahvaltı yapmayan kişilerin bahanelerinden sadece birkaç tanesi. Halbuki güne muhteşem bir kahvaltı ile zinde başlamanın keyfi bambaşka! Kahvaltı sofralarını şenlendirecek, tadıyla hayran bırakacak mis gibi fırında yumurta içerisinde patates tarifi, detaylarıyla yazımızda.
