Tarihi çok eskilere dayanan birçok lezzet Türk mutfağının baş tacı olmayı başarmıştır. Bu tarifler yüzlerce yıl önceden gelmiş ve bugün mutfaklarımızda ya da ünlü lokantaların menülerinde yerini almıştır. On bir ayın sultanı olarak da anılan Ramazan ayında iftar sofralarınızı farklı lezzetlerle donatmayı sevenlerdenseniz eski ve hala geçerli bir tarif olan Ramazan kebabı tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Farklı mutfaklardan değişik tarifler denemeyi seviyorsanız mutfağı ile dünyaya mal olmuş Hatay lezzetlerinden biberli ekmek tarifi tam size göre. Bir çeşit içli pide olan ve katıklı ekmek adı ile de anılan biberli ekmek yapılışı ise son derece kolay.
Farklı tarifler denemeyi ve sevdiklerini şaşırtmayı sevenler için harika bir tarifimiz var: Tuzlu Pasta. Bu pasta tuzlu ama bildiğiniz kuru pastalardan değil. Bütün bir pasta ve tamamen tuzlu malzemeler ile yapılmış. Bir an önce bu tarifi denemek için aşağıda verdiğimiz malzemelere ve tarif aşamalarına göz atmalısınız. Şimdiden afiyet olsun.
Çorbalar özellikle soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi ve yemek davetlerinin eşsiz başlangıcı olarak kabul edilir. Farklı tarifler ve malzemeler ile değişik çorbalar denemeyi sevenlerin bile vazgeçemediği klasik ve şifa dolu çorbalar vardır. Bunlardan biri de şehriye çorbasıdır. Hem kolay bulunan malzemeleri hem de çabucak hazırlanabilmesi ile şehriye çorbası, en çok tüketilen çorbalardan biridir.
Sadece limon kabuğu kullanarak leziz mi leziz tariflele mutfakta harikalar yaratmak mümkün!
Yemek artıkları, çoğu zaman çöpe atılan ve israf edilen değerli malzemelerdir. Ancak akşam kalan yemekleri değerlendirerek leziz tarifler hazırlamak, hem ekonomik hem de sürdürülebilir bir yaklaşımı temsil eder.
Kalabalık sofralar, sevdiklerimizle bir araya gelip birlikte keyifli vakit geçirebileceğimiz, muhteşem lezzetlerin paylaşıldığı özel anlardır. Bu tarifler, aile büyükleri ve gençler tarafından birlikte hazırlanabilecek, sofraları şenlendirecek ve bağları güçlendirecek lezzet dolu seçenekler sunar. İster geleneksel Türk mutfağından, ister dünya mutfaklarından olsun, her damak zevkine uygun tarifler bulunur. Hazırsanız, birlikte bu muhteşem yemekleri hazırlayalım!
Çocuğunuzla farklı bir etkinlik yapmak istiyorsanız mutfakta birlikte yemek yapabilirsiniz. Çocuğunuzun hoşuna gidecek bu aktiviteyle hem birlikte zaman geçirebilir hem de onun becerilerini geliştirebilirsiniz. Çocuğunuzla birlikte yapabileceğiniz tarifleri merak ediyorsanız içeriğe buyurun!
Lezzetli Sırlar: Misafirlerinizin Sormadan Geçemediği Tarifler! Gelen misafirlerinizi büyüleyen, her lokması bir hikaye anlatan bu tarifler, sofranızı adeta bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. Sır dolu lezzetlerin keyfini yaşamak için daha fazla beklemeyin
Gün tabağı belki de Türkiyedeki en tartışmalı konularından birisi. Herkesin mutlaka bir şekilde eksik bulduğu ve tarif önerileri verdiği gün tabağının nasıl olacağından ve gün tabağında yer alması gereken en temel ve can alıcı 6 tariften bahsedeceğiz. Hazırsanız, sizi içeriğimize alalım!
Glutensiz bir diyet sürdürenler için lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak bazen zorlayıcı olabilir. Gluten içermeyen bir beslenme tarzı aslında birçok lezzetli alternatife kapı açar. Glutensiz beslenenler için alternatif yemek tarifi önerilerini derledik. Bu tarifler, hem besleyici hem de damak tadınıza hitap edecek şekilde tasarlanmıştır.
Mutfağınızda standart yemekler yapmak yerine dünya mutfağından farklı yemekleri denemeyi seviyorsanız bu tarifler tam size göre. Dünyanın farklı bölgelerinden birbirinden leziz ve popüler yemekleri evinizde kolayca hazırlayabilir, ister doyasıya tüketebilir isterseniz de akşam yemeğine gelen misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Hepsi maharetinize hayran kalacak ve tarifini isteyecekler.
Sütlü tatlıları sevenler, hafif tatlıları tercih edenler daha çok puding, muhallebi ve profiterol gibi lezzetleri severler. Birçok kafenin, pastanenin menüsünde yer alan bu tarifler aslında evde bulunması kolay malzemeler kullanılarak birkaç dakika içinde hazırlanabilen lezzetlerdir. Bu kolay ve lezzetli tatlılardan olan, tarihçesi çok eskilere dayanan krem şokolayı siz de evinizde kendi mutfağınızda kolayca hazırlayıp misafirlerinize sunabilirsiniz.
Çayın kahvenin yanında ikram edebileceğiniz, sevdiklerinizle birlikte geçirdiğiniz güzel vakitleri renklendirebileceğiniz farklı atıştırmalıklar ve pratik tarifler arıyorsanız kahveli kurabiye tarifimizi denemelisiniz. Son derece kolay olan bu tarif hem çok kısa süre içinde hazırlanabiliyor hem de çok kolay malzemeler kullanılarak yapılabiliyor.
Özel tarifler denemeyi ve kuracağınız bir sofrada keyifli bir akşam geçirmeyi tercih edenlerdenseniz bildiğiniz rulo pasta tarifini bir de özel birkaç dokunuşla siz de yapabilirsiniz. Rulo pasta tarifimizi uygulayarak bu güzel lezzeti hem özel günlerinizde hem de yemek davetlerinizde sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Sevgililer Günü gibi özel bir günde farklı tarifler denemek ve sevdiğiniz kişi ile birlikte bu tarifleri uygulamak isteyebilirsiniz. Ona hoş ve lezzetli bir Sevgililer Günü sürprizi hazırlayarak da baş başa özel bir kutlama yapabilirsiniz. Eğer siz de bu özel günü bu şekilde geçirmeyi tercih eden çiftlerdenseniz Sevgililer Günü'ne özel kalp marzipan tarifimiz tam size göre olabilir.
Sevgililer Günü her yıl lokantaların, mekanların düzenlediği etkinliklerle ve organizasyonlarla tüm dünyada kutlanan çok özel bir gündür. Ancak bazı çiftler bu özel günü baş başa kendi evlerinde geçirmek isteyebilirler. Eğer siz de sevdiğinizle birlikte geçirmek istiyorsanız ya da onun için bu özel güne özel tarifler denemek istiyorsanız Sevgililer Günü'ne özel kalpli kurabiyeler yapabilirsiniz.
Eğer dünya mutfaklarından farklı tarifler denemeyi seviyorsanız kendi mutfağınızda kolaylıkla ve çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz şans kurabiyesi tarifimiz tam size göre. Dünya çapında bilinen, yılbaşlarının ya da özel günlerin birçok ülkede vazgeçilmez atıştırmalıklarından olan şans kurabiyeleri yapabilmek için gerekli olan tüm malzemeleri ve tarif adımlarını aşağıda görebilirisiniz.
Hayatın koşturmacası içinde pratik ve lezzetli yemekler bulmak zaman zaman zorlayıcı olabilir. Ancak endişelenmeyin, çünkü işte size kurtarıcı tarifler! Sadece 5 malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarifler, hem zamanınızı hem de enerjinizi korumanıza yardımcı olacak. Lezzetli ve doyurucu bu tarifler, mutfakta vakit geçirmeyi sevenlerin ve aceleyle yemeğini hazırlamak zorunda olanların favorisi olacak!
Tatlı yapmak bazılarına zahmetli gelse de çok lezzetli bazı tarifleri pratik yöntemlerle yapmak da mümkün. Özellikle kruvasan, izmir bombası, elmalı turta ya da pasta, uzun uğraşlar ve ekstra meziyet gerektiren tarifler gibi görünse de aslında hepsi milföy hamuru kullanarak yapılabilir. Böylece çat kapı gelen misafirleriniz için çay yanına tadına doyulmaz tatlılar hazırlayabilirsiniz.
Her mevsimin kendine özgü sebzeleri, yaratıcı ve lezzetli yemeklerin yapımında kullanılır. Mevsim sebzelerini kullanarak hazırlanan yemekler, hem besleyici hem de lezzetlidir. Kışın pırasa ve karnabahar, yazın domates ve biber gibi sebzelerle muhteşem tarifler deneyebilirsiniz. Mevsim sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz birkaç muhteşem tarifi sizler için derledik.
Öğrencilerin; yoğun tempoda geçen bir günün ardından evde kolayca hazırlayabilecekleri çok lezzetli ve bir o kadar da doyurucu yemekler var. Dersler, ödevler ve sınavlardan sonra eve geldiklerinde akşam yemeğini pratik bir şekilde halledip afiyetle yiyebilecekleri tarifleri listeledik. Üstelik bu pratik tariflerle dışarıdan yemek siparişi vermek yerine evde yaparak öğrenci bütçesine katkı sağlamak da mümkün. İşte pratik, leziz ve herkesin kısa sürede hazırlayabileceği o tarifler...
Sevgililer gününde en çok düşündüğümüz konulardan birisi de hediye seçmek ama endişelenmeyin, sizi sevindirecek bir seçkiyle karşınızdayız. Sevgiliniz yeni tarifler denemeyi ve lezzetli yemekler hazırlamayı seviyorsa ona mutfakta keyifle vakit geçirebileceği ve hobisini geliştirmesine yardımcı olacak bir hediye alabilirsiniz. Sizin için seçtiğimiz pek çok ürün alternatifini içeren listemize birlikte göz atalım.
Kahvaltılık tarifler denince akla ilk gelenlerden biri olan krep, özellikle peynir, reçel, çikolata kreması, fıstık ezmesi gibi kahvaltılıklar ile beraber tüketiliyor. Kahvaltı hazırlarken hem hızlı hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız pratik krep tam size göre. Krep tarifi malzemeleri ve yapılışını sizler için haberimizde derledik. Peki, krep nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylı tarifi...
Farklı yemeklerde kullanılması ile bilinen birçok yiyecek, bambaşka tarifler uygulanarak farklı öğünlerde sunulabilecek farklı lezzetlere dönüşebilir. Çorbalarda, pirinç pilavında ya da daha birçok farklı yemekte kullanılan arpa şehriyesi de bu yiyeceklerden biridir. Diyet yapan ya da az öğün ile uzun süre tokluk hissi yaşamayı hedefleyen kişilerin tercihleri arasında yer alan şehriye salatası, arpa şehriyenin en çok yakıştığı lezzetler arasında yer alır.
Türk mutfağı ile özdeşleşmiş tarifi çok eski yüzyıllara, Osmanlı dönemi mutfağına kadar uzanan birçok lezzet vardır. Bu lezzetlerden biri de şerbetli tatlıların en sevilenleri arasında yer alan revanidir. Günümüzde birçok tarif, farklı malzemeler ile ya da başka tariflerle bir araya getirilerek yepyeni tatlar üretilmektedir. Siz de farklı tarifler denemeyi sevenlerdenseniz mandalinalı revani tarifimize mutlaka göz atmalısınız.
Mutfağında yeni tarifler denemekten keyif alan, yaptığı yemekleri, tatlıları, çorbaları ya da atıştırmalıkları sevdikleri ile paylaşmayı seven kişiler değişik tariflere açıktır. Özellikle mevsimi gelen taptaze meyvelerden ve sebzelerden yapılan tatlılar ya da yemekleri denemek büyük keyif olur. Siz de böyle düşünüyorsanız mandalinalı tart tarifimizi denemelisiniz.
En lezzetli tatlılar, yemekler ya da çorbalar kendi mevsiminde meyveler ve sebzeler kullanılarak yapılır. Siz de mevsiminde sebzelerle ve meyvelerle farklı tarifler denemek istiyorsanız mandalinalı kereviz tarifimiz tam size göre!
Bilinen ve genel olarak aynı şekilde yapılan çok sayıda tarif, farklı malzemeler eklenerek veya başka tarifler ile karıştırılarak yepyeni lezzetler ortaya çıkartılabilir. Bu tariflerden biri de irmik tatlısı tarifidir. Genellikle sade bir şekilde yapılan irmik tatlısı, kış mevsimi meyvelerinden olan mandalina ile bir araya getirilerek mandalinalı irmik tatlısı yapılır. Bu lezzeti siz de evinizde denemek istiyorsanız aşağıdaki tarifimize bir göz atabilirsiniz.
Hamur işlerini hem tüketmeye hem de yapmaya meraklıysanız, evdekilerin parmaklarını yiyeceği tarifler denemeyi seviyorsanız mandalinalı kurabiye tarifi tam size göre. Soğuk kış günlerinde en kolay bulunan ve son derece faydalı olan meyvelerden mandalinayı bir de verdiğimiz tarifle kurabiye olarak deneyin. İster çay saatlerinde ister akşam ya da öğle arası atıştırmalıklarında bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Bilinen yemekler, farklı tarifler ile bir araya getirilerek yepyeni lezzetler oluşturulabilir. Eğer siz de yeni tarifler denemeye ve yeni lezzetler tatmaya hazırsanız kendi mutfağınızda bu tarifleri deneyerek yemek davetlerinizi ya da öğünler için hazırladığınız sofraları renklendirebilirsiniz. Protein kaynağı köfteler ile bol miktarda vitamin içeren ıspanağı bir araya getirerek elde edebileceğiniz ıspanaklı köfte ise bu tariflerden yalnızca biri…
Fazla kilolar günümüzün yaygın problemlerinden biri. Diyet ve sporun yanı sıra yağ yakıcı tarifler ile de hızla kilo vermeniz mümkün. Altın süt tarifi olarak bilinen bu yağ yakıcı içeceğin yapımı oldukça kolay. İşte etkisine şaşıracağınız yağ yakan altın süt tarifi...
Yılbaşı heyecanı, evde lezzetli ve özel tarifler denemek için harika bir fırsat sunuyor. Tarçınlı yılbaşı kurabiyesi, evde kolayca yapabileceğiniz, hem lezzetli hem de görsel açıdan şık bir tarif olarak ön plana çıkıyor. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz bu tarif, yılbaşı sofralarınızı renklendirecek ve sevdiklerinize özel bir lezzet sunacak. Peki, Evde kolay tarçınlı yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktası...
MasterChef All Star'ın 12 Aralık Salı akşamı yayınlanan bölümünde dokunulmazlık mücadelesi yaşandı. Jüri üyelerinden Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu yarışmacılardan seçilen malzemeler ile tarifler yapmalarını istedi. Peki, MasterChef All Star ilk dokunulmazlığı kim kazandı? 12 Aralık 2023 MasterChef'te eleme adayı kim oldu?
MasterChef All Star'ın dün yayınlanan bölümünde dokunulmazlık mücadelesi yaşandı. Jüri üyelerinden Mehmet Şef, Danilo Şef ve Somer Şef yarışmacılardan birbirinden lezzetli tarifler yapmalarını istedi. Peki, MasterChef'te eleme adayı kim oldu? 22 Kasım 2023 MasterChef All Star ikinci dokunulmazlığı kim, hangi takım kazandı?
İslam dünyasının önemli alimleri arasında yer alan İbn-i Sina'nın tarifleri ve önerileri yüzyıllardır büyük ilgi görüyor. Kitabında hastalıklar için doğal gıdaların şifalarını yazan İbn-i Sina, birçok sağlık sorununa da reçeteleriyle çözüm bulmuş. Bu gizli reçetelerden biri daha ortaya çıktı. İbn-i Sina'nın ''El Kanun Fi' Tıbb’’ eserinde bahsettiği bu tarifler öksürüğünüzü anında kesecek.
Birbirinden lezzetli yemeklerin piştiği mutfakların vazgeçilmez eşyalarından biri elbette tencereler. Çeşitli malzemelerle ve tasarımlarla üretilen tencereler, farklı boyutlarıyla da kullanıcılara kolaylık sağlıyor. Genellikle yemek ısıtmak veya tek kişilik tarifler hazırlamak için kullanılan mini tencereler de popülerlik kazanan seçenekler arasında. Siz de bu pratik ürünlerle tanışmak isterseniz işte sizin için seçtiğimiz en iyi mini tencere modelleri!
MasterChef eleme adayı ve dokunulmazlık oyununun kazananı merak edildi. Heyecanın giderek arttığı yarışmanın 26 Eylül Salı akşamı yayınlanan bölümünde dokunulmazlık mücadelesi yaşandı. Yarışmacılar Kore mutfağından tarifler yaptı. Peki, MasterChef All Star dokunulmazlığı kim, hangi takım kazandı? 26 Eylül MasterChef'te eleme adayı kim oldu? İşte detaylar...
MasterChef All Star'ın 5 Eylül Salı akşamı yayınlanan yeni bölümünde dokunulmazlık oyunu oynandı. Jüri üyeleri Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu yarışmacılardan Cezayir'e özgü tarifler yapmalarını istedi. Peki, MasterChef All Star dokunulmazlığı kim, hangi takım kazandı? 5 Eylül MasterChef'te eleme adayı kim oldu?
MasterChef 30 Ağustos özel bölümünde balaban köftesi yapılmasıyla birlikte köftenin tarifi merak edildi. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun jüri üyesi olduğu MasterChef All Star'da oynanan dokunulmazlık oyununda yöresel tarifler yapıldı. Peki, MasterChef Balaban Köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Hızla büyüyen bebeklerin temel besin ihtiyaçlarını rahatlıkla karşılamak isteyen ebeveynlere güzel bir haberimiz var. Sağlıklı ve temiz içerikli gıdalara yer verdiğimiz bu listeyi inceleyerek bebeğinize şahane öğünler hazırlayabilirsiniz. Farklı yaş gruplarındaki bebeklerin rahatça tüketebileceği gıdaları kullanarak farklı tarifler deneyebilir ve çocuğunuzun dengeli bir beslenme rutinine sahip olmasını sağlayabilirsiniz. İşte sizin için seçtiğimiz bebek gıdaları!
Hamilelik bir kadının yaşamında önemli bir dönem olmasının yanı sıra vücutta bir dizi farklı fizyolojik değişikliği de beraberinde getirir. Bu değişikliklerden biri de ödemdir. Hamilelik sırasında artan hormon seviyeleri ve vücutta meydana gelen dolaşım değişiklikleri özellikle bacaklar, ayaklar, eller ve yüz gibi bölgelerde sıvı birikimine yol açabilir. Neyse ki ödemle başa çıkmak için çeşitli yöntemler ve bitkisel çözümler bulunur.
Bir düdüklü tencerenin çalışma prensibi ile ne gibi parçalara sahip olduğu bilindiği zaman bu ürün kolaylıkla kullanılabilir. Dolayısıyla düdüklü tencerenin patlamasından korkan kişilere söz edilen mutfak aletinin hangi noktalara dikkat edilerek kullanılması gerektiği açıklanmalıdır. Buna ek olarak düdüklü tencerenin kapağının ne zaman ve nasıl açılması gerektiği gibi hususlara da değinilmelidir. Böylelikle ürünün basınç dengesi bozulmadan çeşitli tarifler hazırlanabilir.
MasterChef All Star'da dokunulmazlık oyununu kazanan takım ve eleme adayları merak konusu oldu. Heyecanın giderek arttığı yarışmanın 16 Ağustos Çarşamba akşamı yayınlanan bölümünde bu haftanın ikinci dokunulmazlık mücadelesi gerçekleşti. Yarışmacılar Asya mutfağından tarifler yaptı. Peki, MasterChef All Star dokunulmazlığı kim, hangi takım kazandı? 16 Ağustos MasterChef'te eleme adayı kim oldu? İşte detaylar...
MasterChef All Star'ın 9 Ağustos Çarşamba akşamı yayınlanan bölümünde dokunulmazlık mücadelesi yaşandı. Jüri, yarışmacılardan farklı sebze ve un çeşitleriyle tarifler yapmalarını istedi. Her takımdan birer kişi ikişerli gruplara ayrılarak en iyi yaratıcılık tabağını çıkarmaya çalıştılar. Peki, MasterChef All Star 2. dokunulmazlığı kim, hangi takım kazandı? 9 Ağustos 2023 MasterChef eleme adayı kim oldu?
MasterChef All Star'da dokunulmazlık oyununu kazanan takım ve eleme adayları merak konusu oldu. Heyecanın giderek arttığı yarışmanın 8 Ağustos Salı akşamı ekrana gelen bölümünde bu haftanın ilk dokunulmazlık mücadelesi gerçekleşti. Yarışmacılar dünya mutfağından tarifler yaptı. Peki, MasterChef All Star dokunulmazlığı kim, hangi takım kazandı? 8 Ağustos MasterChef'te eleme adayı kim oldu? İşte merak edilen soruların yanıtı...
Günümüzün hızlı yaşam temposu, yanlış beslenme alışkanlıkları ve uzun saatler boyunca hareketsiz kalmak, birçok kişinin vücudunda oluşan ödem sorununu tetikler. Ödem vücutta fazla sıvı birikimi sonucu dokular arasında şişkinlik ve şişkin bölgelerin oluştuğu bir durumdur. Bu hoş olmayan rahatsızlık sıklıkla eller, ayaklar, bacaklar ve göz çevresi gibi bölgelerde kendini gösterir. Doğadan elde edilen bazı güçlü bitkiler ve doğal yöntemler ödemi azaltmaya ve vücuttan atılmasına yardımcı olabilir.
Baklagiller ailesinin ve Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan nohut ile yapılan leziz yemeklere kim "Hayır!" diyebilir ki? Nohut, besin değeri açısından zengin ve içine girdiği yemeği güzelleştiren bir bakliyat türü. Gelin, birbirinden lezzetli ve farklı tarifler hazırlayabilmenizi sağlayacak en iyi nohut markalarını inceleyelim. İşte sizin için bir araya getirdiğimiz 10 nohut markası!
Sağlıklı bir vücut bizi hastalıklardan uzak tutar. Bunun için yediklerimize ve içtiklerimize dikkat etmek gerekiyor. Ayrıca ek olarak tüketebileceğimiz doğal besinler ve tarifler bağışıklığımızı güçlendirerek bizi hastalıklara yakalanma riskimizden koruyor. Eklem ağrısı çekenler ve yürümekte zorluk çekenler birçok faydası bulunan bu kür tarifini deneyebilir. Üstelik günde bir bardağı bile etkisi sonuçlar gösteriyor.