Bugün akşam yemeği için ne pişireceğinizi düşünüyorsanız doğru adrestesiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı yemek tariflerini, 24 Ocak yemek menüsü içeriğimize ekledik. Bugün yemekten sonra için tatlı olarak, oldukça basit hazırlanan gelin tatlısı tarifine yer verdik. İşte 24 Ocak yemek menüsü...
'Bugün ne pişirsem?', 'Akşama ne yemek yapsam?' diye düşünüyorsanız birbirinden leziz yemek tariflerini hazırladığımız 15 Ocak yemek menüsü içeriğimizden fikir alabilirsiniz. Bugün başlangıç olarak, Mersin, Konya, Adana yörelerinde sıkça yapılan topalak çorbasına yer verdik. İşte 15 Ocak yemek menüsü...
Mersin, Konya, Adana yörelerinde sıkça yapılan topalak çorbası nohutla hazırlanan sulu bir tariftir. İçerisinde un, irmik, köftelik bulgur da bulunduğundan 1 porsiyon topalak çorbası 361 kaloriye denk gelir. Topalak çorbasını patates salatasıyla servis edebilirsiniz. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz topalak çorbası tarifi ve malzemeleri!
Ülkemiz, birbirinden zengin kültür ve yemek çeşitliliği konusunda bir cennet. Her yöre, kendine has çok lezzetli yemeklere sahip. Yemek çeşitliliğinin en fazla olduğu illerden birisi de Mersin. Mersin'in bu yöresel çorbası, lezzeti ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Topalak çorbası; köfte, nohut ve etin birleşimiyle çok besleyici ve doyurucu bir çorba.