Şevketibostan Akdeniz bölgesine özgü, oldukça faydalı ve besleyici bir bitkidir. İsmi, dilimize Farsça'dan geçmiş ve "bahçenin şevketi" anlamına gelir. Hem yaprakları hem de meyvesi tüketilebilen şevketibostan, son yıllarda sağlık açısından birçok faydası nedeniyle popüler hâle gelmiştir. Peki, şevketibostan otu nasıl toplanır ve faydaları nelerdir?
Alaçatı Ot Festivali'nde yemeklik ve salatalık doğal otların kilogramı 10 TL’den satışa sunulurken, böbrek ve akciğer rahatsızlıklarına iyi geldiği ifade edilen ve yöre insanının ‘profesör doktor’ lakabını taktığı şevketi bostan ise 50 TL’den alıcı buldu.