Son dakika haberi: Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan seçim startını resmen verdi. Törendeki konuşmasında Erdoğan isim vermeyip "Müsvedde bu" dediği profesörün domates, soğan fiyatları eleştirisine yanıt verip "Neymiş? Domates, patates. Vah zavallı vah!" ifadelerini kullandı. Öte yandan Erdoğan'ın açıkladığı seçim vaatlerinde mülakatın kaldırılması, kurulacak yeni banka, yüksek öğrenim öğrencilerine ücretsiz internet ve vergi muafiyeti, faizsiz 'evlilik' kredisi gibi başlıklar yer aldı.
Genel olarak günlük öğünlerde yerini alan domates, kahvaltılarda ve yemeklerde sıklıkla tercih edilmektedir. Domates geniş bir alanda üretilip, büyük bir kitle tarafından da tüketilmektedir. Domates içerik olarak vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Domates yetiştirilmesi çok zor olmayan bir besindir. Ev ortamında da üretilebilen domates, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında üretilir. Domates çimlendirme sonrası ne yapılır?
Turşu, sebzelerin tuz, su ve sirke gibi sıvılar içinde fermantasyon yoluyla saklanması işlemidir. Genellikle kornişon turşusu, lahana turşusu, domates turşusu, salatalık turşusu ve pancar turşusu gibi çeşitli sebzeler turşu olarak hazırlanır. Turşulama işlemi, sebzelerin ömrünü uzatmak, besin değerlerini arttırmak ve lezzetlerini yoğunlaştırmak için kullanılır. Probiyotik bakteriler açısından zengin bir gıda olan turşu sindirim sistemine de iyi gelir.
Türk mutfağında genellikle yumurtalı terbiye ve domates bir arada kullanılmazken şafak çorbasıyla bu kural bozuluyor. Şafak çorbası içerdiği malzemeler sayesinde tam bir vitamin deposuyken, tadıyla da herkesi mest ediyor. Çorbanın yapımı da bir hayli kolay. Peki iftara şipşak hazırlayacağınız şafak çorbası nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz şafak çorbası tarifi ve malzemeleri...
Klasik mercimek, domates çorbalarından sıkıldıysanız dört kaşık çorbası tarifi tam size göre! Evde bulunan malzemelerle hazırlanan dört kaşık çorbası akşam yemeklerinin aranan lezzeti haline geliyor. Dört kaşık çorbası nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Aldığınız meyve ve sebzelerin çok hızlı bozulduğunu düşünüyorsanız onları yanlış saklıyor olabilirsiniz. Özellikle su oranı yüksek olan limon, salatalık, domates gibi sebzelerin saklanmasına ekstra dikkat etmek gerekiyor. Limonun aylarca bozulmadan saklanmasını istiyorsanız aşağıda yer alan etkili yöntemi deneyebilirsiniz.
Türkiye’nin örtü altı üretim üssü Antalya’da ürünlerin işlendiği Antalya Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali'nde, bahar hareketliliği başladı. Havaların ısınması ile birlikte hale gelen ürün miktarı artarken, ürünlerin fiyatları da neredeyse yüzde 50 düştü.
Domates dünyanın en çok tüketilen meyveleri arasında yer alır. Anavatanı Güney Amerika olan domates birçok dünya ülkesinde olmakla birlikte ülkemizde de yetiştiriliyor. Domates birçok mutfakta oldukça talep görüyor ve dört mevsim tüketiliyor. Talebin fazla olması domates yetiştiriciliğini destekleyen unsurlardan biridir. Bununla birlikte domates üretim işlemi oldukça verimli olduğundan çoğu üreticinin tercih ettiği bir üründür. Bahçede ve aksıda ve açık tarlada domates yetiştirmenin püf noktası
Pamuk yaygınlıkla endüstride kullanılan çok önemli bir maddedir. Bu maddenin elde edilebilmesi için 90 civarı ülkede sıklıkla yetiştirilir. Domates, biber ve diğer bitkiler gibi bakımı özenle yapılması gereken pamuk bitkisi, çalımsı ağaç biçiminde bir bitkidir. Asya ve Afrika kıtalarında yaygın olarak görülür. Pamuk yetiştiriciliğinde çok yağış almayan, sıcak bölgeler idealdir. Pamuk en çok hangi bölgede ve ilde yetişir?
Arpa şehriyeli tavuk çorbasının içine bir parça tavuk eti, şehriye, domates salçası gibi malzemeler konuyor. Birkaç adımda hazırlanabilecek bu tarif hem tadı hem de doyurucu olmasıyla ön plana çıkıyor. Peki arpa şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi!
Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yüzde 75 hibe ile 750 bin adet domates, biber ve patlıcan fidesi dağıtacak.
Taze domates ihracatına yasak getirilmişti. 50 kurumun yasağa itirazı sonrası Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan devreye girdi. Yurt dışına gerçekleştirilen ve iç arz nedeniyle yasak getirilen domates ihracatı yasağı kaldırıldı. 1 milyar dolarlık ihracatın yolunu açan karar, sektör tarafından memnuniyetle karşılandı.
Pratik ve leziz bir tarif olan andaloz çorbası içeriğinde bulunan pirinç sayesinde tok tutacak bir lezzet. Un, domates salçası, pirinç gibi malzemelerin karışımıyla hazırlanan bu lezzetli çorbayı çok beğeneceksiniz. İşte nefis andaloz çorbası tarifi ve malzemeleri!
Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (WOAH), Fransa’nın başkenti Paris yakınlarında kızıl tilkilerde yüksek derecede bulaşıcı H5N1 kuş gribi tespit edildiğini bildirdi.
Menemenin maliyeti domates, soğan, biber ve yumurtadaki fiyat artışlarıyla katlandı. Geçtiğimiz yıl Şubat ayında 17 liraya mal edilen menemenin bu yılki fiyatı 32 lirayı aştı. En büyük artış ise 1 senede yüzde 572 zamlanan kuru soğanda gerçekleşti.
Sürdürülebilir yaşam trendleri ve minimalizm gibi akımların yanı sıra yaşanan ekonomik sıkıntılar nedeniyle de pek çok kişi, tüketeceği kadar meyve ve sebzeyi yetiştirmek istiyor. Bunun için uygun bir bahçesi ya da tarım arazisi olmayanlar, balkonda ya da terasta, saksı içerisinde en azından domates, salatalık gibi ürünleri yetiştirmek istiyor. Siz de saksıda sebze meyve yetiştirmeyi düşünüyor ancak bunu nasıl yapacağınızı bilemiyorsanız rehber niteliğindeki yazımıza göz atmalısınız!
Covid-19 pandemisi tam olarak sona ermese de bilim insanları bir sonraki pandemi konusunda endişe taşıyor. En büyük 2 tehdit ise enfekte ettiği insanların yüzde 75'ini öldüren Ebola ve Nipah virüsleri. Önlem alınmazsa tüm dünyayı olumsuz etkileyebilecek diğer tehlikeler de kuş gribi, KKKA ve veba hastalığı. Uzmanlar, hastalıkların salgına dönüşüp dünyaya yayılabileceği ülkeleri açıkladı. Hastalıkların incelendiği listede Türkiye de var. Peki, Türkiye'yi tehdit edebilecek salgın hastalık hangisi?
Hayatımıza Ratatouille animasyonuyla giren Ratatouille ya da Ratatuy aslen geleneksel bir Fransız sebze türlüsüdür. Temel olarak patlıcan, patates, kabak, domates ve soğanla hazırlanan ratatuy, Fransa’nın geleneksel ev yemeklerinden birisi. Sebze türlüsüne oldukça benzeyen ratatuy’u güzel bir sebze yemeği olarak airfryer’da çok kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz.
Atlantik Okyanusu'nda filmleri aratmayan bir olay yaşandı. Küçük bir yelkenli tekneyi tamir ettiği sırada hava şartlarından dolayı sürüklenerek kaybolan 47 yaşındaki Elvis Francois, 24 gün sonra Kolombiya donanması tarafından kurtarıldı. Francois'in 24 gün boyunca bir şişe domates sosu, sarımsak tozu ve bir kutu et suyu ile beslendiği ortaya çıktı.
Tüm kızartmalarınızı, haşlamalarınızı, börek, kek gibi atıştırmalıklarınızı ya da ana yemeklerinizi Airfryer ile çok kısa süreler içinde pişirebilirsiniz. Airfryer’da pişirdiğiniz her yemek daha lezzetli ve daha hafif olacaktır. Airfryer’da peynirli domates dolması da hazırlayabilir ve davetlerinizde servis edebilirsiniz. Farklı çeşitteki ve tercih edeceğiniz peynirlerle hazırlayacağınız içleri domateslerin içine yerleştirerek airfryer ile kısa süre içinde pişirebilirsiniz.
Yonca Evcimik, son paylaşımıyla dikkatleri üzerine çekti! O anları gören sosyal medya kullanıcıları, "Dondum" , "2023'ün ilk gribi olmayın da" ,"Suyun sizinle ısındığı doğrudur" gibi yorumlar yaptı.
Muğla'da, 2022 yılında 60 bin ton domates ihracatından 60 milyon dolar gelir elde edildiği bildirildi.
Danimarka'da bir çiftlikte kuş gribi virüsü (H5N8) tespit edilmesinin ardından Veterinerlik ve Gıda İdaresi (DVFA) alarma geçti. 50 bin tavuğun itlaf edilmesi kararı alınırken, bölgede kümes hayvanlarının çiftliklerden çıkarılması da yasaklandı.
Aslen İtalya asıllı bir yemek olan lazanya peynir, domates ve ragu olarak adlandırılan kıymalı harçtan yapılan lezzetli bir akşam yemeğidir. Türk mutfağındaki su böreğinin domates soslu ve daha çok pişmiş hâli olarak da benzetilebilir. Makarna benzeri bir hamurdan yapılan lazanyaya farklı bir dokunuş yapmak için somonla hazırlayabilirsiniz.
Bir İtalyan atıştırmalığı olan bruschetta yani atıştırmalık ekmeklerdir. Genellikle sarımsakla harmanlanmış, üzerine zeytinyağı ve tuz serpilmiş ızgara ekmektir. Burschetta üzerine domates, peynir, reyhan, fesleğen gibi farklı lezzetler de ekleyerek çeşitlendirilebilir. Güzel bir atıştırmalık ya da sabah kahvaltısı olabilen bruschettayı da airfryer kullanarak da daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Köz domates ve kapya biberli çorbayı çok seveceksiniz... Domates, kapya biber, fesleğen gibi malzemelerle hazırlanan kapya biberli çorbanın daha leziz olmasını istiyorsanız, domates ve biberleri fırın yerine ocakta orta ateşte közleyebilirsiniz. Közlenen domates ve biberleri, su altında kolayca soyabilirsiniz. İşte köz domates ve kapya biberli çorba tarifi!
Avrupa ülkelerinde en sık tüketilen lezzetler arasında olan paçanga böreğinin kökeni Balkanlar olarak bilinir. Bu lezzet Türk mutfağına da girmiş ve türlü davetlerde ikram edilir hâle gelmiştir. Temel malzemeleri pastırma ve yufka olan paçanga böreği, kaşar peyniri, domates, biber ve maydanozla zenginleştirilerek hazırlanır. Sigara böreğiyle benzer aşamalarla yapılan ve asıl malzemesi pastırma olan paçanga böreğini airfryer ile de kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz.
2022 FIFA Dünya Kupası 18 Aralık akşam TSİ 18.00'de oynanacak mücadele ile sahibi bulacak. Arjantin ile Fransa arasında oynanacak zorlu mücadele öncesi iki ekipte son hazırlıklarını yaparken, Fransa'da yaşanan hastalık şok etkisi yarattı. Yapılan araştırmalar sonrası son haftalarda birçok ülkede görülen 'deve gribinden' şüpheleniliyor.
Kebap birçok farklı çeşidiyle Türk mutfağının vazgeçilmez et yemeklerinden birisidir. Bohça kebabı şık sunumuyla sıkça tercih edilen yemeklerden birisidir. Temel olarak kuşbaşı et, bezelye, domates ve soğanla hazırlanan enfes lezzetli bohça kebabı tarifiyle akşam yemeklerinizi süsleyebilirsiniz. Bohça kebabını hazırlamak biraz uzun sürse de pişirme süresi oldukça kısadır.
Antalya'daki seraların sular altında kalmasıyla İstanbul'a ulaştırılan ürünlerin fiyatları yükseldi. İstanbul'a az ürün gelmesiyle de meyve ve sebze fiyatları ortalama 5 lira arttı. Meyve ve sebze halinde geçen hafta 9 liradan satılan domates, 15 liraya kadar çıktı.
Son günlerde herkes hasta ve bu hastalık oldukça uzun sürüyor. Kış aylarına giriş yaptığımız günden beri acil kapıları dolu. Yeniden yayılan domuz gribi salgınına karşı dikkatli olun. Peki, domuz gribi belirtileri nelerdir, bulaşıcı mı? Domuz gribine ne iyi gelir? İşte konu hakkında tüm merak edilenler...
Mutfağın demir başı olarak görülen domates neredeyse her yemeğin içerisinde kullanılıyor. Faydalarıyla ve lezzetiyle sıklıkla tercih edilen domates çok kısa süre içerisinde bozularak çürüyebiliyor. Çürüyen domatesleri çöpe atıyorsanız büyük hata yapıyorsunuz. Çürük domatesin faydaları birçok problemi götürüyor.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında tepsi kebabı hazırlandı. Tadına doyulmayan bir tarif olan tepsi kebabı tarifi, seyirciler tarafından araştırılmaya başlandı. Bu tarif kıyma, soğan, biber, domates gibi malzemelerle hazırlanıyor. Peki Zuhal Topal'la Yemekteyiz tepsi kebabı nasıl yapılır? İşte tepsi kebabı tarifi ve malzemeleri!
Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Alper Şener, domuz gribi ve Covid-19'u semptomlara bakarak ayırt etmenin mümkün olmadığına değinerek, “Grip enfeksiyonlarında kullandığımız antiviral ajanla Covid-19’da kullandığımız antiviral ajan birbirinden farklı, bu yüzden bunları ayırt etmek önemli. Erken dönemde yakaladığımız zaman verdiğimiz antiviral tedavi ile virüsün alt solunum yollarına inmesini engelliyoruz. Grip deyip geçmeyin, Covid- 19 kadar bulaşıcı ve öldürücü seyreden bir tablo ol
Yediden yetmişe herkesin favori yemeği kesinlikle köfte! Herkesin bayılarak yediği köfteye fesleğen, domates ve sarımsakla güzel bir dokunuş yaparak yemek sofralarınızı zenginleştirmeye ne dersiniz? Köftenin fesleğenli ve sarımsaklı domates sosuyla muhteşem uyumu âdeta bir lezzet şöleni!
Kuru domates %100 doğal gün ışığında kurutulan çok lezzetli bir besindir. Vitamin açısından oldukça zengin olan kuru domates birçok hastalığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılır ve oldukça etkilidir. Kış aylarında bol bol tüketilen kuru domatesler her mevsim tüketilmek üzere özenle kurutulur ve saklanır. Pek çok çeşitli şekilde tüketilebilen kuru domates nasıl yapılır ve yumuşatılır?
Doğu Anadolu Bölgesi'nin zengin jeotermal kaynaklarına sahip Ağrı'nın Diyadin ilçesinde, yılın her mevsimi domates üretilerek ülke ekonomisine katkı sağlanıyor.
FAO dünya gıda fiyatları endeksine göre Kasım ayında da gerileme devam etti ve üst üste 8 aydır düşüşünü sürdürdü. Öte yandan Megakent İstanbul’da ise perakende fiyatlar aylık bazda yüzde 3,10 arttı, yıllık artış yüzde 105,55 olarak gerçekleşti. Böylece şehirde enflasyon rekor seviyeden geri geldi. Geçtiğimiz ay en fazla domatesin fiyatı artarken, en fazla düşüş ise muzda oldu.
Son dakika haberi: İYİ Parti lideri Meral Akşener, Cumhurbaşkanı Erdoğan'a enflasyon üzerinden yüklenirken "Bugün konuşmacı olarak market sepetiyle geldim" dedi ve kürsüden birçok patlıcan, domates, süt, beyaz peynir, toz şeker gibi birçok ürünü göstererek fiyatlarındaki artış oranlarına değindi. Sokak hayvanları ve barınaktaki köpeğe işkenceyi dile getiren Akşener "Köpeğe, kediye tecavüz eden o yaratıkların yarın bizim küçük çocuklarımıza aynı şeyi yapmayacağını kimse söyleyemez" diye konuştu.
Güney Kore’de bir kez daha kuş gribi alarmı verildi. Ülkenin Goheung ilçesindeki bir ördek çiftliğinde kuş gribi tespit edildi. Çiftlikte 26 bin ördeğin bulunduğu belirtilirken yüksek bulaşıcılığı olan virüsü önlemek için araştırmalar yapılacağı aktarıldı. Çiftlikte karantina önlemleri alınırken mecbur kalınması halinde hasta hayvanların öldürüleceği de ifade edildi.
Koronavirüs, ebola, maymun çiçeği virüsü, deve gribi gibi birçok salgın hastalık haberleri sonrası bir gelişme de Lassa ateşi salgınından geldi. Nijerya'da Lassa ateşinden hayatını kaybedenlerin sayısı 178'e çıktı. Öte yandan fare dışkısıyla temas sonucu bulaşan hastalığın, insandan insana geçebildiği ve ölümcül kanamalı ateşe yol açtığı biliniyor.
Katar'da son on senede onlarca insan Orta Doğu Solunum Sendromu'na (MERS) diğer adıyla deve gribine yakalandı. FIFA 2022 Dünya Kupası'na ev sahipliği yapan Katar'da görülen bu hastalık nadir fakat ölümcül bir solunum yolu hastalığı olarak tanımlanıyor. Enfekte ettiği her 100 kişiden 35’ini öldürüyor. Peki deve gribi nedir, tehlikeli mi? Deve gribi belirtileri neler? İşte detaylar...
Türkiye'de ve dünyada birçok önemli gelişmenin yaşandığı günün en öne çıkan haberlerini sizler için derledik. Hain terör saldırısının gerçekleştiği Beyoğlu'ndaki İstiklal Caddesi'nde alınan yeni önlemler, Konya'da köpeğe eziyet görüntüleriyle ilgili yeni gelişme, KYK borçlarına yapılandırma, dünyada 'deve gribi' alarmı, Fatih Terim'in annesi Nuriye Terim'in vefatı...
Dünya, koronavirüsle mücadelesini sürdürürken şimdi de yeni bir pandemi tehlikesinden korkuyor. 2022 FIFA Dünya Kupası'nın düzenlendiği Katar'da son 10 yılda onlarca insan, Orta Doğu Solunum Sendromu'na (MERS) yakalandı. İnsandan insana yayılan virüsün, Katar'a giden çok sayıda taraftar nedeniyle yayılmasından endişe ediliyor. Develerin hastalığın doğal kaynağı olduğu düşünülürken, turistlere memeli hayvanlara dokunulmaması çağrısı yapıldı.
Girdiği her yemeğe eşsiz bir lezzet katan soğan, sarımsak, domates gibi sebzeleri tek tek doğramaktan sıkıldınız mı? "Şöyle bir pratik gereç olsa da beni bu dertten kurtarsa" diye düşündüğünüz oluyor mu? Yanıtınız "Evet." ise tam sizlik bir öneriyle geldik. TikTok'ta viral olan, mutfakta geçirdiğiniz vakti kısaltacak pratik sebze doğrayıcıyla tanışın. İşte detaylar!
Havaların iyice soğuduğu bugünlerde virüsler de tam anlamıyla kol geziyor! Özellikle kapalı ortamlarda bulaş riskinin çok kolay olması nedeniyle çocukların en sık karşılaştığı hastalıkların başında Influenza (A) yani domuz gribi geliyor.
Ekşili kabak tarifi, MasterChef'te hazırlandı. Böylece, Konya yöresine ait bu yemeğin araştırmaları hız kazandı. Bu lezzet kabak, domates, nohut gibi malzemelerle hazırlanıyor. Peki ekşili kabak nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Konya yöresinin meşhur lezzeti ekşili kabağın tarifi!
Almanya'da kuş gribi alarmı verildi. Başkent Berlin'deki bir hayvanat bahçesinde tespit edilen vaka nedeniyle kuşlar için karantina uygulanmaya başlandığı ve hayvanat bahçesinin ziyaretçilere kapatıldığı bildirildi.
Kahvaltıda yapacak yeni bir lezzet arıyorsanız mis gibi kokan domatesler ile domates tava tarifini yapabilirsiniz. Anında hazır olan domates tava çıtır çıtır ekmeklere en yakışan kahvaltılıklar arasında bulunuyor. Nefis domates tava nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.