Boyoz, İzmir'in en sevilen ve popüler olan lezzetleri arasında bulunuyor. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan boyozun yapımı zor olabiliyor. Ancak evde yalancı boyoz tarifi oldukça kolay. Çıtır çıtır yalancı boyoz nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.
İzmir’e ait olan çok çeşitli ve lezzetli yemekler bulunuyor. Özellikle kahvaltı kültürü oldukça geniş olan İzmir’in gevreği de boyozu da çok meşhur. Boyoz tüm ülkenin vazgeçilmez kahvaltı seçenekleri arasında yer edindi. Evde ‘Boyoz nasıl yapılır?’ diye düşünüyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
İzmir mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş mayasız bir hamur işi olan boyozu evde de kolayca yapabilirsiniz.
İzmir halkının gururu boyoz, günün her saatine uygun oldukça güzel bir tat. Tabii sabahları yanında haşlanmış yumurta ve çay varsa o zaman bambaşka bir boyuta ulaşıyor. Kimisi biraz abartı bulsa da birçok kişi boyozun tadını çok seviyor. Ama şöyle lezzetli ve tam kıvamında pişmiş bir boyoza ulaşmak her zaman çok kolay olamayabiliyor.
İzmir deyince akla ilk ne gelir? Tabii ki boyoz. Kahvaltının yıldızı olmaya aday boyoz nasıl yapılır diyenler için en leziz tarifi veriyoruz, buyursunlar.