Kış aylarının gözde sebzelerinden karnabahar birbirinden lezzetleri yemek çeşitleriyle sofralarda yerini aldı. Klasik karnabahar tariflerinden sıkılanların deneyebileceği bu karnabahar kızartması tarifi yediden yetmişe herkes tarafından bayılarak tüketiliyor. İşte pratik ve lezzetinden parmak ısırtan karnabahar kızartması tarifi...
Turpgiller ailesinden olan karnabahar, ülkemizde farklı tariflerle en sık tüketilen lezzetler arasındadır. İnsan sağlığına faydalarıyla da ön plana çıkan karnabaharın en sevilen tariflerinden birisi de kızartılarak hazırlanmasıdır. Her öğünde servis edilebileceği için sıkça tercih edilen bu tarif, damaklara da hitap etmesiyle ülkemizin vazgeçilmez lezzetleri arasındadır.