Vücut için çok fazla yararı olan yoğurdun faydaları saymakla bitmiyor. Uzmanlar yoğurdun her gün bir kase tüketilmesinin etkilerinin oldukça fazla olduğunu belirtiyor. Potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminleri içeren yoğurdun mucizevi faydaları...
Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu bilinen bir gerçek. Her ne kadar karşıt görüşler de olsa, kaçırılan bir gerçek var. Kahvaltı kadar kahvaltı da ne yediğiniz de çok önemli. Gün boyu sindirim sisteminizi rahatsız edecek yiyeceklerle güne başlıyorsanız o kahvaltının size yarardan çok zararı olur. Bu yüzden kahvaltı için tercihlerinizi yaparken çok dikkatli olmalısınız. Alışılagelmiş kahvaltılardan uzaklaşmanın zamanı geldi. İşte asla kahvaltı sofrasında bulunmaması gereken besinler...
Evde süt yoksa yoğurtlu kek yapmayı deneyebilirsiniz. Oldukça kolay bir tarif olan yoğurtlu kekin yapılışına haberimizden ulaşabilirsiniz. Peki yoğurtlu kek nasıl yapılır? Yoğurtlu kek malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Herkes daha sağlıklı ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak istiyor. Bunun için çeşitli bakım ürünleri uygulanıyor. Ancak bu bakım ürünleri her zaman istediğiniz sonucu elde etmenizi sağlayamıyor. Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için her evde bulunan kuru mayanın etkilerini biliyor musunuz? Kuru mayanın cilt için olan inanılmaz etkilerini bu haberde öğrenebilirsiniz.
Kilo verme süreci en başta sağlıklı beslenme ve disiplin gerektiriyor. Bilinçli bir şekilde, ne yediğinizi bilerek kilo verme sürecinize başlarsanız kısa zamanda etkilerini hissetmeye başlayacaksınız. Bünyenize uygun besinlerden oluşan besinleri tercih ederek hem damak zevkinizi koruyabilir hem de kilo verme sürecini hızlandırabilirsiniz. Bir de yedikçe kilo vermenizi sağlayacak besinleri tüketirseniz istediğiniz sonuca kısa sürede ulaşabilirsiniz.
Her açıklamasıyla yankı uyandıran Prof. Dr. Canan Karatay, obezite karşıtlığının yanı sıra doğal beslenme önerileri ile de ön plana çıkan isimlerin başında yer alıyor. Son zamanlarda sık sık basında yer alan Canan Karatay, her geçen gün artan yaz hastalıklarıyla ilgili önemli bir tavsiye verdi. 3 besini işaret eden Karatay, hastalıklara karşı etkili olduklarını dile getirdi.
Vücudunuzda yer alan şişliklerden şikayetçiyseniz kolay ödem atma yöntemlerini deneyebilirsiniz. Yanlış beslenme, hareketsiz yaşam gibi birçok neden ödeme sebep olmaktadır. Ödemden kurtulmak için bazı alışkanlıkları değiştirilmesi ve doğru kürlerin uygulanması gerekmektedir. İlk olarak ödemin neden kaynaklandığını bularak kısa süre içerisinde ödem sorununuzdan kurtulabilirsiniz.
Kilo vermek hem fit bir görünüm elde etmek hem de sağlık açısından çok önemli. Günümüzün en büyük sorunlarından biri olan obezite, onlarca hatta yüzlerce farklı hastalığa davetiye çıkarıyor. Metabolizmanızı hızlandırıp, vücutta özellikle göbek bölgesinde biriken yağları yakmak için deneyebileceğiniz harika bir tarif var. Bölgesel zayıflama her ne kadar zor olsa da bu karışım denemeye değer.
Kilo vermek başlı başına zorlu bir süreç olabilir. Kararlı ve disiplinli olmanın yanı sıra bilinçli tercihler yapmak da gerekli. Sağlık beslenme, sağlık bir yaşam tarzı ve hareket de kilo verme sürecinin en önemli unsurlarıdır. Ancak görünce yemeden duramadığınız bazı yiyecek ve içecekler kilo vermenizi engelleyebilir. Hastalıklardan uzak güçlü bir sağlık için bu yiyecek ve içeceklerden uzak durmanız sizin iyiliğinize olur...
B12 eksikliği toplumda sıklıkla görülen vitamin eksiklikleri arasında yer alıyor. B12 eksikliği hastanın çok sayıda problem yaşamasına neden olabiliyor. Uzmanlar hastalıklardan korunmak ve ilerlemelerini önlemek adına sağlıklı beslenmenin önemini vurguluyorlar. B12 vitamini eksikliği için aşağıda yer alan gıdaları tüketebilirsiniz.
Düzce Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gıda Teknolojileri Bölümü öğrencilerinin merkezde ürettiği yoğurt, ayran peynir gibi süt ürünleri, taşımalı eğitim kapsamındaki arkadaşlarına ulaştırılıyor - Gıda Teknolojileri Alan Şefi Kadriye Çaloğlu: - "Çocuklar çok ilgili ve heyecanlılar. Özellikle laboratuvardaki uygulamalara katılımları çok iyi. Deneyler, analizler onlara çok keyif veriyor"
Yemek yemek hayatta kalmanın birinci kuralı. Diğer önemli bir kural ise ne yediğini bilmek! Gözünüzü açar açmaz başlayan açlık serüveni gün içinde devam ediyor. Ne yediğinizin önemli olduğu kadar, neyi ne zaman yediğiniz de çok önemlidir. Özellikle sabahın erken saatlerinde tercih ettiğiniz yiyecekler, siz farkında olmadan sağlığınızı çok etkiliyor. Hele bazı yiyecekler var ki, asla aç karnına ağzınıza bile sürmemelisiniz. İşte nedeni...
Çay saatinde keklerin, poğaçaların yanına yakışacak salata tarifleri aranıyor. Kısır, makarna salatası gibi alternatiflerin yanında yer alan patates salatası sevilerek tüketiliyor. Genellikle sosunda limon kullanılarak yapılan patates salatasını bir de yoğurtlu denemeniz gerekiyor. Yoğurtlu patates salatasının lezzetini alınca hep bu tarifi yapmak isteyeceksiniz.
Prostat kanseri belirli yaşlardan sonra erkeklerin en tehlike altında olduğu kanser türleri arasında bulunuyor. Uzmanlar kanserden korunmak için sağlıklı beslenmeye önem verilmesi gerektiğini vurguluyor. Ancak sağlıklı olduğu düşünülerek yenilen bazı yiyecekler kanser riskini arttırabiliyor. Süt ve süt ürünlerinin de prostat kanseri riskini arttırabileceği düşünülüyor.
Sağlığımız için yediğimiz yiyeceklere dikkat etmemiz gerekiyor. Süt ve süt ürünlerinin birçok faydası bulunsa da bu ürünlerden insanlara brusella hastalığı bulaşabiliyor. Uzmanlar süt ürünleri ve brusella hastalığı hakkında uyarılarda bulunuyor.
Akşam için yenilecek ana yemekler hazır ama ortaya alternatif meze mi arıyorsunuz? Öyleyse bu tarif tam size göre! Her yemeğin yanına uyum sağlayan haydariyi mutlaka denemeniz gerekiyor. Oldukça kolay yapılan haydari sadece ekmekle bile yenilebiliyor.
Yoğurdun faydaları saymakla bitmiyor. Her yemeğin yanında bir tamamlayıcı olan yoğurt tatlı olarak da sıklıkla kullanılıyor. Özellikle çocukların oldukça sevdiği meyveli yoğurtları dışarıdan almak yerine evde kendiniz yapabilirsiniz. Evde yapacağınız meyveli yoğurtlar çok daha sağlıklı ve lezzetli olacak.
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sıcak yemeklerden uzaklaşılıyor. Sıcak ve ağır yemeklerdense soğuk çorbaları, yemekleri tercih ediyorsanız ayran aşı çorbası tarifi tam size göre! Bu çorba hem oldukça hafif hem de çok lezzetli. Evdeki malzemelerle kolayca yapacağınız ayran aşı çorbasını çok beğeneceksiniz.
Diyabet, her yaşta ve cinsiyette görülebilen toplumun sağlığını önemli ölçüde tehlikeye atan hastalıklar arasında bulunuyor. Diyabetin başka hastalıklara yol açmaması ve çeşitli problemler yaratmaması adına diyabet hastalarının tedavisine ve beslenme düzenine dikkat etmeleri gerekiyor. Diyabet hastaları için en uygun beslenme şeklini aşağıdaki haberden öğrenebilirsiniz.
Türk mutfağında önemli bir yeri olan yoğurt, içerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa olan faydalarıyla biliniyor. Yoğurt bebeklik döneminden itibaren her yaş grubunun beslenmesinde büyük önem taşıdığı gibi, içerdiği kalsiyum açısından kadınların menopoz sürecinde de sağlıklı kalmasında rol oynuyor.
Herkes pürüzsüz ve sağlıklı bir cildin hayalini kuruyor. Ancak pürüzsüz bir cilde sahip olmak oldukça zorlu olabiliyor. Ciltte oluşan problemler istenmeyen görüntülere sebep oluyor. Doğru bakım yöntemleri ile cilt problemlerinizden kısa süre içerisinde kurtulabilirsiniz. İşte her evde bulunan ve cilt lekelerini gideren o doğal çözümler…
Zamanla ciltte kırışıklıklar ve sarkmalar meydana geliyor. Bu kırışık ve sarkmalar yaşlı, yorgun bir görünüme sebep oluyor. Daha gergin ve sağlıklı bir cilt için bol su içmeyi ihmal etmemek gerekiyor. Aşağıda bulunan maske tarifi ile istediğiniz görünümü çok kısa bir süre içerisinde elde edebilirsiniz.
Kanserle ilgili çalışmalar dünyanın dört bir yanında hız kesmeden sürüyor. Yeni yayınlanan bir araştırmanın sonuçlarına göre araştırmacılar süt ürünleri ile kanser riski arasında doğrudan bağlantı olabileceğini öne sürdü. Yeme alışkanlıkları ve hayat tarzının kanseri tetiklediği yıllardır tartışma konusu olmuştur. Bazı yiyeceklerin kanseri tetiklediği bilimsel olarak kanıtlanmış olsa da süt ürünleri ile ilgili yayınlanan bu araştırmanın sonuçları çok tartışılacak gibi görünüyor.
İnsanlar yüzyıllardır yoğurt tüketiyor. Yoğurt çok besleyicidir ve düzenli olarak yoğurt tükettiğinizde sağlığınız için önemli etkileri olabilir. Örneğin, yoğurdun kalp hastalığı ve osteoporoz riskini azalttığı ve ayrıca kilo yönetimine yardımcı olduğu bulunmuştur. Yoğurdun çok faydalı olduğu dünyanın dört bir yanında bilinen bir gerçek. Özellikle katkısız ve şekersiz olanlar tüketmeye çok uygundur.
Beyin hücrelerini koruyarak hafızayı güçlendiren cevizin zihni açtığı herkes tarafından bilinen bir gerçek. Ceviz çok faydaları bir besin olsa da tek başına zihin açmakta yetersiz kalmaktadır. Ceviz tok tuttuğu için diyetisyenler tarafından ısrarla tavsiye edilmektedir. Cevizi, nane ve yoğurtla karıştırdığınız zaman olacaklara inanamayacaksınız...
Osmaniye'nin Kadirli ilçesindeki köyüne yerleşen emekli öğretmen Sevgi Ayas, manda sütü ve bu sütten yapılan ürünlerin satışı için yönetimi ve üyelerinin tamamı kadınlardan oluşan kooperatif kurdu - Kooperatif üyelerinden Hatice Karakuş: - "El ele verince her şeyi yapabileceğimizi gösterdik. Destek olursa daha da güçlü oluruz"
Yoğurt en faydalı ve ülkemizde en sık tüketilen besinlerin başında geliyor. Uzmanlar, hazır yoğurdun kullanılmaması gerektiğine dair uyarılarda bulunuyor. Marketlerde satılan paket ürünler yerine evde yoğurt yapmanın daha sağlıklı olduğunu belirtiyorlar. Uzmanlar, son yıllarda artan kanser vakalarının endüstriyel yoğurtlardan kaynaklandığını söylüyor. Peki, Hazır yoğurtlar neden önerilmiyor? Tehlikesi ne olabilir? Neden ev yoğurdu tüketilmeli?
Yoğurt, dünya çapında faydalarıyla ilgi çeken lezzetiyle damak çatlatan besinlerin başında gelir. Yoğurttan alınan kalsiyum yağ yakımını da hızlandırmaktadır. Yoğurt ayrıca potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminleri içermektedir. Bu da yoğurdu gastrointestinel bozukluklara, hipertansiyona yol açan kötü kolesterol ve kalp-damar hastalıklarına karşı güçlü bir koruyucu haline getirmektedir. Yoğurda ekleyeceğiniz bir baharatla etkileri inanılmaz olacak!
Manda yoğurdu, diğer yoğurtlardan farklı olarak zengin bir vitamin ve mineral deposudur. İçerdiği B12 vitamini, kalsiyum ve protein sayesinde vücuda enerji verir. Kişiyi gün boyu canlı ve zinde hissettirir. Hem fiziksel hem de ruhsal olarak bünyeye iyi gelen manda yoğurdu, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık, ishal ve şişkinlik gibi sorunların önüne geçiyor. Cildi ve gözleri koruyor. Kansere karşı da önleyici.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın yoğurduğunu şifa diye tavsiye etmesinin ardından Amasya'da harekete geçildi. Mandaların yetiştirilmesi devlet tarafından teşvik ediliyor. Amasya Valiliği, kentteki manda yetiştiricilerine bir yıl içerisinde hibe desteğiyle toplam 35 manda dağıttı.
Manda yoğurdunun faydalarını bilmeyen yoktur. Normal yoğurttan farklı olan manda yoğurdunun faydaları say say bitmez. Manda yoğurdu her şeyden önce iyi bir protein kaynağıdır. Manda yoğurdunun faydalarını veya neye iyi geldiğini bilmeyenler için bu haberi derledik. İşte merak edilen manda yoğurdunun faydaları!
Pratik ve vitamin deposu yayla çorbası sofralarda ve lokantalarda sıklıkla yerini alır. Yayla çorbasını ilk defa deneyecekler için tarifi haberimizde derledik. Özellikle soğuk havalarda içilen yayla çorbası birçok kişinin favorileri arasında yer alıyor.
Yoğurt, içeriğindeki probiyotikler sayesinde sağlığa inanılmaz faydalar sağlar. Vitamin ve mineral dolu yoğurdu keçi boynuzu pekmeziyle karıştırdığınızda ise ortaya adeta ilaç gibi etkili bir süper besin çıkıyor. Anadolu’nun şifası keçi boynuzu pekmezi hem sağlığa faydalıdır hem de enerji verir. Yoğurtla keçi boynuzu pekmezini karıştırıp düzenli olarak tükettiğinizde akciğer tertemiz olur, öksürüğü keser, kemikleri güçlendirir...
Konunun uzmanları ve diyetisyenler yağ yakan mucize besinleri arayanlara her zaman aynı şeyi söylüyor: Mucize aramayın! Yağ yakıcı olduğu iddia edilen onlarca besin olduğu kulaktan kulağa yayılıyor. Bazıları etkili olsa da hiçbir besin tek başına doğrudan yağ yakmaz. Fakat dolaylık olarak doğru kullanıldığında yağ yakımını hızlandıran besinler var.
Kilo vermek, fit görünüme kavuşmak herkesin hayali. Hem iki yıldır süren koronavirüs salgını hem de bu sene çetin geçen kış şartları çoğu kişiyi eve kilitledi. Havaların ısınmasına az bir zaman kala herkesi kilo verme telaşı sardı. Fazla kilolardan kurtulmanın farklı farklı yolları var. Kilo vermede en önemli unsurlar irade ve disiplindir. Eğer kilo vermekte kararlıysanız yağ yakımını hızlandıran, 7 günde gözle görünür değişim sağlayan keten tohumlu yoğurt kürünü yapmanın tam zamanı.
Sağlık için sıklıkla tüketilen probiyotikler mide ve bağırsak florasındaki doğal dengenin korunmasında yardımcı oluyorlar. Probiyotiklerin etkisi yaşa ve cinsiyete bağlı olarak, kişiye özel olarak değişiklik gösteriyor. Bilinçsiz ve fazla miktarda kullanılan probiyotikler kişiyi olumsuz etkileyerek hastalıkları tetikleyebiliyor.
Tarçın, sütlaç ve sahlep gibi tatlı ile içeceklere çok yakışan bir baharat. Peki, birçok faydası olan bu baharatı daha önce hiç yoğurtla tükettiniz mi? Eğer cevabınız "Hayır!" ise bu ikilinin faydalarının saymakla bitmediğini belirtmeliyiz. Detaylara birlikte göz atmaya ne dersiniz?
Yoğurt özellikle Türk mutfağı için vazgeçilmez bir besin. Yoğurt olmadan yemek yiyemem diyenlerden misiniz? Peki ya yoğurt suyu? Yoğurt oldukça lezzetli ve faydalı görülüp tüketiliyor fakat yoğurt suyu atılıyor. Fakat bu haberden sonra yoğurt suyunu atmayı bir daha düşünmeyeceksiniz...
Yoğurt tüketiyorsunuz ama yoğurt suyunu lavaboya mı döküyorsunuz? Yoğurt kadar besleyici ve zengin besin değerlerine sahip olan yoğurt suyunu ister direkt olarak içebilir, isterseniz de yemeklerin içerisine ekleyerek tüketebilirsiniz. Yoğurt suyunun akıllara dahi gelmeyecek olan muhteşem faydalarını gelin birlikte inceleyelim.
Yoğurt için sütün geldiği en lezzetli nokta diyebiliriz. Mantı, çorba, salata gibi birçok yemeğe eşlik eden yoğurt, girdiği tariflere de lezzet katıyor. Tek başına yemesi bile oldukça keyifli olan yoğurt, tatlılara girdiğinde neler olur öğrenmek ister misiniz? Öyleyse gelin 3 farklı yoğurtlu tatlı tarifine beraber göz atalım.
Türk mutfağının demirbaş yiyeceklerinden yoğurt ve türevlerinin faydaları saymakla bitmez. Milyonlarca kişinin sağlık açısından faydalı olduğunun farkında olduğu yoğurt hakkında çok az kişinin bildiği bir sır var: yoğurdun suyu! Yoğurttan kalan suyu genellikle görmezden gelinerek atılıyor. Vitamin deposu olan yoğurdun suyu en az yoğurt kadar faydalı. Hatta o kadar faydalı ki yoğurt suyunu aç karnına içmek adeta mucize yaratıyor.
Birçok mantı tarifi biliyor, hepsini de çok seviyoruz. Alıştığımız, hamurlu mantı tariflerinin dışında bazı sebzelerden de nefis mantılar yapılabilir. Patates mantısı ise bunların en leziz hem de en doyurucu olanlarından biri. İçinde birçok baharatı, üstünde yoğurdu, en son üzerine gezdirilen sosu ile mantı severleri kendine âşık edecek bir lezzet.
Yumuşacık, iyi kabarmış bir kek, bir de ağızda dağılıyorsa ondan daha ne beklenir ki? Canınız aniden tatlı çektiğinde, misafir geldiğinde veya çayın yanında atıştırmalık bir şeyler aradığınızda imdadınıza yetişiyor ev yapımı kekler. Temelde un, yumurta ve şeker kullanarak hazırlayabileceğiniz kekinizin, süt ve yumurta ilavesiyle nasıl değişeceğine gelin birlikte göz atalım.
Sağlığınız için oldukça faydalı, vitamin, mineral ve probiyotikler açısından zengin yoğurt, saç ve cilt bakımında da mucizeler yaratıyor. Yoğurt ile hazırlayabileceğiniz çeşitli maskelerle saçlarınızı ve cildinizi tazeleyebilir, doğadan gelen güzelliğin keyfini sürebilirsiniz. Yoğurdun cildiniz için mucizevi etkilerini sizin için derledik.
Yoğurt mayasının tutmamasının pek çok sebebi olabilir. Sütün ısını ayarlayamadığınızda veya maya az ya da çok geldiğinde yoğurt ekşi olabilir. Yoğurdun mayası tutmadığı zaman ekşimese bile tüketemeyeceğiniz düzeyde sulu bir kıvama sahip olabilir. Bu durumda aldığınız süt ziyan olmasın diye bu yoğurdu değerlendirmek istersiniz. Ama nasıl? İşte detaylar...
Yoğurt öyle bir gıda ki, faydaları saymakla bitmez. Sağlıklı besinler listesinin başında kendine yer edinen yoğurdu, çocuklardan yaşlılara kadar herkesin öğünlerinde görmek mümkün. Çok da işlevsel olan yoğurdun çorbadan tatlıya kadar girmediği yemek yok. Peki hamurunuzu daha iyi kabartan, kurabiyeleri ve kekleri enfes hale getiren yoğurt ekşidiğinde nasıl değerlendirilebilir?
Mutfakta geleneksel yöntemlere dönmek, daha sağlıklı beslenmenin en iyi yollarından biri oldu. Evde yoğurt mayalamak da öyle ancak bunun tek bir yolu yok! “Hazır yoğurtlardan eski tadı almam mümkün değil” diyorsanız veya ”Yapıyorum ama güzel olmuyor” diye şikâyet ediyorsanız, farklı yoğurt mayalama yöntemlerini sizin için derledik. Gelin, hep birlikte göz atalım.
Yumurta, içerdiği yüksek protein nedeniyle kahvaltı saatlerinin en faydalı besinleri arasında yer alıyor. Gelin, hem yumurtası hem yoğurduyla besleyici ve sağlıklı bir kahvaltı sofrası vaat eden çılbır tarifine hep birlikte göz atalım...
Sindirim sisteminde oluşan gaz şikayeti tek bir nedene bağlı olarak oluşmaz. Gaz oluşumunun birçok sebebi olabilir. Hızlı yemek yediğimizde yuttuğumuz hava nedeniyle bir sıkıntı ve gaz şikayeti olabildiği gibi. Dr. Fevzi Özgönül, gaz giderici bitkisel yoğurt tarifini ve hangi tohumların gaz oluşumunu engellediğini açıkladı. İşte dikkat etmeniz gerekenler ve gaz giderici yoğurt tarifi.