Diyarbakır’daki Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi’nde korkunç bir olay meydana geldi. Yemeği beğenmeyen bazı sağlık çalışanlarının boykotunun ardından yemek firması çalışanlarıyla tartışma yaşandı. Tartışmada yemek firmasından 1 kişi tabancasını önce sağlıkçılara doğrulttu, ardından yere ateş etti. Olayda kimse yaralanmazken hastaneye polis girdi ve 1 kişi gözaltına alındı. Bir grup sağlık çalışanı ise hastane önünde oturma eylemi yaptı.
8. Gaziantep Tanıtım Günleri Maltepe'de başladı
Vali Süleyman Elban: - "Önümüzdeki hafta 3 gün boyunca hem ülkemizin dört bir yanından hem de dünyanın birçok ülkesinden gelen misafirleri ağırlayacağız"
Olay, Muğla'nın Marmaris ilçesinde meydana geldi. 11 yaşındaki Fatma Yaren isimli çocuk, parkı mesken tutarak her gün aynı saatlerde yiyecek aramaya gelen yaban domuzlarını diğer çocuklar taş atarak korkutmasın diye bankta bekledi. Fatma, "Birkaç çocuk ellerine taş alıp domuzları korkutuyor... Ben de bir daha gelmesinler diye bekledim yemeklerini yiyorlar" diye konuştu. Fatma Yaren'in hareketi, mahalledekilerin de takdirini topladı.
Antalya 1. Uluslararası Food Fest Gastronomi Festivali sürüyor
Mutfakta kullandığımız ev aletleri hayatımızı oldukça kolaylaştırıyor. Bu aletler arasında en sık kullanılanlar arasında buzdolapları ve derin dondurucular yer alıyor. Ancak derin dondurucuya her yiyeceğin konulmaması gerekiyor. Konulan bazı yiyecekler hem sağlığı tehdit ediyor hem de erkenden bozularak bütçenize zarar veriyor. İşte dondurucuya asla koymamanız gereken yiyecekler...
"Kraliçe'nin 2008'deki Türkiye ziyaretinde, perhizine uygun porsiyon ve içerikte bir İngiliz menüsü düşünülürken, Kraliçe'nin Türk yemekleri yemesinde ısrarcı oldum" - "Kraliçe'den bir hafta önce Buckingham Sarayı'ndan gelen bir ekip, saray kuralları ve Kraliçe'ye yapılacak hizmetler konusunda otel çalışanlarına eğitim verdi" - "Türk mezelerinden oluşan başlangıç tabağı, cızbız alaturka ve sütlaçtan oluşan menüyü, Kraliçe Elizabeth ve Prens Philip keyifle yedi"
Meksika’da düzenlenen yemek yeme yarışması sırasında korkunç bir olay yaşandı. 48 yaşındaki Hugo Ismael ismindeki yarışmacı, yemek yerken bir anda fenalaştı ve yere düştü. Hastaneye kaldırılan Ismael'in hayatını kaybettiği tespit edildi. Görgü tanıkları, Ismael’in yarışma sırasında boğulduğunu ve fenalaştıktan sonra ilk yardım uygulanmadığını söyledi. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.
Banaz Kaymakamı Musa Aydemir Gaziler ve aileleriyle buluştu
"Dün Malazgirt’te, Çanakkale’de, Sakarya’da, Kıbrıs’ta, bugün ise sınır boylarında, Suriye’de, Irak’ta, Akdeniz’de ve daha birçok coğrafyada görev başında bulunanlar aynı ruhun, aynı ecdadın evlatlarıdır"
GastroAntep yaklaşık 2,5 milyon ziyaretçiyi ağırladı
Kalp krizi ve kalp hastalıkları çok büyük sağlık sorunlarına yol açıyor. Kalp hastalıklarına neden olan etkenler bulunuyor. Bazen fark etmeden yaptıklarımız bazen de yaşam biçimimiz kalp hastalıklarına yol açabiliyor. Oldukça tehlikeli olan bu hastalıklardan korunmak için alışkanlıklarımızı değiştirmemiz gerekiyor.
Günümüzde en sık görülen hastalıklardan olan kansere yakalanan kişi sayısı gün geçtikçe artıyor. Değişen yaşam koşulları kanserin oluşmasında büyük rol oynuyor. Yapılan araştırmalara göre beslenme düzeniniz kanser riskini artırıyor. Kanser riskini düşürmek için yaşam alışkanlıklarınızı değiştirmeniz gerekiyor.
Olay, Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde meydana geldi. Düğün için erkek tarafının evinde davetlilere tavuk yemeği dağıtıldı. Dağıtılan yemekten aralarında damadın da olduğu 14 kişi zehirlenerek hastaneye kaldırıldı. Hastaneye götürülen kişilerin hayati tehlikelerinin bulunmadığı bildirildi.
4. Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali sürüyor
BTSO 46. Komite Üyesi İskender İskenderoğlu: - "Artık tüm müesseseler coğrafi işaretin gerektirdiği kurallara uymak zorunda. Bu da tabii ki haklı bir rekabet ortaya koyacak. Diğer müesseseler de coğrafi işaret almak isteyecek. Aynı kalite ve reçeteye uygun ürünler üreterek toplu standart seviyemizi yükseltmiş olacağız" - GASTRODER Başkanı Ramazan Başan: - "Umudumuz bundan sonra Bursa döner kebabının Avrupa Birliği tarafından da tescillenmesi"
Diş tüm görünüşü etkileyebiliyor. Herkes bembeyaz görünen sağlıklı dişlere sahip olmak istiyor. Mihaley Olivia Grace Schlegel isimli genç kadın doğuştan şeffaf dişlere sahip olduğu için yıllar boyunca gülemediğini bu nedenle tedavi olduğunu paylaştı.
Sivassporlu yöneticiler, Slavia Prag yöneticileriyle bir araya geldi
Baklava ustası Levent Aktaş: - "Birçok ülkeden ünlü şefler gelecek. Kentin tanıtımına çok büyük faydası olacak. Şehrimize ne kadar ziyaretçi gelirse işlerimiz o kadar artıyor" - Kebap ustası Mustafa Altun: - "Yurt dışından gelecek şeflerden biz bir şeyler kaparsak ve biz de bir şeyler öğretebilirsek ne mutlu bize"
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Sırbistan'da onuruna verilen yemeğe katıldı
Domates yemeklerin olmazsa olmazı. Yemeklere hem tat hem de lezzet katan domatesleri kışın da kullanabilmek adına domates salçası yapılıyor. Evde yapıldığında çok daha lezzetli olan domates salçasının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Türk mutfağının favori lezzetlerinden biri olan imam bayıldı patlıcan ile yapılır. Zeytinyağlı bir yemek olan imam bayıldı hem leziz hem de doyurucudur. Faydaları ise saymakla bitmez. Peki imam bayıldı nasıl yapılır? İmam bayıldı malzemeleri neler? İşte detaylar...
TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 4 Eylül Pazar günü yarışmacı adaylardan Tiryaki yemeği yapılması istendi. Ekran başındaki izleyiciler Tiryaki yemeğinin tarifini ve nasıl yapıldığını merak etti. Tiryaki yemeği nasıl yapılır diye araştırmalarda bulundular. Peki 'Tiryaki nasıl yapılır?' 'Hangi malzemeler kullanılır?' İşte tiryaki yemeğinin yapılışı...
Lüksemburg'da 25-29 Kasım'da düzenlenecek dünya kupasında Türk şefler, yaklaşık 2 bin katılımcıya karşı hünerlerini sergileyecek - Dünya Gastronomi Enstitüsü Türkiye Delegesi ve Gastronomi Derneği Başkanı Sezgin: - "Bu yıl çok daha iddialı gidiyoruz bu yarışmaya, 11 madalya rekorunu kıracağız"
Siz de evinizde kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye hazırlamak istiyorsanız bu haber tam size göre. Çayın yanında çok leziz gidecek olan bu kurabiyeleri ikinci defa yapmak isteyeceksiniz. Peki tuzlu kurabiye nasıl yapılır? Tuzlu kurabiye malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Cinsellik toplumda konuşulmayan konular arasında bulunuyor. Oysa ki hayatın bir parçası olan cinsellik konusunda bilinçli olmak oldukça önem taşıyor. Partnerinizle seks yapmadan cinsel performansını öğrenmek istiyorsanız onun hareketlerini gözlemlemeniz yeterli. İşte erkeklerin nasıl seviştiklerini gösteren o işaretler…
"Anadolu mutfağının asırlık formüllerine baktığımızda, her bir reçetenin beden ve ruh arasındaki hassas terazide hazırlandığını görüyoruz. Halihazırda, tüm dünyada insanlar sağlıklarını geri kazanmak ve sürdürülebilir sağlık için organik ürünlere ve yerel mutfaklara yöneliyorlar. Bu gidişatın, mutfağımızın tanıtımı için büyük bir fırsat olduğunu düşünüyorum" - "Yaşamın her alanına sirayet eden Mevlevilik müessesinin en önemli etkilerinden birini mutfak kültürü üzerinde görüyoruz. Edeple, adapla yoğrulmuş mutfak pratikleri, manevi eğitimin bir parçası haline gelmiştir. Dervişler eğitimlerine mutfakta başlamıştır. Sadece yemek pişirmeyi ve biyolojik bir ihtiyacı karşılamayı değil, Allah'ın insanlara lütfettiği rızka hürmeti öğrenmişlerdir"
Patlıcan en sevilen yaz sebzeleri arasında bulunuyor. Bir sürü farklı tarifi bulunan patlıcanın her çeşidi oldukça seviliyor. Patlıcan kullanarak yaptığınız yemeklerin tadı istediğiniz gibi olmuyorsa bunun nedeni yanlış patlıcan seçimi olabilir. Patlıcanın kötü olduğu nasıl anlaşılır? Merak ediyorsanız aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
Meksika yemeği olan taco tüm dünya tarafından sevilerek tüketiliyor. Lezzetinin yanı sıra yapımı da oldukça pratik olan bu yemeği dışarıdan almanıza gerek yok. Çok hızlı bir şekilde hazırlayacağınız taco vazgeçilmez yemeklerinizden olacak. Taco nasıl yapılır? İşte taco tarifi…
TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 28 Ağustos Pazar günü eleme yapıldı. Yarışmacı adaylardan kadayıflı karides yapmaları istendi. İzleyiciler internette “Kadayıflı karides nasıl yapılır?” diye araştırmalar yaptı. İşte kadayıflı karides yapımı…
Taze barbunya yemeğinin tarifi araştırılmaya başlandı. Hem doyurucu hem leziz olan bu tarif, sofralarda sık sık yer alıyor. Haberimizde yer alan taze barbunya tarifi altı kişiliktir. Peki taze barbunya yemeği nasıl yapılır? Taze barbunya malzemeleri neler? İşte detaylar...
TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 26 Ağustos Perşembe günü çok lezzetli yemekler yapıldı. Bu yemeklerin arasında bulunan hünkarbeğendi izleyicilerin iştahını kabarttı. Hünkar beğendi nasıl yapılır? Diye merak ediyorsanız aşağıda yer alan tarifi uygulayabilirsiniz.
TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 23 Ağustos Salı günü Anadolu mutfağının leziz yemekleri yapıldı. En sevilen Anadolu yemeklerinden olan Ankara Tava yemeği izleyiciler tarafından merak edildi. Peki Ankara tava nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır?
Bir çeşit kısır ya da bulgur köftesi anlamına gelen batırık tarifi araştırılmaya başlandı. Leziz tadı olan bu tarif aynı zamanda doyurucu ve lezzetlidir. Peki MasterChef batırık nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte batırık tarifi...
Leziz tadıyla damaklarda tat bırakan içli köfteyi aynı restorandaki gibi sizler de evinizde hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin ölçüsüne ve içli köftenin tarifine dikkat etmeniz yeterli. Peki içli köfte nasıl yapılır? İçli köfte malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Domates yemeklere lezzetini veren sebzelerden. Domates kullanılmadan yapılan yemeklerin tadı bir yavan oluyor. Mutfağın olmazsa olmazı olan domatesi kışın da yiyebilmek için domates konserveleri yapılıyor. Domates konservesi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız püf noktalarına dikkat ederek aşağıdaki aşamaları uygulayabilirsiniz.
Yemeği, tarifteki ölçülere bire bir uyarak hazırlamanıza rağmen istediğiniz tadı yakalayamıyorsanız, pişirme esnasında bazı hatalar yapıyor olabilirsiniz. Yemekleri hazırlarken yapılan bazı hatalar, yemeğin tadının farklı olmasına yol açıyor.
Poğaça herkes tarafından sevilerek tüketilen yiyecekler arasında yer alıyor. Özellikle altın günlerinin vazgeçilmezi olan poğaçanın birçok çeşidi ve tarifi bulunuyor. Ancak bu tariflerden ve çeşitlerden önce poğaçanın yapısının tam tutması gerekiyor. Poğaçanızın pastaneden alınmış gibi olmasını istiyorsanız aşağıda yer alan yöntemleri deneyebilirsiniz.
Her gün yemek yapmak zorlayıcı olabiliyor. Bu sebeple birçok insan yemeklerini haftalık yapıp günlere bölerek ısıtıyor. Ancak bazı yemekler var ki ısıtılması zehirlenmenize yol açabiliyor. Isıtılınca zehirlenmenize yol açacak yiyecekleri tazeyken yiyip bitirmeniz gerekiyor.
Sokak lezzetleri denilince ilk akla gelen lezzetler arasında bulunan çiğköfte herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Oldukça lezzetli olan çiğköftenin nasıl yapıldığını merak ediyor ve evde denemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka okumalısınız.
Zeytinyağı sağlıklı olmasıyla ve eşsiz tadıyla yemeklerde, salatalarda sık sık kullanılıyor. Çok çeşitli zeytinyağlı yemekler bulunuyor. Bu yemekler oldukça lezzetli olsa da bazen istenmeyen tatlar ortaya çıkabiliyor. Zeytinyağlı yemekleri daha lezzetli hale getirmek için püf noktalarına dikkat edebilirsiniz.
13 Ağustos Cumartesi günü Masterchef Türkiye programında Beef Randang yemeği yapıldı. Bu yemeğin görünüşü izleyicilerde merak uyandırdı. Beef Randang yemeğinin tarifini merak ediyor ve bu yemeği denemek istiyorsanız aşağıda yer alan tarifi uygulayabilirsiniz.
Beşamel sos yemeklerde sıklıkla kullanılan soslar arasında yer almaktadır. Un, süt ve tereyağının birleşmesiyle ortaya çıkan beşamel sos yemeklerin lezzetine lezzet katmaktadır. Ancak beşamel sosun kıvamı her zaman istenilen sonuçta olmamaktadır. Tam kıvamında beşamel sos için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Baharatlar yemeklerin çok daha lezzetli hale gelmesine yardımcı oluyorlar. Yemeğin tadını veren baharatların birçok çeşidi bulunuyor. Sıklıkla karıştırılan isot ve pul biberde en çok kullanılan baharatlar arasında bulunuyor. İsot ve pul biber arasındaki farkı öğrenmek için bu haberi okuyabilirsiniz.
Cumhurbaşkanı Erdoğan 5. İslami Dayanışma Oyunları'na katılan devlet ve hükümet başkanları onuruna yemek verdi
Türkiye Değişim Partisi Genel Başkanı Mustafa Sarıgül, sosyal medyada yaptığı paylaşımlarla gündem olmaya devam ediyor. Sarıgül, 8 kişi için dürüm ve ayrana ödediği parayı söylediği videoyla yeniden viral oldu.
Fabrikanın müdürü Yılmaz Akın: - "Günde 2 ton civarında eti burada salyangoz dolmasına dönüştürüp, şoklayıp, paketleyerek yurt dışına satıyoruz" - "Yıllık 700 ton bir satış gerçekleştirdik ve şimdiye kadar satışla ilgili bir sıkıntı yaşamadık"
İçine peynir, domates ve yeşil biber konularak soğuk ya da mangalda pişirilen sucuk, salam ve kaşarla sıcak olarak tüketilebilen İzmir kumrusu, adını kumru kuşundan, tadını ise nohut mayalı ekmeğinden alıyor - Kumru ustası Mehmet Yenigün: - "Kente gelen herkes bu lezzeti soruyor, özellikle yurt dışından gelen ziyaretçiler kumruyu seviyor"